第180章都做得很好

有中国的张小泉刀，通通是高级货。

    做刺身除了材料要好之外，最重要的是刀法，其实吃刺身的艺术性，还是从中国传到日本的。在唐朝的时候，人们就喜欢吃刺身，切生鱼片的时候，要拿起来放在眼前，还能看到对面的人。

    要能用嘴巴一吹，就可以将生鱼片吹起来，满足这两样，才是好的刺身。日本以前也吃生鱼片，但直到看到天朝上国的唐朝人怎么吃，他们才渐渐的有了往艺术性发展的念头，并不断精益求精，最后有了今日闻名于世的“刺身料理”刚才被岳母轻视了。

    我有心在岳母面前卖弄一下，于是手中刀如飞一样的在砧板上提起落下，在两女眼中，几乎只看到一道白光，听到连绵不绝的清脆声响。

    等到我停下菜刀，一排整齐而又匀称的生鱼片，就这么呈现在她们面前。接下来，我马不停蹄的去磨新鲜的芥末泥，她们就好奇的来到砧板前，看着几乎是一模一样大小宽厚的刺身，真嘉忍不住拿着筷子夹起一片，在明亮的阳光照射下，薄如丝绸的生鱼片竟然像是透明的一般。

    看不出一点鲟鱼的本来暗红颜色。透过生鱼片，真嘉能看到美少妇惊讶的粉脸，高桥静也能看清楚真嘉的长翘睫毛。“真是艺术品呢”小妮子再也忍不住，将生鱼片放进了自己的嘴里，然后在高桥静的注视下，露出惊讶的神情。

    “怎么了？”美少妇疑惑的问道“不好吃？”“不是”真嘉旋即又夹起一片，刺身转眼又消失在她的樱桃小口中“静阿姨，你自己吃就知道了啦”

    见到真嘉的反应，高桥静也是好奇不已，她知道不是不好吃，只是小妮子不知道怎么去形容。于是美少妇拿起了另一双筷子，学着真嘉一样，将透明的生鱼片吃进了小嘴。

    “嗯唔？”美少妇刚刚感受到舌头上一股清凉和香甜，还没等她咬或者是嘴嚼，薄薄的生鱼片就在在嘴中散开最后融化在香甜的香津中，唇齿豁然间留香一片。高桥静没有反应过来，但嘴里再也没有鱼肉，却又是事实。

    融化融化了？听说过肉会融化的吗？天哪，这是什么生鱼片啊？美少妇瞬间有了刚才真嘉那样的奇怪反应，脸色古怪的她，下意识的再次吃了一片，和第一次的感觉一样。

    鱼肉如冰雪般融化，嘴里香甜无比，一时间，两女的玉手飞快的动了起来，等到我将芥末根磨成了芥末泥，走过来时骇然发现，刚刚切好的、占据总量五分之一的两公斤肚囊皮生鱼片，已经消失得无影无踪。

    “俊雄”真嘉不好意思的挥舞着筷子“你是怎么做到的？为什么会这么好吃呢？”“只要刀法过关，让生鱼片保持最完美的形态，吃起来就能像是甜冰一样融化，没什么特别的。”

    我和声笑道“我还要感谢你们，这么赏脸的全部吃光了，但我弄好的芥末泥，却是没有用武之地了，”

    美少妇难得的娇靥红了红，刚才只顾着去感受美味的刺身，居然和真嘉将两公斤鲟鱼生鱼片吃得干净，这让一向喜欢适量飮食的高桥家族美贵妇，脸上有些火烧。

    “柳先生，你刚才用的刀法，就是传说中大唐帝国的绝顶刀法“霜叶刀法”吧？”不愧是见多识广的大家族出身，有了三十几年人生阅历的高桥静，从记忆中找出了这项古书中记载的“刺身料理”绝学。

    没有了最初的轻视，高桥静的语气慢慢的和气起来，从刚开始调侃意味的“柳老师”到现在的“柳先生”不能说是尊敬，但已经是个很大的进步。“是的，我曾经学过一点，还不算纯熟，让夫人见笑了，”我谦虚的道。

    高桥静有心说，如果这都不算纯熟，那还有几个刺身料理的大厨们敢说自己刀法好呢？然而回念一想，美妇人想、起自己是来调査这个年轻人的，说多了赞扬的话，倒显得自己气势弱了，便淡淡一笑后不再多语。鲶鱼汤和烤小黄鱼，我都做得很好，可远远没有前面两样那么技惊四座，让两个美人儿在吃得肚子饱饱的之后，还在谈论著。

    吃了这么多肉食，米饭是不能再吃的了，我最后只是榨了两杯西瓜汁给她们，两女坐在厚厚的靠背坐垫上，看着电视里面的节目，清闲自在得很。