春雨是陪伴苏颖最久的刀。
这是她八岁生日的时候,她的父亲送给她的生日礼物,据说是模仿着传说中的厨具“永灵刀”用天外陨铁打造出来的。
她现在还记得当时父亲送给她这把刀时候的表情,那是一副混杂着不舍和喜爱的神色,据父亲说,他自己用的刀都还没有这把好呢。
至于真正的“永灵刀”,早已被封存在京城的博物馆里了。
从那之后,寒暑易节,时光荏苒,这把刀跟随着苏颖一起,跨过大江南北,参与了无数次的厨艺试验和考核,几乎从来都没有离开过苏颖的身边。
直到苏颖的特级厨师考核失败,暂时不想做料理的苏颖才把它封存在了箱子里。
“抱歉啦,最近都没怎么陪过你,想我了吗?”苏颖握住春雨的手轻轻地抖动着。
虽说是按着传说中的厨具打造的,但春雨并没有什么特殊能力,它不像传说中的永灵刀那样有着让食材恢复新鲜的奇特能力,也不会锋利到连钢铁都可以划开。对苏颖来说,春雨就是春雨,是其他的刀都没法替代的,只有将手放到春雨上的那一刻,她的心才会平静下来。
“小幸幸,让我给你表演一下,我的最终奥义吧!”恢复了手感之后,苏颖的自信心也跟着回来了。
“……好。”
“奥义超黄金中华斩舞!”
喂喂喂,这种隔壁片场的奥义名称是怎么回事,确定这是你的奥义而不是随口乱喊的吗?
幸平创真在心里吐槽着。
但他接下来的目光,就被苏颖手上的动作彻底吸引住了。
唰——表情无比认真,像是在对待什么仪式的苏颖将鱼肉切割成了三段,再然后,她手中的春雨忽如有了灵性,绕着鱼的四周翩翩飞舞,片片晶莹的鱼肉如雪花般散落,堆砌在盘中,到最后,盘子的中间只剩下了一根光溜溜的鱼骨。
幸平创真看得目瞪口呆,半晌才反应过来,“你这是开挂了吧……”
还沉浸在刚刚完美状态里的苏颖瘪了瘪嘴,反攻道:“我还没吐槽吃过你料理的人那一个个表情都跟吃了□□一样呢!”
“不过这也太厉害了……”这不是可以用简单的刀工两个字就可以形容的了,这是艺术啊艺术!可以直接让顾客观赏作为整道料理一部分的刀尖上的艺术!
也难怪幸平创真这么吃惊,毕竟日本菜和中华料理的着重点不同,在中华料理当中,素来就有“七分刀工,三分热炒”的说法,能切出丝丝分明、清爽利落、整齐划一的食材是最基本的要求,如果一个新人想要学习厨艺的话,在最开始的阶段,单单是切萝卜和土豆丝每天就要切几十斤。
正在这时,教室里刚刚热火朝天的气氛突然平息了下来,所有人都看向了讲台的方向,在那里,塔克米正端着一盘料理走了过去。
“香烤合鸭,配以绿色酱料,请慢用。”塔克米极绅士地将料理和筷子轻轻摆到了乾日向子的面前。
“这么快就完成了吗!太厉害了一点吧!”
“现在才一个小时不到啊!他们难道是一开始就拿到食材了吗!”
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