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199、第两百章 天人合一

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    强到久我照纪的料理完全没有可比性的地步。

    这一点,也在晚上苏默给苏颖的电话中得以证实。

    “唉……我之前都没想过,这个学园的第八席会和第一席有这么大的差距。”

    “多大的差距?”

    “在最初入口的那一瞬间,我以为我在君山。”苏默苦笑道。

    听到这句解释,苏颖不由得倒吸了一口凉气。

    这里的君山,指的自然不是剑三里面的丐帮总舵,而是实打实的岳阳以南,宜阳以北,大名鼎鼎的洞庭湖中的一处小岛。

    八大菜系从古流传至今,发展到现代都有各自著名的料理学园,名冠天下的天府料理学园是川菜料理的传承,而湖南也有属于自己的料理学园——三湘料理学园。

    从那里走出来的闻名全国的湘菜大厨层出不穷,而三湘料理学园的圣地,便是君山,在这处洞天福地,聚集了许多三湘料理学园的名厨,在此授业解惑,传承火种。

    在那里,不乏一些几十年前便已成名的老妖怪,苏颖曾与父亲一同去拜访过一次,品尝了一番那些已臻化境的名厨的手艺,记忆深刻。

    那些年事已高的厨师们,所追求的已经不是简简单单的食材、料理,他们更想追求的,是天人合一的境界,在一盘佳肴中呈现出人生百态千秋。

    “不过还好,只是一瞬间而已。”似乎察觉到了苏颖的疑虑,苏默笑着说道,“不过这也不是现在的久我照纪所能抵抗的。”

    “天人合一啊……除了当年的小当家以外,似乎就没有哪个厨师被认可是达到这个境界的吧?”苏颖问道。

    “嗯……那已经是一段传奇了。”苏默接着说道,“其实那个叫做司瑛士的孩子,之所以会给我们带来这样的错觉,我觉得主要还是因为他的烹饪方式。”

    “他的烹饪方式?”

    “没错,他的料理……让我们感觉像是什么呢……像是牛肉自己用刀将自己剁碎,然后将配料包裹在一起凝成丸子的形状,再在锅里的热油中洗了个澡一般。”苏默这样描述着他当时吃到那道料理时的感受。

    如果用四个字来形容的话,便是浑然天成!

    “这么玄乎?”

    “不过后来我就反应过来,他其实还没有触到顶上的那道门槛……只是,这么说吧,他把自我从自己的料理里抹除掉了。”

    “他一昧地钻研食材的美味,通过烹调将鲜美凸显到极致,而在抹除了自我之后,只留下了食材的鲜美,才会给我们带来这样的感受。”

    完全感觉不到身为厨师的司瑛士的存在,只能品味到唇齿之际实实在在的美味。

    “嗯,这已经算是技巧的巅峰了吧?实在是很厉害的学生。”苏默最后总结道。

    听到这样的陈述后,苏颖半晌没有说话。

    “你呢,也不要掉以轻心了吧?”苏默微笑着说道,“如果把他作为对手的话,你可能还要再加一把劲呢。”

    “嗯……知道了。”苏颖没有再说其他的话,苏默却相信,她把他的话都牢牢地记在了心里。

    “好了,我先挂电话了,还有事情要忙呢。”

    “好的,老爸再见咯~”

    “拜拜。”

    放下电话,苏默从慈父的状态中脱离出来,整了整领带,从椅子上站起来,“跟下一家商会的会谈,是在下午没错吧?”

    “好的……”在一旁的桌子上整理着堆积如山的文件的助手马上回应道,“我这就去安排车子,对了,另外还有一件事情。”

    “什么事情?”

    “远月度假村的堂岛银主厨,以及名为幸平城一郎的厨师,要求与您会面。”

    “把下午的会谈先推了。”苏默马上决断道。

    “啊……可是……”

    “那边我自然会解释,现在关于远月这边的优先级是最高的。”

    远月集团与日本的大大小小的美食机构,都有着或多或少的联系。他这次来到日本,谈的大部分合作,都绕不开远月这个庞然大物。

    而s切蓟这个突然进场的搅局者,让苏默的本来顺利的工作变成了一团乱麻。那些原本指日可待的协定的签署,也被推迟到遥遥无期。

    所以,最想将s切蓟赶下台的人里面,除了被逼宫让位的s切仙左卫门以外,便是这位远道而来的中华厨师协会的实权副会长。

    或许s切蓟根本就不知道自己做错了什么,他只是身为一个新上台的总帅,抱着慎重的态度来对待这些新合约而已,但在苏默看来,这些早已敲定好条件,只剩签字的协议的撤回,无疑是在故意给他找麻烦。

    所以,苏默很生气。

    后果很严重。
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