22、第二十二章 茄汁蟹味菇

    这节课的时间是一个半小时，对于做一道素食料理来说，说起来很长，但其实也不是那么充裕，而像这样开放式的命题，就更显时间紧凑了。毕竟大家要首先想清楚自己打算做的料理再开始动手，这段时间同时也包括了思考时间。

    因为是两个人一组，所以两个人必须要达成一致的意见才行，教室里两两一对的搭档不乏因为这件事吵起来的，苏颖往前一望，似乎s切爱丽丝因为和\木场凉两个人意见不合在那里争论着什么。

    当然，也有很多人直接就选定了要做的料理，从食材区那取来了食材开始处理。苏颖的耳畔边不断响起刀刃与菜板相撞的声音，哒哒哒哒，登登登登，随着厨师用力的不同发出不同的韵律，极富节奏感地萦绕在耳边，就像一首悠扬的钢琴曲。

    伊武崎峻看着苏颖在那里东张西望，问道：“你想好做什么了吗？”

    “啊？”回应他的是一张茫然的脸，“不是你主厨吗？”

    这一句话差点直接把伊武崎峻噎住了，不是说好了搭档吗？

    算了，不跟她一般计较。

    “走吧。”他甩下一句，“去拿材料。”

    “诶，你想好做什么了吗？”苏颖跟在后面亦步亦趋。

    伊武崎峻点了点头，“日式的梅干拌豆腐。”

    毕竟是和风料理的课程，就算老师说了做自己拿手的菜，他还是决定向和风看齐。

    “梅干拌豆腐？”苏颖眨了眨眼睛，“话梅还能用来拌豆腐啊？”话梅不是用来吃的吗？

    “……不是你说的那种梅干。”伊武崎峻的语气有点无奈，“是盐渍梅干。”

    盐渍梅干……盐渍梅干？谢天谢地，得益于之前假期的日本料理常识恶补，苏颖终于想起来了。

    盐渍梅干在日本是最普遍的食物之一，采用的是新鲜的黄梅，不仅可以直接食用，也可以用来制作料理，到了黄梅雨时节，几乎家家都开始做梅干，一时间整个日本都弥漫着一股梅子的香气。

    “如果按照老师的说法，口味比较清淡的话，做一道开胃的素食小菜，我觉得很好。”伊武崎峻解释道。

    “哦……”苏颖了然地点点头。

    但是当他们来到食材区的时候，发现这里一片狼藉。

    他们的动作太慢了，在他们之前，很多人都已经挑选完毕了，食材区很多食材都只剩下了一些残叶和有些坏掉的次品。

    “这……”之前丝毫没有考虑到这一点的苏颖觉得有些头疼。

    伊武崎峻面色不改，一直到了放置豆腐的地方脸色才微微变化了一点。

    装着豆腐的的小盆里，只剩下零零散散的几块豆腐了。

    苏颖上前看了看，不得不说，远月学园的后勤工作做得还是很好的，虽然已经是别人挑选剩下的残次品，但是在苏颖看来，色泽和软硬度都还不错，依旧是可以用来做料理的。

    她正想找个小盆来挑一些回去，却被伊武崎峻出言阻止了，“等等。”

    “啊？再等时间可就不够了。”苏颖有些不太明白，现在不是应该抓紧时间吗，她都已经闻见别人锅里散发出来的香味了。

    “你看看。”伊武... -->>
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