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第一百三十九章 买扑制度

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    张仲微十分感激,正要道谢,杨升又开口:“别急着谢我,先答应我一件事,我才带你去。”

    张仲微隐约猜到是何事,百般不情愿,无奈有求于人,只得硬着头皮开口问道:“甚么事?”

    杨升搂住他的肩,低声道:“待得吃完酒,你仍在酒楼坐着,等我回来,再一同归家。”

    张仲微暗叹一口气,又问:“舅舅要去多久?”

    杨升道:“不消多长时间,小半天即可。”

    张仲微为了完成林依交待的任务,只好勉为其难应下来。杨升十分高兴,搂着他的肩朝外走,才到门口,金宝来拦,问道:“少爷要去何处,我唤袁六来。”

    杨升凑到张仲微耳边,悄声道:“袁六与这妮子相好,是半个我娘的人。”说完朝金宝挥手:“我带张二少爷上咱们家酒楼吃酒,带袁六作甚么。”

    金宝连忙跑回牛夫人房中禀报,牛夫人笑道:“都道张二郎是个正派的,果然不错,升儿跟他一起,也好了许多,你看他何曾到咱们酒楼瞧过,如今也晓得去了。”她吩咐金宝道:“传话给两家酒楼掌柜,不拘他去了哪一处,都好生伺候着。”

    金宝领命而去,想先将牛夫人同意杨升出门的事告诉他,不料杨升根本没把牛夫人的意见放在心上,早就走了。

    杨升带着张仲微来到自家一间酒楼,门前招牌金光闪闪,上书杨楼二字,杨升指着招牌向张仲微道:“这是我们家最先开的一家酒楼,酒水最是齐全。”

    张仲微问道:“这是正店,还是脚店?”

    杨升道:“开正店光有钱可不行,还得靠关系。”

    张仲微闻言,便知杨楼是一家脚店了,心道是脚店正好,除了考察酒水品种,还能问一问价钱,看哪家正店卖的酒水最便宜。

    二人进到店内,掌柜的早得了消息,亲自来迎,将他们引自楼上一间济楚阁儿,点头哈腰道:“得知少爷要来,早备好了酒水,我这就叫他们端上来。”他一面指使小二上酒上菜,一面又殷勤道:“少爷可要听曲儿?”

    杨升故意道:“叫两名伎女来陪。”

    掌柜的乃牛夫人亲自挑选的人,深知她喜好,哪敢应承,连连摆手道:“少爷,莫教小人为难。”

    杨升哼道:“滚出去。”

    掌柜的忙不迭送朝外走,嘴里念叨:“滚出去,我这就滚出去。”

    张仲微瞧着不堪,忍不住道:“这掌柜的也太卑躬屈膝。”

    杨升笑道:“他是照管酒楼,又不是当官,来往的酒客,就爱这一套,巴不得掌柜的和小二把身段放得低低的,好把他们捧上天去。”

    这也是经营之道,张仲微默默记下,又问:“那掌柜的不敢与舅舅叫伎女来,是何缘故?”

    杨升道:“还能有甚么缘故,听我娘的话而已。”

    张仲微明白了,大概是因为多年前出了兰芝一事,牛夫人才不许杨升再接近伎女,他为此深深感谢牛夫人,不然杨升叫上两个伎女,再传到林依耳里,他张仲微也要吃不了兜着走。

    转眼,小二已照着杨升的意思,将酒楼内中上等的酒水,摆了满桌,因天气寒冷,所有的酒,都盛在温酒壶内,那温酒壶乃是一整套湖田影青,煞是好看,张仲微再次默默记下,心道,待得自家店开,也要觅几套好瓷器来充场面。

    杨升向张仲微道:“你们做官的人,想来也不会吃那粗劣酒水,因此我只叫了中等以上的来。”他指了指桌上离他们最近的一只酒壶,身后侍立的小二马上上前,执壶与他们二人各斟了一杯。

    杨升待得张仲微吃完,问道:“味道如何?”

    张仲微赞道:“香气扑鼻,入口绵长。”

    杨升笑道:“此乃流霞酒,高阳店所造。”

    张仲微笑道:“我娘有名丫头,名唤流霞,原来出自这里。”

    杨升是认得流霞的,笑着点了点头,命小二又斟了另一种酒,递与张仲微品尝,道:“这是清风酒。”

    张仲微尝过清风酒,又吃了玉髓酒,称赞不已,问道:“后面这两种酒,是哪家酒楼所酿?”

    杨升笑道:“自然也是高阳店,我们家这间酒楼,只能到高阳店买酒贩卖。”

    张仲微诧异道:“这是为何?”

    杨升解释一番,原来大宋有“买扑”之法,某店“买扑”到某地酒税后,便可独占这一片地区的酒利,该片区内的脚店,只能到它那里买酒贩卖。

    张仲微这才明了,怪不得杨升称... -->>
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