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第三章

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    简直是魔音穿脑!

    必武跟阿富连忙将手捂住耳朵。“怎么了?”

    “糟了!”小尼姑大叫一声“我忘了打电话去登报了!”

    店门口那张征人启事早已不知被哪个没良心的死家伙给撕了,剩下一半的破海报还半粘半落的留在玻璃窗上,明天又得四个人苦撑,照这样下去她哪吃得消啊!

    原来是为了那档子事啊!必武没好气的将自己只花了三分钟算完的成果交给她。

    “喏,算好了。差的三千多块是原料购买,你今天付了厂商钱你都不记得了吗?”哪知小尼姑还独自陷在她疯狂的喃喃自语里。

    “我得打电话给阿宝,妙妙,教他们明天一起来帮忙,要不然汤大哥会忙死的”

    “喂、喂!”关武拍拍她的脸顿,企图让她恢复神智。

    “啊!我完了!我完了!”小尼姑茫然的看了他一眼竟然开始尖叫起来。

    “镇静点!”他最讨厌这种声音了。

    在关武怒声一吼下,小尼姑才稍稍平静了下来。“呜完了”

    “到底怎么了?”

    “店里剩下四个员工,加上我一共也才五个人,我什么都不会,只能在店里送送餐点点菜,店里还有外送服务,再这样下去根本撑不了”小尼姑神色黯然地说。

    “没那么困难吧?如果缺人手,像外送服务可以先做些弹性的调整,譬如在用餐尖峰时间客人多的时候停止外送,集中店内的人手,先做好在店内用餐的服务,等店内经营上轨道,再开始接受外送,像这样你就可以节省一些人力浪费了。”

    必武简单的提出意见,听得小尼姑一愣一愣的。

    “对哦!可以先试试。”小尼姑眼里突然出现了崇拜的光芒。

    “还有,你可以先去买一台收银机,用收银机管帐的话会比较清楚,不过你得先学一下怎么使用收银机,要不然一台收银机买回来,我怕你也不会用。”

    “好的,好的,我明天就打电话请人送来。”小尼姑频频点头。

    “因为你们是家族经营,所以在帐目上有时候都没有详细纪录,你接手多久了?”

    “呃应该是一个多月吧?”小尼姑变化多端的脸上立即又出现了迷惘。

    “那上个月的总营业额是多少?”

    “啊?好像是十几万吧?还是二十几万?”

    “一家披萨店,你们生意看起来还不错,店里用餐时间人也都坐满了,哪有可能一个月只有一、二十万的营业额?”关武对这小尼姑的金钱概念有点没辙。

    “我不会管帐嘛!”小尼姑忍不住叫道。

    “你得准备一个本子,至少把每天的营业额给记下来,还有每天付给厂商的钱也得记下来。要不然你有没有赚钱你根本就不晓得,到时候要怎么付员工薪水?”

    “啊!对哦!今天已经三号了,惨了还有两天就得付薪水了!”

    “你不会跟我说你现在手头上没钱付吧?”

    “我不知道我得算一算。”

    眼看着小尼姑惊慌失措的跑到柜台拉开抽屉不!她是将整个抽屉都给拖了出来摆在桌子上,看着装满了凌乱钞票的木制抽屉,关武简直不敢相信自己的眼睛。

    “你把店里所有的钱都放在这儿啊?”

    “对啊!”小尼姑手忙脚乱的拿起钞票整理了一番就胡乱地算了起来。

    “你怎么没把钱带回去呢?这店也没什么保全,光是玻璃门,歹徒一撞就破了,随随便便都可以进来把你洗劫一空!拜托!这抽屉根本就没有锁,你把钱放在店里也不怕被员工们监守自盗啊?”

    必武看到这一切不禁要怀疑这家店真的还会有未来吗?

    “我不知道我爸妈他们以前都把钱放哪里啊?”小尼姑边回答边算。

    “以后就算有了收银机你也不能把钱摆在店里,每天都要把钱带回去,然后再到银行申请个户头,把每天的营业额存进去比较保险,这样你懂吗?”

    虽然他的正职是唱歌演戏,但对这些基本的经营方式他倒还是懂得一些。

    “呜”小尼姑突然发出呜咽。

    “又怎么了?钱不够吗?”

    “这里有九万多”

    “你有四个员工不是吗?一个人分派的薪资是多少?”

    “我不知道”惨了!这才是她最担心的,她根本不知道每个员工每个月领多少薪水。

    “你、不、知、道!”关武简直要被她打败了。

    “我只知道外送员和一些基本员工好像是以工作时数算薪的,可是像资深的员工汤大哥,还有燕姐,我不知道他们一个月领多少钱”小尼姑颓丧的坐在椅子里哀怨的说着。

    “像那些资深的员工,你明天私底下问他们对现在的薪资是否满意,然后再从中以要加薪为由套话,我看你现在也少不了他们,多加点薪留住人才是无所谓,不过你千万别加太多,至少要先考虑一下店内的营运状况,等你弄清楚店里头每个月的支出收入所有开销,有盈余的话再考虑往后的调薪空间。至于其他的员工你自己拿打卡单算一算,一小时多少应该很容易把一个月的薪水算出来才对。”关武不禁要为自己的经营头脑感到自豪了。

    “好好!这方法好!”“还有,别让你这毛毛躁躁的样子给你的员工看到了,毕竟你是个老板,总得有点威严才管得住你的员工。”看她这付德行,说真的要有几个人肯听她的话办事才奇怪咧!

