第264章 丰收时节

他说过，这是后世最优良的品种，不仅产量更高，更重要的一点是不受基因迭代的影响，可以一代代种植下去而不会减产。

    很快又有另外一些屯田校尉拿着箩筐下田去将已经收获上来的马铃薯田拿去过秤，并拿笔记录下来。

    围观的百姓见状不由一阵骚动，每个人都想知道这些马铃薯的分量，偏偏那些屯田校尉只顾着埋头过称统计，根本就不报数，急得他们是搔头挠耳，却也只能干焦急。

    此时却有人眼尖注意到萧恪叫来那些跟他来的酒楼伙计，对他们吩咐了些什么，那些酒楼伙计就开始各自忙活起来，有人开始去拿那些过好称的马铃薯去到水渠边清洗，也有人开始支起锅开始烧火。

    随后，伙计们就将那些洗干净泥土的马铃薯一股脑倒入锅中，盖上锅盖开始蒸煮……

    百姓们看看马铃薯田，又看看那些忙碌的伙计，不知道知道该更关心马铃薯的产量，还是该关心马铃薯的食用方法。

    不过很快，在一众屯田校尉的共同劳作下，终于将一亩地的马铃薯给收获完，随后负责过秤和登记的屯田校尉也大声报出了最终的重量——

    三十九石！

    当然实际产量没有这么高，毕竟这个重量还包含了上面的藤蔓和泥土，可即使去掉三分之一的重量，也有二十多石，足够让在场的官员和百姓目瞪口呆了。

    要知道，即使最肥沃的良田，不管是种小麦还是种水稻，能够产出的粮食也不过一石多一点，如今这个马铃薯的产量竟然是小麦和稻米的二十多倍，如何不惊掉他们的下巴。

    尤其是那些百姓一想到自己家中那几十亩马铃薯田，顿时乐得心花怒放。

    本来今年因为大旱，粮食必然大减产，想着一家人要勒紧裤腰带熬过这个冬天了，却没想到却能收获几百石的马铃薯，今年冬天不仅不用再挨饿，还能顿顿吃上饱饭呀。

    当初大都督逼大家种马铃薯以为是瞎搞，心中对此不满，现在想想，自己可真该死呀。

    不过现在大家只剩下一个疑问，那就是这个马铃薯真的好吃吗？不会比小米还难吃吧。

    就在他们还在疑虑间，那些锅中已经一个都冒出了热气，远远散发着一阵香气。

    萧恪吩咐那些伙计将那些煮熟的马铃薯分发给围观的百姓，还特意叮嘱他们要剥皮吃。

    虽然这些马铃薯刚出锅都很烫，但百姓们常年劳作，一个个都皮糙肉厚，很快就将这些热气腾腾的马铃薯小心翼翼剥好了皮，端详了片刻，最终还是大着胆子送入嘴中，细细品味其中的滋味。

    虞叡也拿到了一个马铃薯尝了起来，味道怎么说呢，有点寡淡，说不上好吃也说不上难吃，不过一个下肚饱腹感还是很强的。

    不过他看了一眼那些围观的百姓，却发现他们一个个吃得津津有味，毕竟对着他们而言，虽然这东西没有大米饭那么香，但寻常百姓又有几个人吃得起大米饭呢，这个马铃薯的味道可比又稀又涩的小米粥好多了，而且还饱肚子。

    一想到这马铃薯收成这么高，食用方法还这么简单，再想到自己家中还种有几十亩的马铃薯，每个百姓心中都不由一阵热切，想着今后若是年年种植马铃薯，岂不是天天都能吃上饱饭，多出来的粮食拿去卖，还能给家里人添件新衣裳，甚至日子紧一些，让家里的孩子去学堂念书，说不定将来也能看中个科举当个官，让自家祖坟也冒冒青烟。

    一想到这里，每个人都用感激而崇拜的眼神看着萧恪，此刻在他们眼中，萧恪不仅仅是他们的父母官，更是上天派来拯救他们的救世主，否则怎么会找来这么神奇的马铃薯，救他们于水火呢。

    不过他们不知道的是，此刻他们的救世主心中却在盘算如何让他们明年减少种植马铃薯，因为他知道马铃薯虽然产量高，但抗病能力并不好。

    历史上的爱尔兰大饥荒，就是因为当地的马铃薯感染了晚疫病菌，最终导致整个爱尔兰死亡超过一百万人。

    有这么一个血淋淋的例子在前，他怎么可能让百姓们今后每年都只种植马铃薯一种作物。

    况且马铃薯生长快，对土壤的肥力消耗也快，在这个没有化肥农药的时代，一旦土壤肥力快速下降，必然导致粮食大规模减产，因此还是轮耕和交叉种植的

    还有就是马铃薯也不好储存，一旦发芽就不能再食用，若是全天下都只种马铃薯，那将士们的军粮从哪里来。

    看来自己也该兑换玉米和番薯的种子了，小麦水稻玉米番薯马铃薯一起种才是长久之计。