第65章 当归生姜羊肉汤

p; 就如同这生姜，从张仲景开始用到现在，从餐桌到药房到洗发水，方便易得却不可少。

    打开电高压锅，将再次洗净的大块羊肉下锅，生姜、葱段、八角、花椒、干辣椒、当归，倒水淹没羊肉，炖半个小时。

    赵文卓曾经说过，上等的食材往往只需要最简单的烹饪方法。

    四气五味，寒热温凉，酸苦甘辛咸。

    张锡纯可以用出阿司匹林石膏汤，想必厨艺也是合格的。

    李介宾铺上桌布，然后开始放置碗筷。

    他是独生子，家里没有闺女，自小开始做家务，邻居家总是对他妈妈说，你把你们家阿宾当闺女养了。

    趁着羊肉没出锅，李介宾又回厨房拌个萝卜丝儿。

    古语有云，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

    白萝卜辛甘凉，生津液，润肺，下气，去膨胀。

    消食药里有一味莱菔子，其实就是萝卜子儿，不仅健胃消食，而且还能降气化痰。

    话说，这也算是“春夏养阳，秋冬养阴”了，哈哈哈，怎么莫名奇妙的想起来老唐了，也不知道他现在在干嘛呢？

    远在海南三亚的老唐，穿着个大裤衩，悠闲的在沙滩上躺着，感受温润的海风。

    不知道阿宾这小子在干嘛呢，等来年研究生复试，一定要让他挑一个，老刘你别得意太早，风物易长远。

    差不多晚上七八点了，李介宾打开锅盖，顿时香气扑鼻，大块的羊肉，浓白的汤水。

    捞出羊肉，切成大片，摆盘端上餐桌，旁边是刚刚捣好的蒜汁儿。

    大蒜，辛、温，归脾胃肺经，可健脾温胃，开胃进食，解毒杀虫。

    煮羊肉沾蒜汁儿，绝配！

    知道当归为什么是补药吗？李介宾稍微尝了一口汤，甜香浓郁，只是稍微加了五六片当归片，已经那么甜了。

    甘则能补。

    只不过众所周知，李介宾是北方人，北方人的口味嘛....... 不放盐怎么提鲜呢？

    调好味道，完美！

    盛汤，上桌！

    “开饭了！快来吃呀！晚了肉就没了，只能喝汤了！”

    随着爷爷、爸爸急匆匆的赶来落座。

    李介宾跟妈妈也洗手入席。

    爷爷拿出自己的好酒，给众人倒上。

    酒者，就也，佐餐之用。粮食之精，少饮提神，多饮伤身。

    “首先，今天阿宾放假回来，这一杯，给他接风洗......”

    刚说到一半，突然就听到有人喊。

    “李伯伯，开开门呀！快来看看我家闺女！”

    听外面有人喊门，众人只能把刚刚举起的酒杯放下，起身去看情况。

    一个面色苍白的女生捂着小腹，蹙眉默不作声的躺倒在诊断床上，一旁是着急的父母。

    爷爷看这情况，一问就马上明白了是怎么回事儿。

    李爸爸号了一下脉象，阴寒内盛，手脚冰凉。

    “怎么样？伯，哥，我闺女那么难受，你们快想想法子呀！”

    随后李家父子两人不约而同的看向了李介宾。

    李介宾不禁苦笑，没想到自己跟痛经杠上了嘛。

    唉，看着默不作声忍受痛苦的女孩儿，跟急得满头大汗的父母，李介宾感慨果然天道好轮回，苍天饶过谁。

    此时刚好有法可治，而且颇为对症，更难得这份恰到好处的缘分。

    李介宾安慰患者父母稍安勿躁，转身进入后堂厨房，端来一碗热气腾腾的肉汤。

    让对方扶起女孩，随后轻叩牙门，温言劝其缓缓服下。

    一饮而尽，不多时，女孩面色渐渐红润，四肢渐伸，而眉头舒展。

    李介宾看其父母喜极而泣，回身开方抓药。

    庄子有云，天地与我共生，而万物与我为一。

    草木血肉皆是有情之品，尽其用而勿使其暴殄天物。

    如此，家养小黄羊，你也可以瞑目了。

    注：羊者，阳也。

    羊肉乃补阳之上上品，妇女阴寒体质多服可强身健体。

    金匮要略方载：

    当归生姜羊肉汤 3味 当归三两，生姜五两，羊肉一斤

    右三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。若寒多者，加生姜成一斤；痛多而呕者，加橘皮二两、白术一两。加生姜者，亦加水五升，煮取三升二合，服之。

    金匮要略10 腹满寒疝宿食篇

    第18条：寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。

    金匮要略21 妇人产后病篇

    第4条：产后腹中?痛，当归生姜羊肉汤主之，并治腹中寒疝，虚劳不足。