老头子对西餐有过一个很形象的讽刺:一大堆人围在一起,就盘子里那么一小块肉切来切去,不知道有多想用手拿起来就啃,却备要假装斯文。
为此还要专门穿用餐服,这不他妈典型的自己找罪受吗?西餐的特点就是分量少、种类多,红酒、前餐、例汤、正餐、糕点、甜品其实加在一起并不多,吃起来次序乱不得,礼仪少不得。我倒是和老头子一样。
觉得拿一碗放着大块大块的半肥瘦牛肉、新鲜卤笋子、再浇上鲜红火辣的辣椒油子的牛肉面,可是比西餐爽快多了,日本吃西餐的好地方非常多,帝国大酒店的法国西餐厅,绝对算其中一个。
帝国大酒店很有意思,中华料理、法国料理、义大利料理、巴西料理、印度料理等等十几个餐厅,布置符合那个国家的民俗不说,用的厨师和服务员,全都是那个国家的人,力求最完美的呈现一国之乡情。
走进了法国西餐厅,岩下遥又加了一点,餐厅用的所有器具也是来自那个国家。甚至是原材料,部是二十四小时之内从那个国家空运过来,或许,如此的保持原汁原味,才是那么多外围使节、各国商业精英们喜欢来这里吃饭的原因吧。
东京是一个开放性的全球化大都市,大东京圈接近三千万人口中,至少有三百万是来自于世界各地,全球没有第二个城市能容纳这么多的外国人
当然,如果算上偷渡客和黑户的话,这个数字只会多不会少。为了迎合这些人的口味,东京的大街小巷总是飘荡着各个国家风味的料理香味,甚至可以夸张一点的说,在东京天空上的云朵,就是烹饪各种料理所冒出的烟雾和水珠幻化而成。
西餐的种类很多,但其实最具有代表性的还是只有两种:义大利和法国。义大利偭重于面点,法国偏重于肉类,两种都不错,就看自己怎么选择了。
岩下遥订的是法国餐厅的席位,她开玩笑的说,男人都是肉食动物,所以牛排、生蚝和鹅肝酱最适合我。
我在心中苦笑连连,大姐,你难道不知道吗?你说的那几样菜,全是滋阴补阳的好东西。要是我的小老婆们在倒也罢了,可是现在过着苦行僧生活的我,哪里用得着这些?
想是这么想,我还是和她坐在了餐厅的情侣席位上。日本的土地面积狭小,造成了他们的餐厅大多数不分包厢和大厅当然,如果是在中华料理厅,足肯定要分的。
不过这法国餐厅嘛,就没有那么多的规矩了,大家还是喜欢在一个大厅里用餐。西方人的正餐其实是在晚上,中午一般一杯咖啡、一个三明治应付了事,不过在日本。很多习惯自然是入乡随俗,承龚中华饮食习惯的日本人,中午也吃正餐。
特别是有钱有地位的人,中午一餐都不会忽视,所以才有了各大餐厅的兴旺发达。别看还没到中午干二点,面积起码有六百坪的餐厅里,已经有七成的上座率,中间的一团全部坐着金发碧眼的外国人。
而四周靠着窗户的,基本上都是日本人。帝国大酒店的所有厨房,都是透明化的操作,要不就是在餐厅的正中制作,要不就是在单独的一面,都可以透过透明的玻璃,看清楚制作料理的每一个步骤。
无论在哪里,岩下遥都算得上绝色的大美人儿。自从我们进来后,跟随着她的目光就很多,望向我的眼神中,更是羡慕和嫉妒的居多。
只是他们想不到,这么文静又落落大方的大美女,其实是隐藏在人间的一头美女蛇,掌控着敷千岩下组成员的生死,也掌控着面积宽广的四个区的地盘。岩下遥点的菜是马赛小羊排和小牛排、生蚝和鹅肝酱也有,只不过是我一个人的。
她倒是将例汤和水果沙拉摆在身旁,看上去清爽得很。旁边的女人们看着我的菜肴,无不都抿嘴微笑,她们是在想,这个女朋友可真体贴。
知道为男朋友增加战斗力。作为经常处在别人眼光下的黑社会大姐,岩下遥的定力非常的深厚,只是看着我和我说话。