陈老头告诉陈林,年三十这天晚上的晚饭又叫‘团圆饭’或者‘团年饭’都行,意味着合家团团圆圆的意思,所以,每当到了这一日,无论你多忙,还是怎么样都好,都一定要赶回家去。
而且,村里的习惯,这顿饭的饭桌上,一定要有鱼,寓意着年年有余的意思,鸡肉、猪肉等等也要准备,不过要看各家的情况来定,陈林对此不大熟悉,但是听说了之后,觉得也挺有趣的。
大年三十的晚上,过了十二点之后,便是新年第一天了,从凌晨到早上八点钟之前,村里的鞭炮几乎没有停歇过。因为这个时候,家家户户都要去附近的大庙拜神,回来还要拜祭祖先,还有天地。
往年都是陈老头自己去的,今年换成陈爸爸和陈林一起去大庙那边拜神、祭祖。
陈爸爸多年没有回来,只是依稀记得去大庙的路,好在三更半夜虽然四周漆黑一片,但是来往前去拜神的人还不少,跟着人群走,也能去到目的地了。
陈林对着些并不是很了解,他是好奇才跟着去,而且老爷子年纪那么大了,父子两个都不放心他走夜路跑那么远的路。
来到大庙里头,里面可不是一般的热闹,用句人来人往来形容也不为过,案桌上的祭祀用品也是摆上了,又收下来,接着到第二个人继续摆上,再收走,跟轮流似的。
庙堂里面,本来只有一盏昏暗的油灯,但是在蜡烛光的映衬下,丝毫不见昏暗,反倒如白日一般。
炮仗声不断响起,在黑夜中闪着亮光,浓浓的硝石味在燃烧之后朝四周扩散开去。
陈林和陈爸爸两人,好不容易把香和蜡烛点燃祭拜完毕,想要从庙堂里面挤出来时,发现又一批人陆续从其他村落赶了过来。
“呵,真热闹啊!”陈林和陈爸爸两人相视而笑,等他们忙完祭拜的事宜,赶回家里时,已经是早上六点钟了。
陈林洗了手,直接到厨房里面做早饭,昨天晚上睡觉前,陈老头特意嘱咐过,今天早上的早餐要比昨天晚上的晚饭还要隆重,因为是第一天的第一顿饭,不能亏待自己。
陈林虽然不是很理解老人为什么要讲究这些,不过,既然他老人家已经特意交代过这件事情,那他身为孙子的,也只好照做就是。
根据陈老头罗列出的清单,第一个菜是白切鸡,用先前祭拜了祖先的鸡肉做的;第二个菜是切片瘦肉,同样是拿去祭拜过庙宇神仙的瘦肉做的;第三个菜是鱼,因为大年初一这一天不能杀生,用到的是昨天晚上便提前杀好的鱼肉,做成姜葱爆炒煎鱼。另外还有青椒牛肉,炖羊肉锅等等,一看就知道是比起昨天晚上还要讲究!
饭菜做好以后,陈老头他们也陆续起来了,事实上,就算没起来的,这一天也是不允许别人叫起床的,陈林也不知道这算什么风俗,反正老爷子怎么说,... -->>
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