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第29章

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      饭后,我和小菊立即拿了竹篮,麻利地收拾起碗筷,去收拾临时案台、锅灶的时候,发现放在案台上的饭菜竟已经不翼而飞,只留下几只干净的碗碟,上面还有水迹,似乎已经清洗过了。

      小菊张着嘴就想尖叫,却被我抢先捂住了嘴巴。

      我拉过她就往溪边走去,还回头紧张地看了一眼其他人。

      苏大公子坐在一棵松树下,望着远方怔怔出神,似乎正在思考着什么,侧脸的轮廓美得像雕塑。

      紫云也没闲着,正专注地在一个精致的小铜风炉上煮着茶。

      小五哥在检查马车,而两匹拉车的马还在林内悠闲地吃着青草。

      只有那个声音冷得像冰块却一身华丽小厮服的怪人,似乎一派悠闲,手里拿着小树枝在地上有一下没一下地划着……

      

      “两位收拾好了吗?也过来饮茶吧。”我刚擦拭完最后一个碗碟,紫云的呼唤声传了过来。

      唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载,饮茶时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末,再用筛子筛成细末,放到开水中去煮。煮时,要经过“三沸”。

      水刚开,水面出现细小的水珠,像鱼眼一样,并发出一些细微的声音,陆羽称之为“一沸”。此时加入一些盐到水中调味。

      当锅边水泡如涌泉连珠时,陆羽称之为“二沸”。这时用瓢舀出一瓢开水备用,用竹夹在锅中心搅拌,然后将茶末从中心倒进去。

      稍后,锅中的水完全沸腾,陆羽称之为“三沸”,此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里,一锅茶汤就算煮好了。

      最后,将煮好了的茶汤舀进碗里饮用。前三碗味道较好,后两碗较差。五碗之外,“非渴其莫之饮”。

      这就是唐代比较流行的煎茶道,跟我们现在见到的日本茶道很相似。

      夕阳快要落山,天边一片美丽的晚霞,倦鸟正在归林……

      此情此景,要是来上一缕琴音,该多好啊。

      好像是在回应我的想法似的,不知何处传来了一缕箫音,平和安详,充满濡慕之情,如草原上的小羊羔正在母羊的身旁吸允着甘甜的乳汁,如摇篮中的婴儿静静地听着母亲哼着歌谣……

      大家抱着茶碗,似乎都有些痴了。

      “时候不早了,收拾一下,继续赶路吧。”大公子发话,原来箫声已经止了。

      紫云想说什么,却被大公子阻止了。

      大冰块(不知道名字,先就“大冰块”地称呼好了)暗暗皱了下眉头,没说什么。

      小五哥冲我俩腼腆一笑,就去套车了。

      我一边整理东西,一边有些奇怪:不是要去扬州么,为什么不走方便的水路?我记得隋唐时大运河很繁华,杭州还是因大运河而兴起的城市呢。而且,小说中不常常写着:主人公一时错过了宿头,只好在一片树林内休息,生上一堆火,火上烤着串野味,火星子噼噼啪啪地响着,接下来,要么上演一幕打打杀杀的暴力片,要么上演一幕温馨浪漫的爱情片……

      可我们这算什么啊?地点是对了,时间就有些太怪异了——这会儿天快黑了,却要继续赶路!

      (未完待续)
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