185章 秘制美食

粉、丁香等配料的纱布袋）和姜置于其中，放入马骨汤。让他们焖熬两至三小时。

    “好香！”

    “太香了！”

    “这是什么美食？！”

    “我从来没有见过这么香的食物！”

    煮了一会，雾气蒸腾之间，浓浓的香气充斥着整个厨房，引得厨子、家丁、丫鬟差点流下了口水。

    向宠、傅彤、习珍、阎宇几个人也是垂涎不已，猛吞口水，用看神仙一样的眼神，万分敬畏地看着刘禅。

    刘禅吩咐傅彤、习珍，三个小时后就取出香包。

    又交待厨子煮面条，但是厨子并不懂什么叫面条，向宠走过来，在刘禅和厨子中间比划了半天，才搞清楚刘禅让他们煮的是汤饼。

    直到现在，刘禅才搞清楚自己后世的“面条”慨念，在汉代叫汤饼，因为那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。

    他们的“面条”让刘禅目瞪口呆。有一个厨子和好面后，将面团托在手上，拉扯成面片，下锅便成了片状的汤饼。

    有点像后世的刀削面。

    另外一个厨子，把面团用手掌拍成薄薄的一大块，然后用刀切成一丝丝的条状下锅，变成了条状的汤饼。

    刘禅彻底无语地摇了摇头，心里悲催地大叹命苦。

    看来又要花心思来办面条、米粉厂，种菜、养殖、开饭店、开菜馆、开酒楼，改良饮食文化，改善三国人民生活的重大责任，又要历史性地落到自己幼小的肩上啦！

    想到这，刘禅把手一摊，皮笑肉不笑地笑了一下，心道看来自己只好责无旁贷、义不容辞地笑纳了。

    接着，刘禅让樊建拿来二十斤咸马肉干切片，让厨子们全部切成小块，悉数放到一个大铁锅里，放入马骨汤。

    马骨汤刚好淹没马肉干，然后支开众人，让傅彤放入了一个大香包和姜一起焖烧熬制。

    吩咐傅彤一小时后出锅，洒上蒜、葱。

    十分钟以后，满屋飘香，令人垂涎欲滴，引得众人纷纷围拢上来。

    “公子，你这道菜叫什么名字？”傅彤吞着口水问道。

    这可问住刘禅了，他挠了挠头，低头思衬起来。

    这种类似自己后世家乡的风味小吃，是用牛肉做的，叫“牛巴”，但这道菜是用马肉做的，就先叫“马巴”吧。

    “暂且先叫‘马巴’吧！”刘禅摇着头，苦笑道。

    他总觉得名字有些别扭，以后用牛肉做再叫“牛巴”吧。

    “啥？‘马巴’？！”傅彤也皱着脸，不停地嘟囔道：“这名字确实怪。”

    刘禅吩咐厨子们迅速准备好两百碗马腩汤饼，加上马腩、马筋、肉酱、鱼子酱、蒜、葱及马骨汤，还有两百份“马巴”，要求至少人手一份。

    厨子、家丁、丫鬟们一听这些为达官贵人准备的美食，居然有他们的分，顿时张口结舌，集体跪拜刘禅，声泪俱下，叩头谢恩不已。

    刘禅也被惊得目瞪口呆，想不到区区一碗马腩汤饼竟然能让他们如此感恩戴德，古人也太容易满足了吧。

    刘禅让傅彤、习珍两人紧紧盯住大铁锅，不让任何人去拿哪些大香包。

    这些香包就是专利产品，如果被别人拿去了，就没有秘密可言了。

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