照理说, 较为隆重的宴席,饭厅门口应当有一位侍应生,捧着一个玻璃框, 上面镶着一张主人安排的“座位图”。
但是, 容修并没有看到图示。
即便如此, 宾客也不能随便找地方就坐下。
由于宴会不是那么隆重, 进到饭厅之后, 就要由女主人亲自安排每个人的座位。
玛莎此时就开始忙碌了。
宾客们一边聊天,一边落座, 餐厅内略显嘈乱。
容修是主宾,便不多虑, 进到饭厅之后, 与劲臣交换了视线, 两人便往女主人座位那边走去。
通常来讲,长餐桌的两端,分别是男女主人的座位——不管餐桌有多长,二主必定在两边, 遥遥相对而坐。
女主人的右手边,一定是男主宾的座位。男主人的右侧, 则是女主宾的座位。
容修并没有麻烦女主人过来安排,这令玛莎感到十分熨帖。
而影帝先生的优雅表现, 也在玛莎的预料之中——
顾劲臣并没有因为和容修非常熟悉, 就直接挨着容修落座,而是走到了容修的对面。
在这里,不能像在国内那样,去参加朋友的宴席,跟谁熟悉, 就坐在谁的身边。
恰恰相反,歪果仁认为,熟人一起聊天,不是有很多机会么?大家应该趁此机会,拓展自己的人脉,广结各路英雄豪杰,只要不是仇人,越是跟谁不熟,越要挨着坐。
给宾客们制造相识的机会,这样的座位安排,才彰显了主人家的细心周到。
另外,像这种欧洲传统长餐桌,男女往往穿插而坐,讲究“梅花间竹”,在人数仿佛的情况下,尽量做到阴阳调和。
劲臣的身边是白夜的故交,看上去四十岁左右,职业是作家的一位女士。再旁边是楚放,以及一位外国女士。
玛莎带着金妍秀记者,来到容修的右手边。“祝用餐愉快,”她这么说,既是示意,也是征询主宾的态度。
绅士当然不会反对,容修道:“很荣幸。”
说完,容修抬了眼,接触到劲臣的视线。
两人相视而笑,同时行动,双手拉开女士们的餐椅。
金妍秀眼中满是欣赏,颔首对容修表示感谢。女作家也对劲臣道谢。两位女士来到椅前,缓缓往下坐。
两位绅士动作温柔,轻轻将椅子向前推送。
容修矜持地微垂眼睑,直到金妍秀安稳落座,她的膝盖刚好碰到垂下的桌布,这是用餐的最舒服距离。
没有丝毫错处,两位男士格外优雅。
玛莎笑盈盈站在女主位,将赞赏目光投以二位,示意请主宾落座。
西方的用餐礼仪,标榜着身份、涵养,亦是一种“态度”。
在玛莎看来,相对于艳丽动人的名媛们,全程照顾身边女士的绅士们,才是一场宴会中最赏心悦目的风景。
这位西方灭绝师太,对“绅士”的标准和要求可是非常严苛的。
司彬坐在金妍秀的右手边。
而丁爽就比较远了,他的座位在餐桌的中段,身边是两位金发美女。
这孩子现在整个人紧张得不行,丁爽想起自己第一次吃西餐的懵逼场面。
相对来讲,眼前桌上的画面更是吓人!
很像《泰坦尼克号》里贵族用餐的那个场景——
满桌子的餐具,刀叉锯扒勺杯盘,在眼底铺开一大片,大大小小,数不清一共有多少副。
反正,丁爽都想好了,有样学样,容修怎么做,他就怎么做,大多情况下不会出错。
应该不会错……吧?
