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18第十八章

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    “影姐,我刚刚从那边过,听到好几个人说我们店里的咖啡好喝。”李芳把泡好的咖啡送到顾客手上回来,钻到何诗影身边,低声的和何诗影说道。

    由于现在时间还早,店里的客人还不多,虽然从九点钟之后,又陆陆续续的来了几个人,但是咖啡店里,现在还说不上忙,所以李芳才能在送完咖啡后,过来和何诗影嘀咕着。

    “客人喜欢就好,客人喜欢,我们的生意就会更好,以后你和刘力俩人在咖啡礼仪方面还要继续练习,如果表现的好,以后生意好了,再请人的话,你们俩个就当组长。”

    听了李芳的话,何诗影也是高兴的,只是何诗影想到刚刚她泡好咖啡后,看着李芳和刘力俩人的表现,觉得有些地方还是得纠正的。

    但是作为老板,对待员工,要注意有奖有罚,在指出俩人错误的时候,又许出让他们好好表现的好处,这样他们才会更有干劲。

    对于让他们当组长的话,现在不过是一句空话,而且就是以后生意好真的到了在招人的时候,何诗影也不担心,因为她已经说了当组长的前提了,要表现好。

    虽然现在来的客人不多,但是能够得到客人的赞赏,那客人就有可能会和他没有来过这里的朋友介绍,然后他的朋友过来尝尝,他朋友如果依然觉得不错,那他朋友就会介绍给他朋友的朋友,一直这样下去,那就是客源呀,是生意的保证。

    “影姐,你放心,我们会好好的表现的。”听到何诗影许诺以后如果他们表现好,就能当组长,李芳很是高兴,她觉得就今天现在顾客的评语来说,以后生意肯定会好,那离她当组长的时间也就不长了。

    “好,小李,那桌已经用完了,你过去看看。”何诗影本准备和李芳在说些什么的,但是看到那边有一桌客人已经用完站起来了,赶紧让李芳过去。

    上午的生意一直不咸不淡,客人有,但是不多,一直到下午两点半之后,客人开始慢慢的多了起来,店里无论是是在吧台里面泡咖啡的何诗影,还是厨房里面做点心的聂晶,亦或是当服务员的李芳和刘力,一直都忙个不停,一直到下午四点半之后,客人才慢慢的少了起来。

    不过根据何诗影上辈子的经验,晚上下班之后,咖啡店应该还会忙一阵子的,所以在忙完这一段之后,何诗影让刘力去附近的快餐店打包四分快餐回来,李芳收拾桌椅,何诗影就去厨房帮着聂晶做些点心,因为上午做好的点心之前已经全部卖完了,如果不趁着下一波顾客高峰来临之前做好一些点心,到时候聂晶肯定忙不过来。

    果然不出何诗影所料,他们几个吃过快餐后不久,六点半之后,又迎来了一批顾客高峰期,而且这批顾客高峰期比下午的那批人数还要多,还好何诗影当时租店面的时候,选择的够大,不然就要坐不下了,等忙完这一批顾客高峰,已经快到晚上九点了。

    趁着现在没什么人,何诗影也从吧台里面出来,帮着李芳和刘力收拾着卫生,把这一切弄好,就已经过了九点半了,何诗影见没什么人来了,而且今天也累着大家了,在九点四十五的时候,大家都弄好后,就让他们关门下班了。

    四月的G市,温度已经很高了,完全进入了夏季。何诗影背着包快步走在路边,看着路灯把四周照的犹如白昼,路上一群群的行人,根本感觉不到现在已经快十点了。

    今天店里的生意出乎意料的好,让何诗影很高兴。虽然何诗影现在还没有算今天的收益到底多少,但是看着今天来的人数,何诗影就知道今天赚的肯定不少,对于未来也就更是充满了希望。

    由于身上包里面背着今天的收益,何诗影今天走的特别快,往日需要走将近二十分钟的路程,今天十分钟就走完了,到家的时候刚好十点。

    已经看完电视剧,在那等着女儿回来的何春花见到何诗影进来,马上问道:“小影,今天生意好不?”

    “好,今天生意很好。”何诗影关好门,转过身,就看到站在自己面前,紧张的问着自己的何春花,赶紧回到到。

    “真的?”听到何诗影说生意好,何春花这两个月以来的担心放下了,不用像前两天做的梦里那样流落街头了。

    从知道何诗影准备开店开始,何春花就担心着店里生意会不好。晚上睡觉的时候,何春花就做过不少何诗影开店生意不好,亏本了的梦。

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