平时没什么两样,“你这么快做完了吗?”
“你这里是怎么回事啊?”
“没什么,我选错料理了……”一句话,声音里却饱含着满满的不甘。
选错料理……?苏颖看着幸平创真的展台前放着的舒芙蕾欧姆蛋,顿时无语。
“你怎么会想到做这样的菜品啊!”
“……我根本就没有做过自助餐啊!”幸平创真的眼中满是忧虑,别人都已经完成两百份了而他还没有起步,这不是摆明了完不成课题吗?
苏颖默然,她之前怎么就没想过提醒一下小幸幸呢,他之前一直都在“幸平”干活,根本就没有做自助餐的经验啊……
在“幸平”的时候,菜品都是在适时适温的状况下直接端到客人桌上的,这和自助餐的情况截然不同。在这个课题里,要在什么时候拿什么菜品,都是客人自己决定的。
而幸平创真所做的舒芙蕾,口感只有在刚出炉还滚烫的时候最好吃!如果没有趁热品尝的话,蓬松的欧姆蛋坍塌了下来,就根本没有办法感受这道料理的美味了。
可这自助餐……菜品放多久没人吃都不奇怪。幸平创真面前摆着两大排坍塌下去的欧姆蛋,显得特别凄凉。
“这道料理,实在不是一道合格的自助餐菜品啊……”这道舒芙蕾欧姆蛋应该放在西式餐厅的菜单里,作为甜点的一部分,而不是出现在自助餐里。对于自助餐菜品来说,外观和美味的持久性才是最重要的。
“能换一种菜品吗?”虽然临阵换将乃兵家大忌,但是也不是不可以啊。
幸平创真摇摇头,否定了这个提议,“我准备的只有奶油、橄榄油、鸡蛋和番茄,来不及做其他的了。”
其实,如果是平时的课题,幸平创真通过是没有任何问题的。但坏就坏在,他的旁边是s切绘里奈。那里三层外三层的人群和苏颖之前的一样夸张,根本就没有人注意到旁边幸平创真的展台。
幸平创真做出来的舒芙蕾欧姆蛋,在端出来之后很快就变凉坍塌了下去,根本就没能招揽到任何客人。
“这样吧……你先把这些坍塌了的舒芙蕾全部扔掉吧。”苏颖给幸平创真出着主意。
“全部扔掉?”
“对,重新开始做,现在还有四十多分钟,来得及的!”
“欧姆蛋的单面煎一面不到一分钟,烘烤也只要三十秒……有八个煎锅和六个烘炉,仔细算一下的话,如果不停歇地做下去,应该是能够超过两百份。”
“那不就好了吗!”
“好什么啊!”幸平创真无语地看着苏颖,“你是没发现客人都被绘里奈抢走了吗?”
苏颖看着s切绘里奈那边的情况,不同于苏颖,绘里奈准备了特别多的食材,好像是打算一口气突破四百份。指望她像苏颖一样材料用光退场,然后给幸平创真机会是不可能的。
当然,苏颖也可以厚着脸皮去让早就过了两百份的绘里奈早一点走,但是……她觉得实在没那个必要。
她相信小幸幸的实力。
“所以说,现在只需要有第一个客人来就行了吧?”
“嗯。”只要有一个人来,只要有一个顾客品尝到他所做的欧姆蛋,他就有自信借着顾客的口碑一口气推出两百份!
“这个问题就交给我来吧,你只要做好你自己的料理就可以了!”
苏颖的眼神闪闪发光,她刚刚,可是看到熟人了呢,正好可以让他们过来帮帮忙。