第十九章雅舍烹茶下

怎么还如此破费，真是折煞老朽了。”老头说话半文不白，韩星也只好应对：“不成敬意，不成敬意。”心下却不以枊老的话为然，一蓝水果而已，谈不上破费吧。

    在枊老的陪同下，韩星进入正厅，顺便留意了一下枊东生的这个小庭院，青砖青瓦，青石铺地，典型的江南民居的风格，但布局却不像传统的四合院那么复杂。一栋两层小楼，两边厢房，墙上长满了爬山虎，一小片空地上种了一丛紫竹，长得枝枝茂盛、生气勃勃，显得主人呵护得很是精心；墙上和青石阶上都长了一些青苔，正应了青苔上阶绿、草色入帘青的意境，显示出主人不凡的品位。

    进入客厅，韩星一看便知，这是中国明代的布置风格，家俱用料并不是看起来很华贵的紫檀，而是相对朴素一些的黄花梨木。厅内条、案、几、桌、椅一应俱全，点缀以盆景、书画，摆放得很有条理，丝毫不显凌乱；厅后部有一榻，其大如床，三面围屏，榻上置小几，榻下放脚凳，韩星以前在北京一古家俱展览会上见过，这是古代中国人招待贵宾的地方，现代人已经很少用了，这让韩星暗暗称奇：没想到在海洲这样的地方，居然还有如此传统的客厅。

    枊东生请韩星上坐，刚坐定，客厅的侧门就被推开了，一女白衣白裙，端着个茶盘，凌波微步，飘飘而来，其态曼妙，如仙女临凡，端是不可方物。韩星认识，这是枊老的掌上明珠、晶晶的主治医生枊雅智。想想那时她在董芳芳面前仗义执言，是何等勇气，没想到在家里却是如此的温柔贤淑，韩星暗自赞叹，谁要娶了这样的女子，也是前生修来的福。

    “韩先生好！”枊雅智并没有像她父亲那样称韩星为部长，而是像在医院一样，称他韩先生。韩星连忙欠身回应，枊雅智报以甜甜一笑，便开始忙活起来，直让韩星眼花缭乱，原来，泡个茶要这么复杂。

    女儿在烹茶，枊东生在一旁娓娓道来，这功夫茶炮制分八个步骤，治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋杯、烫罐、洒茶，每步又分若小细节，比如治器一步，就有起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯六个动作，候汤也有一沸、二沸、三沸之说，这每一步又有孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、熏洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵等等别称，直听得韩星云里雾里，不就是泡个茶吗？把简单的事情复杂化，中国人可真能折腾。

    不过，在欣赏的过程，韩星的确是大开眼界。在洗杯的时候，枊雅智两手同时洗两个杯子，动作迅速，姿态优雅，直如行云流水一般，伴以声调铿锵，几乎就是在表演杂技了。反反复复，终于，枊雅智把壶中的茶汤均匀地洒到四个小杯中，直至最后一滴，四个杯中的茶不多不少，好像事先用量杯量过一般，杯中的茶汤色泽金黄，晶莹剔透，犹如一块纯净的玉石，而且室内茶香四溢，闻之已是心醉。

    一切完毕，枊雅智这才放下茶壶，双手托盘，把茶先后呈到韩星和自己父亲的面前，说了声：“韩先生请！”

    “韩部长，这茶并不是很严谨的功夫茶，省略了很多步骤，比如闻香就省了，我们将就些，请！”枊东生先端起茶杯，向韩星示意。

    这还是简化的、将就的！不知完整的又是什么样子。韩星一边想，一边有模学样，端起了茶杯，正要品茗，手上却传来一阵剌痛感，原来这茶杯太烫了，等他感觉到的时候，强烈的灼热感已经从手指向外发散，这让韩星手上一麻，再也拿捏不住，手指一松，茶杯应声而落，掉在花梨木的小几上，叭地一声，碎了。