丁爽想起,花朵小姐姐给他讲过的一个趣事。一个不懂歪果文化的东方人,参加一位男爵的家宴,他就使用了“跟随**”,认为模仿肯定不会出错。于是,餐桌前,他跟着主人家行动,人家做什么,他就做什么。他看见主人家往一个碟子里倒了牛奶,便也跟着这么做。正准备喝的时候,他诧异地看见,主人弯下腰,把碟子放在了脚边地上,人家是要用来喂猫的。
宾客们陆续落座,饭厅里是低声的交谈声。
容修喝了一口水,淡了淡嘴巴里的餐前酒味。
“……国内凌晨?也就是柏林的晚餐时间?” 一个略显好奇的声音从对面传来。
容修抬眸望过去。
对面的女作家笑容上扬,妆容得体的脸上满是好奇和求知欲,她顺利地与影帝先生攀谈起来。
女作家透露,她正在创作的小说,男主角就是一位演员,而后她顺水推舟,与劲臣聊起了他的荣誉。
比起英国人爱聊天气,将话题引到对方的成就和喜好上,是宴会交谈破冰的好技巧,也是非常好的聊天切入点。
显然在场的宾客,都是白夜请来的社交好手,“白老师”不用理论让容修逆反,而是直接上了实操。
“……明星们都是用完晚餐,才参加颁奖典礼的?”女作家眼中充满好奇与崇拜感,与影帝交谈时的语气毫无巴结意味儿。
“大概没有时间吃晚饭,”劲臣微笑着回答,“虽然男士的礼服怎么穿都那样,但我们仍然要注意身材,所以,就算时间充足,我想,也不会有人在走红毯之前海吃海喝,连喝水也会控制。”
“啊,是因为……”作家女士会意地连连点头,碰了碰自己的脸颊,得到了劲臣的肯定——
吃多了怕西装不合体,喝多水又怕水肿,上镜会很明显,中途离席去卫生间也不妥,她若有所思地低喃:“颁奖晚会要进行几个小时吧,肯定很紧张……”
劲臣:“是的,那时候年纪小,也是第一个国际奖项,得到提名消息时,我的心情非常紧张——”
两人的谈话声,吸引了附近所有人的注意。
劲臣停顿了两秒,仿佛在回忆往事,拿起水杯轻啜一口,话语里带了丝浅浅的笑意:
“你知道吗,当时我最但心的,不是走红毯是否会出错,不是计算在红毯上的时间,甚至不是到底能不能得奖——我以为,我的大脑会一片空白,这是只有我的经纪人知道的秘密——我坐在车上时,最担心的是……颁奖典礼时,如果我的肚子饿了,该怎么办呢?”
“……”女作家面露惊讶,紧接着,就忍不住笑了出来。
谁能想到,柏林影帝在获奖之前,竟然是这样的心理?那时顾劲臣才二十多岁吧,可真是一位可爱的小绅士不是吗?
“就这么担心着,走过了红毯,入了场,才知道,国外大多颁奖典礼,后台都会有一个自助餐桌,为明星们准备一些简单的食物,沙拉和甜点。”劲臣面露无奈,“看吧,事实证明,那些名言警句说得对:关键时刻,一切担心都是多余的。”
“哈哈哈。”作家女士几乎就要控制不住笑声,她连忙抬手捂住了自己的嘴巴。
可是,周围的笑声还是没能止住,连玛莎也笑了起来。
容修也被逗笑,金妍秀听见,他甚至笑出了声,在她看来,这不过是一个餐桌小笑话而已。
这时候,侍应生们进到饭厅,为宾客们送上起泡酒。
话题暂时中止,容修侧头望向餐桌另一端。
远远的,白夜对他颔首,拿起了桌上的餐巾。
此时,两家团队所有人都知道,这次午宴是容修必须完成的考验。
但,容修似乎并不在意,他未露出任何情绪,表情也淡淡的,举止始终从容潇洒,却依然矜持地与旁人保持着距离,没有上赶着和身边人找话题攀谈。
不热情,不讨好,不主动,成功地保持着中国人“积石如玉,列松如翠”的君子之风。
别人怎么做的,容修也并未有样学样。
直到男主人有了动作时,容修才拿起桌上的餐巾,动作很小,慢条斯理地展开,得体地平铺在腿上。
餐巾也叫“口布”,不是用“擦”嘴的,而是用来“印一印”嘴唇的,切忌从嘴唇一边擦到另一边;尤其在酒前,要把嘴唇“印”干净了再喝,千万不要让杯口沾上油渍残渣。
白夜没有宗教信仰,所以,这次“家宴”没有餐前祷告仪式。
如果宴会主人要祷告,即使宾客们全都是无神主义者,大家也要一起微微低头,做出虔诚状以表尊重,并且齐声道“阿门”,或别的——在我国,道教和佛教的一些信徒也要做谢饭祷告。
白夜举起香槟杯,对在座宾客们敬酒:“看来,你们聊得很愉快,希望各位享受这个美好的午餐时间。”
玛莎举起酒杯,宾客们举杯回敬。
容修即使不饮酒,也用唇轻碰了碰香槟。
与国内酒桌文化不同,在国内会找各种理由,动不动就集体举杯敬酒——在西方,较为隆重的宴会中,男女主人首先敬在座各位,大家举杯回敬,这场面只有正式开餐前的这么一次。
附带一提,共饮之后,就该由男女主人敬酒给每一位宾客了。
当然,男女主人也不是随便乱敬酒的——想和谁喝,就和谁喝,那可不行。席间,主人家要从主宾开始,依次往右手边敬过去,哪怕距离很远,两人没有话题可聊,也会优雅微笑,与那位客人举杯共饮。
不能“以茶代酒”,就算不喝酒,不管身份级别如何,也要用唇沾一沾。
如果说,在此之前,白夜和玛莎的刁难,让容修产生了不悦心理,那么,仅仅这几分钟的餐桌时间,当他看到两人的社交风度之后,容修便放下了偏见。容修开始有意无意地关注、学习白夜的仪态了。
容修明白,将来自己也会成为宴会的男主人,这是毋庸置疑的。
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