第43章 大受欢迎的泥鳅

sp;  “我听你娘说你总念叨着想吃豆腐，正好隔壁家磨豆子做了豆腐，我就去换了一块。”

    村子里有人家要是做了豆腐，大家一般都拿着黄豆过去换一些。

    “嘿嘿，奶你对我最好了，晚上我用豆腐炖泥鳅给你吃。”

    郑老太太慈爱的摸着小孙女的头发，  “好好，奶等着吃我孙女做的豆腐。”

    她都这么大年纪了，没有啥口腹之欲。

    但是小孙女孝敬她，她还是特别的开心。

    晚上她一共做了两道菜，一道红烧泥鳅，一道泥鳅炖豆腐。

    郑老头本来还不信小孙子说的，这泥鳅他不是没吃过，这玩意怎么可能好吃。

    结果这么一尝，筷子就再也没放下过。

    他现在就后悔自己过来的时候，怎么就没把家里的那半瓶酒带过来呢。

    一顿饭吃下来，大家都是心满意足。

    于是第二天郑老头也去河边捞了一盆子的泥鳅，给郑小满送了过来。

    郑小满看着那黑压压一盆的泥鳅，真是有些哭笑不得了。

    “爷，要不这些泥鳅，我给你做成泥鳅干，到时候你想吃的时候，直接放锅里煮下就能吃。”

    “哎呦，这个成，那你给爷多做一些啊。”郑老头笑的眼睛都眯起来了，还是小孙女的想法好。

    不然他要是想吃鱼，还得跑到儿子家才行。

    郑小满想了想，又去河边下了几个篓子。

    第二天捞上来的时候，里面有好多拇指大小的小鱼。

    她把这些小鱼也都清理出来，打算腌好了做小鱼干吃。

    她奶还给她拿过来好多家里没有的调料，这回够郑小满发挥的了。

    她先把泥鳅和小杂鱼都清理干净，再把两种鱼分开腌制。

    这一整天厨房里都飘出各种鱼的香味，惹的立夏和春丫就守在厨房的门口等着投喂。

    做泥鳅干要把泥鳅先蒸熟，然后晾干了再腌制。

    腌制完了还要再放到太阳底下去晾晒，把上面的水分都给晒出去，不然存放的时候容易发霉。

    忙碌了一整天，她才把剩下的泥鳅都给做成了泥鳅干。

    那些小杂鱼，她先腌制好，再用些油把鱼煎出来，再拿到外面去晾晒。

    小鱼干现在就可以直接吃，泥鳅干还要再晾晒上两天才行。

    等泥鳅干做好了，村里的学堂也要正式开课了。

    夫子是提前一天来到了村里，郑清明和杨书怀几人全都去村子里先拜见夫子。

    郑小满也跟着哥哥过去看热闹，不只是她，村子里好多人都围在学堂外面看热闹。

    她打量着坐在屋里的这位夫子，夫子姓方，大家都喊他方秀才。

    方秀才看着也就四十出头的年纪，下巴上留着长长的胡须。

    他长相周正，身材颀长，身穿一身蓝色长袍，坐在那里自有一种威严气派。

    不过方秀才说起话来很和气，脸上也一直带着笑容。

    看到夫子的样子，郑小满也就放下心来。

    这夫子一看就不是混吃混喝的那种骗子，听他说话和举止，就知道他教养极好。