第三十三章 中秋

    快乐的时光总是过得很快，一眨眼，暑假就要结束了！玉洁走的时候哭的稀里哗啦的，小芸芸更是抱着猴三不撒手，张诚许诺中秋节再带她过来，这才把猴三“解救”出来！

    靠山村没有两个小调皮鬼一下安静了许多，陈锋感觉有些不习惯，不过另外件事很快就吸引了他的注意力——水上回廊和饭亭完工了！

    这水上回廊和饭亭陈锋可是花了大气力，底下的一百多根水泥支撑柱全是陈锋浇灌的。不过辛苦是值得的，站在水上回廊上，看着远处的连绵青山和脚下一潭碧水，清风徐来，带着荷花的清香，陈锋有些醉了！

    剩下的木料也没有浪费，陈锋和刘三爷商量后决定打造些桌椅家具，所以再有一个月时间，靠山村的所有木工活就全部完工了！

    听说水上回廊和饭亭都已经完工了，几个女人都饶有兴致跑来参观，这水上回廊宽两米，铺着木板，两边都有栏杆，安全不成问题。回廊上面有木顶，这样下雨天也不受影响，回廊一端直接和小木楼后面的水上栈台连接起来了。

    众女人和陈锋一起从水上栈台出发，沿着水上回廊走了五十多米，一个直径约四米的六角小木亭子出现在眼前，这小亭子另一端通过十米回廊连接着陈锋家的厨房！

    这小亭子就是陈锋所说的“饭亭”，小木亭中央有一张清漆大圆桌，周围是木凳，陈锋当初设计的时候这小木亭主要功能就是作为餐厅。四合院离厨房太远，来来回回很不方便，有了这饭亭就不一样了，从厨房走几步就到了，饭菜也不会凉，在这小亭子里吃饭更是有品味上档次！

    几个女人来到饭亭中，对这个小亭子很满意，只是对陈锋称呼“饭亭”很是不满，雨晴抱怨道：

    “你看又是荷花潭，又是满潭荷花，叫‘荷花亭’正是相得益彰，再不济称呼个‘琴溪亭’都好，‘饭亭’实在是难上大雅之堂！这里青山绿水，荷花回廊，亭台水榭，这么有诗情画意的画面完全被这名字糟蹋了！”

    “是啊，小峰你也太土了，‘饭亭’，干脆叫‘食堂’得了！”菲菲也鄙视道。

    “好好，你们随便叫什么，只是记着以后吃饭来这就行！”陈锋败退道。

    一晃十几天过去了，大伯呆着玉洁，张诚和小姑带着小芸芸上山了，陈锋看见他们带着月饼才想起来今天就是中秋节了！

    奶奶一看冰清有没来，嘴里嘀咕：“还是孙子好，这孙女迟早是别家的人，你看这过节也不回来……”

    陈锋没有时间陪着众人闲聊，他要忙着准备材料做月饼。月饼是久负盛名的传统节日特色美食，月饼形似满月，象征团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。

    普通的月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂、红豆、枣泥等，这些种子含不饱和脂肪酸高，对软化血管预防动脉硬化有益。不过陈锋不想做这些普通的月饼，因为大伯和小姑已经带了不少上来了，他要做的是果蔬月饼。

    果蔬月饼顾名思义，馅料主要是果蔬！虽然是非传统月饼，但是制作方法都是大同小异的，皮料也一样，只不过馅料换成了水果蔬菜！

    陈锋准备的馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以百味果酒和果酱，风味清新爽甜！这也是陈锋吃腻了普通月饼，想要换换新口味而特意研制的。

    其实做月饼和饺子有些相似之处，都要擀皮包馅，只不过面皮的大小不同，馅料也不一样，最大的区别是月饼的面皮中加了油酥。

    还有一个区别就是月饼要用模具定型，陈锋取出模子，就是一个刻有图案的带圆形凹槽的木板，将包好的月饼放进去，然后在敲压实，一个印好花纹的漂亮月饼坯就成型了。

    接下来就是烘烤了，陈锋把月饼生坯放入电烤箱中，炉温设置在00c，烤十分钟熟透后即可出炉了。

    陈锋的厨房重建后，也配了冰箱、消毒柜等现代厨房设备。陈锋不像个纯粹的山民，受上辈子的影响他也喜欢捣鼓这些现代化的厨卫设备，只要对生活质量有益处的，陈锋都有兴趣。后来雨晴来了后，又陆续让魏伯添了些烤箱、微波炉等，再后来菲菲又让西装男添了些，现在陈锋家的厨房设备一应俱全……

    烤熟的月饼表面金黄油润，平整饱满，皮酥呈扁鼓形。陈锋拿起一块月饼轻轻掰开，清香扑鼻，皮馅厚薄均匀，果料馅粗细均匀。陈锋尝了口，饼皮松酥，各种果蔬的混合味道在味蕾上爆开，香甜醇厚，回味无穷！

    陈锋又烤了两次，总共做了三十个才作罢，雨晴、菲菲和倪柔都在靠山村呆着，所以这次有11个人，做少了真怕不够吃。至于做多了会不会浪费，陈锋从来是不考虑这点的，家里两头大狗熊的胃就是无底洞！

    看完新闻联播，圆月升起来了，群星已经不可见，皎洁的月光让远山轮廊都依稀可现，近处的人和树都照出影子，连五指也清晰可辨！

    水上栈台热闹非常，大家都围坐在一起赏月，桌上摆满月饼、美酒和一些零嘴，玉洁和小芸芸在栈台上跑来跑去，欢声笑语不断。

    “玉洁，芸芸，别疯了，过来吃月饼！”陈锋笑着喊道。

    玉洁摇摇头说道：“哥，你们吃吧，每年都吃，我都吃腻了！”

    “是吗，这月饼可是你哥我亲手做的，既然你不领情，那你的那份我让熊大吃了！”陈锋抓起月饼作势说道。

    “不要呀！哥你做的月饼肯定比卖的好吃，我尝尝！嘻嘻！”玉洁说完跑过来抢过陈锋手中的月饼。

    刚想咬，眼尖的玉洁突然月饼上贴有一个方型小纸片，玉洁仔细一看，不止自己这个，每个月饼上都有，疑惑问道：“哥，你在月饼上贴个小纸片干什么？”

    “去问你雨晴姐！”陈锋笑着说道。

    “考我呢？”

    雨晴白了陈锋一眼接着说道：“这是有典故的，中秋节吃月饼相传始于元末，当时中原人民不满鞑子的残酷统治，纷纷起义抗元，朱元璋想联合各路义军一起起义，但传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一个注意，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼中，再派人分头送给各地义军首领。

    后来起义成功了，朱元璋并将当年起兵时用以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣，后来中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来！所以月饼上贴个小纸条是这个文化内涵！”

    “你一说我记起来了，以前许多月饼上都贴有一方小纸片！原来是有这个典故！”张诚恍然大悟说道。

    “可惜近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的文化传统已荡然无存！”陈锋叹道。

    “小芸芸，不要喝酒！”

    陈锋看见小芸芸吃着月饼又想喝百味果酒连忙阻止道：“不要喝冷的，月饼太油，小孩子喝冷的容易拉肚子，渴的话哥帮你倒点热茶！”

    陈锋接着对大家说道... -->>
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