鱼香茄子

    季如云准备中午做一个酸辣土豆丝，然后鱼香茄子，最后就是一锅非常开胃的醋汤了。

    鱼香茄子也是川菜系里比较出名的美食了，但它区别于川菜大多数的辣。

    不过这么多菜，她一个人是实在忙不过来，于是叫来了穆清等人说道：“我今天要将我的独家手艺传授给你们几个！你们一定要专心学！”

    学好了她就轻松多了，只用兴致来了做一下就好，平时也可以让他们做！

    “真的？你可要知道，教会徒弟饿死师傅啊！”穆清打趣的说道，不过要是她真的能学会季如云的一个技能，以后到是可以生活无忧了。

    “饿死师傅？你真是想的美，教会了我们，她就可以混吃等死了！”宋辰逸在一旁笑着拆台道。

    “什么叫混吃等死？我那是大公无私，对你们倾囊相授，你们不得回报一点儿？”季如云将手里的一根茄子扔了过去，说道。

    “回报！怎么不回报呢？”然后就拿起刀问道：“怎么做？”

    季如云噗嗤一笑说到：“看好了！”

    “先把这个茄子切成块状，然后摆在这个蒸笼里。”

    “蒸笼？这个竹子做的东西？”聂昱宇直直的盯着这个奇怪的东西看着说。

    “这个是拿来蒸东西的，像是包子啊，凉面啊都可以用这个。”季如云解释说道。

    “啊！”

    “发生什么事了？”季如云连忙放下刀问道。

    “我的手……”她刚刚不小心就把手给切到了，那个茄子皮太滑，然后直接滑到手指上了。

    季如云扶了扶额，然后拿出一瓶药剂给穆清喝了下去，说道：“你要不要去休息一下？”

    “不用了，我觉得我还可以！”喝了药剂之后手上的伤口就好了，可以继续学习了！

    她爱学习！学习也爱她！

    切菜都能把手给弄到了，太难了吧？

    然后季如云继续教到：“蒸熟了之后，将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段。”

    “然后将油倒入锅中烧热放入黄豆酱，炒香，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

    茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱段就好了。”

    季如云看着他们四个的成品，暗暗点头，其实好像做的还不错。

    “怎么样？”宋辰逸紧张的问道。

    宋辰逸那一盘子色泽鲜艳，看着就让人很有食欲的样子，季如云挑起一块放入口中品尝。

    “噗！”

    “咳咳……”季如云连忙将嘴里的东西吐了出来，还喝了几大口水漱口。

    “你这是打翻了盐罐子吗？太咸了！”季如云直接将东西递给宋辰逸让他自己吃。

    宋辰逸左看右看，觉得自己做的跟季如云的没什么区别啊，然后说道：“看着挺好吃的啊。”

    就夹起一块喂到了嘴里：“噗！”

    好苦啊，这是什么鬼！然后就放下了筷子。

    然后季如云端起了聂昱宇的菜，这个也是看着非常成功的！

    季如云瞥了聂昱宇一眼，想到，别跟宋辰逸一样打翻了盐罐子啊！

    “我没有打翻盐罐子的。”聂昱宇连忙解释道。