ps:偶尔抽风……
又过了几天,来到了正月十五,一年一度的元宵节。
现在疫情依旧,不过卫海洋家这边没有出现问题。虽然现在还不让走亲访友,但是在村子里或者周围也可以正常活动了。
正好到了元宵节,村子里的氛围又好上了几分。
在家里就能听到小朋友嬉闹的喊叫声,非常的欢乐。
“妈,咱家有芝麻吗?”
卫海洋向老妈问道。
“芝麻没有了,你找芝麻做什么”
“今天不是元宵节了吗,准备做点汤圆吃”
“那你去你奶奶家拿点吧,她家里应该有”
卫海洋听到后,就准备去奶奶家拿些芝麻回来。
做汤圆的其它材料家里都有,馅里再加些芝麻,做成芝麻花生馅。
跟周文文说了声,卫海洋就开始出门了。
毛豆看到卫海洋要出门,立即从躺着的状态站起来,快速的来到了卫海洋的身边。
毛豆前面带路,卫海洋在后面走着。路上遇到村里人打上几声招呼。
“叔叔,你做什么去”
“去你老奶奶家,你要去吗?”
“我不去啦,你自己去吧”
说完,卫丽雅又跟着其他小朋友们一起玩耍了起来。
卫海洋来到爷爷奶奶家里,奶奶正在晒着被子。
“奶奶”
“哎,洋洋来了”
卫海洋帮着奶奶把被子给晒上之后,就跟着奶奶去拿芝麻。
“奶奶,你们今天不用做了,我今天多做点,一起吃”
“好,芝麻都在这里,你拿去吧”
“用不了这么多,一点就行”
从奶奶家里拿了芝麻后,卫海洋又跟奶奶说了会话,就带着毛豆一起离开了。
“洋洋,你奶奶家有芝麻吧”
“有,我拿来啦”
跟老妈说上两句,卫海洋就准备开始把花生和芝麻给炒熟,然后再碾成碎末。
“老公,我需要做什么”
“用不着你,看着就好啦”
“那到时候一起包汤圆”
“好呀”
把生的花生粒找出来,卫海洋就来到了厨房。
小火慢慢的分别把花生和芝麻给炒熟了之后,卫海洋就准备开始在案板上把它们给碾碎。
“哇,闻着味好香呀”
“吃起来会更香哟”
把花生和芝麻都碾碎之后,再把它们给装进一个碗里。
然后就准备调制汤圆馅了。
把糖加进去,增加口感。然后再准备放一些猪油。
正好家里面有已经熬制好的猪油,可以拿来用。
用勺子挖了两勺猪油之后,卫海洋就开始把馅料抓拌均匀。
看着差不多了,让周文文帮着把保鲜膜找来,盖在碗上,然后放到冰箱里面冰冻一段时间。
下面就是做汤圆的皮啦。
烧水,接着把糯米粉拿过来,倒进另一个大碗里。
等水好了之后,就开始做了起来。
开始一半,冷水一半。加入盛有糯米粉的碗里面,边加入边用筷子搅拌。
等加入的水差不多了,就开始用手和了起来。
糯米面和好之后,先放置一段时间,到时候就可以包汤圆啦。
看着卫海洋已经和好面了,周文文就问多久要开始包汤圆。
“不急,到半下午再包也来得及”
没有其他的事情,于是两人就出去... -->>
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