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008 备席面学做事

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吃饭,有事没事儿都是被几房看不上眼的,闲话听多了也就麻木了,“那几个的品性如何别人知道,可她自个儿不知道。要拦着了,说不定还埋怨我。倒不如让她见一见了,也好看出她是真变好了,还是哄我们的,不过是如今心机深了一些。”

    那几个庶女品性不好,但先前的卫芠还真是十分重视,比对自家妹妹侄女的要好,如今她想要请她们来,就算是跟几个侄女儿闹出什么来,到时候四房被训斥,要能试探出卫芠如今的真秉性,梁氏也觉得不亏。

    这要是真变了秉性,后面等着的是什么?不就是梁氏除了为了七姑娘操心,也还得为卫芠也操心了?

    本卫芠的婚事,梁氏是没打算插手的,只等及笄后往老祖宗那丢。这梁氏要插了手,以后卫芠过得好便罢,要过不好还不得怨在嫡母身上?

    陈嬷嬷是真不想梁氏去管卫芠的事儿,别人不心疼梁氏,她这些年看着四房这处境,却是心疼得紧,“太太对六姑娘也太好。”

    梁氏只是笑了笑,对自己再不亲,到底也是叫过自己十多年母亲的人,以前不管是管不了,如今见好了,难不成真不为她筹谋。

    这世道女子难为,想着自己这辈子受的苦,莫不是还要自己的女儿去受?

    回了自个儿院子的卫芠不知道自己嫡母已经开始操心自己的婚事了。而不是像以往想的那样丢给老祖宗,最后摊派在其他几房伯母那,最后选个家世看着还不错男人却不怎样,最好也不过重复嫡母一生的婚事。

    只拿着这十两银子,先是让自己两个丫鬟说说请客要准备些什么,想着先把单子拟好,定要让嫡母看出自己的好来。

    白霜白露跟了卫芠许多年,可要说干实事,还真没甚经验。

    要说之前的卫芠趁着梁氏没在府上之时也不是没请过姐妹上府来,只是因递出去的帖子大多给的只有庶女,顺便就把嫡女给得罪了,再被各家主母一栏,还真没请上门过。只把帖子一回,不说病了就是那一日有事儿。

    等着几个在外面别处聚上,说是嫡母不许来,除了凑在一堆说说嫡母的坏话,谁也没辙。

    至于在府上准备的东西,因梁氏不像这一回的大方一出手就十两银子,只卫芠自己存那点小钱,也干不出甚来,只不过买些小零嘴跟些不值钱的果子罢了。

    卫芠从白霜白露嘴里问出来的并不满意,也只得到第二日去问杨嬷嬷。

    杨嬷嬷听说了昨日的事儿,心里就知道四房的嫡母对如今的卫芠许是满意的,就先嘱咐道:“如今姑娘的病也好了,规矩也不能落下。每日给嫡母请安,这个是不能少的。就说这十两银子,对卫府几房人来说都不算个大数,但往日姑娘可没曾得过这样的体面。十两银子不多,能买的东西却不少了。这是四太太喜欢姑娘哩。”

    卫芠点了点头,受教了。心想嫡母跟现代的许多父母还一个样,喜欢就给钱花来着?

    杨嬷嬷见卫芠听进去了,老怀甚慰,只继续教导道:“本这些,我是打算之后再教导于姑娘的,只如今姑娘要用到,便先教了也无妨,还须得姑娘把笔墨记好。”

    “这一家人之间请客摆席面,席面最重要的自然是菜式跟菜盘的多少了。姑娘病愈,想请姐妹侄女们来聚一聚,这菜式至少得是四个冷盘,八个热菜。这个都要与大厨房打交道,自然也得与大厨房里的说。什么时候要,各种材料多少钱,要给厨娘们多少辛苦费。这些算是大头,都得算好。”

    杨嬷嬷又道:“还有几房的侄女们,有什么样的忌讳,什么菜不能吃,也需得问清楚的。只姑娘失了魂,以往的事情都记不得了,却是可寻七姑娘问问。就算以往与七姑娘关系不好,可其他房的侄女在四房出了事儿,也得是四房顶着的,在这点上七姑娘也不会瞒着姑娘。”

    主要是七姑娘比卫芠会做人,这种事儿做得熟,几房里的侄女儿请得多了,有甚忌讳的比卫芠清楚许多。

    “还有这饭前饭后的瓜果点心,都需得往外面买,买多少花多少银子,也都得算好了账,钱才够用。”杨嬷嬷道。

    卫芠听得明白归明白,但迷糊的地方还是有,那席面还好说,选好了给厨房银子让厨房做倒不麻烦,“只这瓜果点心往外面买,又得去寻谁呢?”

    “自然是寻管采买的管事了。只需得把银子与单子给他,自然会买回来。姑娘莫不是还以为要让自己身边的人去买?”杨嬷嬷打趣道。

    卫芠小脸一红,别说她还真在心里这么想来着。听了杨嬷嬷的这话,又觉得自己傻,这大门大院的,当然有专门管买东西的人在。不然一家子连主子带奴婢的几十上百口人,又往哪去寻吃喝的去。
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