第117章 悠哉，生活悠哉滋润

“反正本宫留着也用不着，那这好东西岂不是浪费了？张公公就收着吧，也算是本宫一片心意。”

    张德海这才敢收下，谢道，“那奴才就恭敬不如从命了，多谢宸妃娘娘赏赐，奴才告退。”

    张德海前脚一走，刘睿就说道，“这个老家伙，贼着呢。”

    苏婉凝不过付之一笑，“像他这种人啊，就得时常给点好处，如今本宫在后宫顺风顺水，他张德海自然是巴结着，可这后宫风雨难测，难保日后会出现什么事出卖本宫。”

    “主子所言极是。”

    苏婉凝随后透过殿门瞧了瞧外面的天色，便说道，“本宫许久没有做膳食了，今日的晚膳就由本宫来做吧。”

    语毕，就打算要往小厨房走，可没走几步，就看到门口的琉璃铜器香炉，那是婉常在前些日子送来的，说是娘家府邸托人送来两个，婉常在特地给她送过来一个。

    想起了婉常在，苏婉凝就对刘睿道，“你去一趟毓秀宫，找一下婉常在，就说让她准备准备，晚上过来给我弹首曲子吧，她就自然懂得是什么意思了。”

    刘睿应了一声，就直接迈步离开了。

    苏婉凝来到小厨房，这个曾经令她再熟悉不过的地方，她却好几个月都没有来过了。

    不知道是在什么时候，苏婉凝已经没有时间来这里做饭，膳食也都是翠云在准备，她也不再挑剔食物是否美味，只要能填饱肚子就行。

    苏婉凝在不知不觉中竟发现，这后宫在潜移默化的改变着她，让她从开始的单纯静好、活泼调皮的少女，逐渐变成了沉稳内敛、满腹计谋的人。

    苏婉凝站在原地，痴痴的想着到底是何时改变的，是从姨母如太妃的死开始，还是怀孕之后开始，或者是说自己滑胎的那一刻开始。

    这让苏婉凝自己都说不清楚，事实证明，在这后宫，太过大大咧咧是不行的，必须步步为营才能保护自己，保护住自己要保护的人，她的孩子就是一个例子。

    苏婉凝沉沉的叹了口气，索性不再去想，开始准备今晚的晚膳，许久不下厨了，倒是想好好准备一下。

    白木瓜，很多叫塔“酸木瓜”，是这道木瓜炖鱼是味道的识别码，白木瓜的酸，夹着特有的果香与辣，使得鲫鱼肉有绵长的回味，鱼肉滋润细腻，汤味鲜辣香醇。

    麻辣鸡，是苏婉凝的最爱，卤制将近半个时辰，麻辣鸡出锅，饱蘸红油，麻辣得当，肉质细嫩，香气扑鼻。

    古代，做饭的调料不过只有生抽、糖、酒、醋、水五种，但在苏婉凝的手中，却能做出不同的味道，焖出五味鸭，新鲜的海虾，最适合清蒸，西洋菜猪骨汤，去油解腻，四季皆宜。

    口蘑中白蘑最为尊贵，在现代，晒干后可以卖到两千多元一公斤，口蘑的萌发需要雨水眷顾，秋雨一过，就是白蘑生长采摘的季节，如今正值秋季，这白蘑是头一批入宫的，苏婉凝就占了一份。

    白蘑菌肉肥厚，质地细腻，是口蘑的最上品。开水发涨，几个时辰后，口蘑恢复饱满身姿留下口蘑原汤，放入清水反复搅打，换三四次水，打千次以上，直至泥沙尽除。

    冬笋，产自几千公里外的江南，与口蘑初次相见，要跨越千山万水。泡好的笋干与白蘑干切片，高汤里煨透，再加重油慢火翻炒，随着油慢慢进入，口蘑变得丰腴滑润，笋片重新找回爽脆的口感，最后加入口蘑原汤。

    江南冬笋邂逅塞北口蘑，“烩南北”，百年历史的中国北方名菜，造就了一种无可比拟的美味。

    对美味的渴望，源自人类的本能。

    然而关于美食，每个人又有着不同甚至相反的选择，嗜荤茹素，快食慢餐，都有各自的理由。

    广厦千间，夜眠仅需六尺。家财万贯，日食不过三餐。

    这也成就了苏婉凝对美食的态度，对待美食她比谁都认真，甚至当初为了做一道简单的拔丝苹果，为了制作成弹簧拔丝，就耗费了好几个小时。

    一盘盘菜肴，看似简单，却包含复杂的程序，每一道菜肴，都耗费苏婉凝大量的时间。

    火候的掌控，调料的拿捏，都要十分精准，这不是时间可以来决定的，需要是平日里上百上千次的练习，苏婉凝已经做到无需时间来告诉她菜肴什么时候起锅、什么时候下料，一切都凭借她的直觉，而每一次，苏婉凝都能做到精准。

    等到苏婉凝从小厨房走出来的时候，天已经有些蒙蒙渐黑了，一桌子的菜肴，让苏婉凝在小厨房整整待了一个下午。

    疲累的伸了个懒腰，后续端菜的工作就交给了宫人，她便回寝殿歇着去了。