    “我本来就姓毛嘛!”小尼姑乖乖地点头,还是忍不住说了一句。“不过我会改进啦!”怕得罪关武,她还是快快答应好了。

    “嗯,还有”

    必武双手环在胸前,一副阅历颇深的模样不停地提出看法和建议,简直让小尼姑佩服得五体投地。

    “好,你说的对,这些我明天就去办!”

    “拿纸笔记着吧,我怕你明天就忘了!”以这小尼姑的迷糊记性,她能记得住的机率很小。

    “哦!你等等哦!我马上记下来,说慢一点”

    必武马上拉拉杂杂的说了一堆很基本的概念,帮她整理出一个简单的经营模式。“这店里的摆饰用具已经有点老旧了,现在很多这种餐饮店都是具备了干净整洁的空间,你如果在不久的将来有一些收入盈余的话,你可以考虑先从店里做个整修,你看看那餐桌上都是刮痕,有些椅子也已经很老旧了,跟这种披萨店的经营形象不太搭配,如果能够把整个店做出一个形象来,应该是满不错的!”

    “对对对!这也是我爸妈他们以前常说的。”

    “嗯,可见你父母对这间店真的挺用心,你得好好把店经营下去。”

    “我会,我怎么都会撑下去的!”小尼姑信誓旦旦地说。

    “还有”关武看了一眼墙上指着两点的时钟,又瞥了一眼早已睡死在一旁的助理,心里真有点不是滋味。明明今天是来找小尼姑谈那首歌的事,结果却变成了关武基披萨店经营教学,不但帮小尼姑把帐算了,还帮她想了一堆经营的方法,结果正事都没办到。“还有一件最最重要的事”

    “什么事?”拿着笔细心纪录的小尼姑抬起头来,一副像小学生专心听课的傻模样。

    “你那首歌到底有没有打算要给我啊?”

    *'

    “快乐新闻今天到了桃园中正机场为大家拍摄到全世界最红的亚洲猛男关武!必武昨天刚从纽约飞回日本,出席知名的东京影展为自己在好莱坞拍摄的新片宣传,今天则匆匆赶回国内,为最新的天碟做准备。

    必武近年虽然将演艺事业的重心放在演戏方面,不过据唱片公司人员表示,关武极为重视这次要发行全世界的天碟,并在一个月前就已经开始为这次的专辑做足准备,这次的专辑会收录国、台、日三种语言的歌曲,关武表示音乐无国界,语言不是障碍

    镜头转向了戴着墨镜一脸酷相出关的关武本人,同行有两名保镖护送,因为前往接机的迷姊迷妹几乎超过三百人,将中正机场挤得水泄不通,大家举着海报花束,争先恐后的想见关武一面。

    必武身着黑色大衣,大概是因为行程太过忙碌,让关武累得无法露出那迷死人的笑容,不过大家就是喜欢他这一脸酷样近日传出日本女星松本知子曾在夜里出入关武在日本的公寓,虽然没有让狗仔队拍到证据照片,可是却已经引起广泛的讨论,松本知子更是因此遭到关武的日本影迷以丢蛋糕的行为表示不满,让她在日本的受欢迎度直线下滑,但据关武所属公司表示,一切均属空穴来风,除此之外就不再多作说明。

    堡作人员排开人潮,将关武送入厢型车内,关武在进入车内前转过身来,朝前来接机的歌影迷们行了一个风度翩翩的咏礼,引起在场所有影歌迷们一致的尖叫!”记者在说到此处时不禁也提高了音量。

    “最后关武在厢型车的载送下离开机场,虽然前前后后关武并没有接受任何媒体的访问,不过能在萤幕上看到近年来极少在台湾出现的关武本人,相信可以让对关武相思已久的观众们一解思念之苦!快乐新闻,在中正机场的拥挤人群里,相思成灾报导。”

    *'

    “我一定要杀了那个小尼姑!”

    必武一上车摘下墨镜,目露凶光恶狠狠地咒道。

    车上的所有人都噤了声。

    助理阿富小心翼翼地拿出行程表。“武哥,今天的行程安排是这样的:等一下我们先到摄影棚去拍几组宣传照,用过晚餐之后再到公司开会,今天晚上你可以好好休息一下,明天进行最后选曲阶段”

    “我现在就要去取她的小命!”关武压根没听进阿富的话,内心的愤怒早已超过一切。

    “可是”

    “我要在半小时之内看到她,马上给我赶过去!现在!”

    “呃好吧!”阿富满肚子苦闷,可是碍于关武是亚洲甚至已经是进军全世界的超级巨星,只得听大牌的话行事。“隆扮,你打电话到摄影棚跟大家宣布今天的摄影取消。张小姐,请你打电话回公司回报。司机先生,我们改变行程,麻烦你到路的more披萨店。”
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