关灯
护眼
字体:

第36章

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

      草草用过午饭,唉,这饭菜的确很难吃。吃惯了美食,不知不觉中我那原本一包方便面就可打发的嘴也变得叼钻了起来。都说饭做得好的人口味也叼,果真没错。

      下午,小菊在房里休息。我想起老头临行前给我的伤药,再次来到隔壁小五哥住的房间。轻轻地推开房门,他还在睡着,这会儿可能是伤口还在疼痛,睡梦中眉头也微微蹙着。上午帮着重新处理伤口的时候,我发现他的股骨已被砍断了。也是在那时,我第一次见到大冰块那神奇的点穴止血之术。

      于是,我又轻手轻脚地退了出来,出了院子。中午的时候,紫云吩咐我俩借客栈厨房做晚膳。

      恰巧在院门口碰到了刚才那个店小二。

      “请问,这位大哥,这里的厨房能借我一用吗?”

      “可以,姑娘请。”他随即又问道:“是不是本店的饭菜不合口味?”

      我客气地道:“哪里哪里,只是我们这边有病人,需要做点药膳调补调补,顺便请问这里哪里有药铺?”

      “哦,出门向左拐就有家药铺。”

      谢过他以后,我到药铺买了我想要的药材。一路上我注意到,整个迎宾客栈看起来冷冷清清,好像没什么客人,大堂里的账房老先生正抱着算盘打盹,也没几个伙计。心下暗暗可惜,诺大的一个客栈,地段又好,自身环境设施也不错,按理说应该宾客盈门,客房爆满才是,怎么大堂冷落,雅苑空置呢?

      店小二带我来到厨房,两个厨子正在挥汗如雨地翻动着锅勺,由于通风不佳,里面乌烟瘴气。厨房里到处杂乱无章地堆放着各种食材调料,容易串味、容易腐烂的也没有妥善储存,生的熟的混在一起乱放着。两个厨子见他进来了,齐声道:

      “掌柜的好!”

      “什么?您就是掌柜的?”我吃了一惊。

      “是啊,店里人手不够,我就帮帮忙。”

      “啊……原来如此。”

      向大家道过谢后,我就开始忙碌起来。

      先向他们要来刚宰杀好的母鸡,清洗干净过滚水去腥又取出过冷水,再和洗净备好的当归尾和三七一起放入炖盅内,放在文火上慢慢炖着。这是给小五哥准备的当归三七炖鸡汤。当归是补血调经要药,当归头善于补血调经,而当归尾活血止痛,全当归则既能补血又能活血。贫血者选用当归头,跌打淤痛一般选用当归尾,妇人血虚有淤月经不调宜用全当归。所以,我只取了当归尾。三七功能活血散瘀,止痛止血。

      接着再去做其他的几道菜肴。因为夏天天热,加上中午的膳食过于油腻,晚饭我做得比较清淡。嘻嘻,为了省事,我尽挑了些简单的。本来嘛,厨房那么闷热,而我又是懒丫头一个!

      姜米莲菜——健脾开胃,清热解毒。色泽白净,清脆爽口。

      麻酱豇豆——健脾开胃,益气补中。翠绿清新,醇香利口。

      香菇冬笋——补气健胃、益寿延年。香菇软韧适度,冬笋脆嫩清爽,加以高汤,更加鲜美可口。

      芙蓉鱼片——健脾补气、美容养颜。这是今天的主菜。鲢鱼茸做成的鱼片白嫩柔软、形如芙蓉,配以火腿的嫣红、菜苗的翠绿,素雅清丽,恰如水中之君子。

      茄汁排骨——滋阴润燥,补血壮骨。色泽鲜艳,肉烂酥软,连而不断,肥而不腻,香浓可口,适合下饭。

      海米冬瓜——清热解暑,美容养颜。汁浓味鲜,瓜嫩爽滑,清淡爽口。

      百合荷叶枸杞粥——消暑生津,清心安神。晶莹剔透,清香幽幽。

      取出我们自带的精美食器,摆花拼盘。因为害怕性味相冲,我用色泽鲜艳、清爽可口什锦果盘取代了煎茶。两个厨师看见我在厨房内摆弄,先是有些嗤之以鼻的不屑,这会儿见了美观精致的菜肴,不禁都瞪大了眼睛。

      两个时辰过去,晚饭时候恰好到了。

      “啊,这些全是姑娘做的吗?”

      “太美了,让人看着都不忍下箸。”

      我抬头一看,店小二和阿月站在我面前。

      “是啊。谢谢夸奖。”长这么大,还是第一次独自动手做了一桌子菜,多少还是有点沾沾自喜。“厨房里留了一些给你们,欢迎品尝,这些请你们先帮忙拿到后面好吗?”

      后院的雅室内,一桌色香味俱佳的菜肴正等着食客前来品尝,可大公子他们人呢?

      (未完待续)
上一章目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”