业绩下滑

    ‘我第一次吃鸡爪这种食物，但是我却被它深深的折服了，太好吃了！’

    ‘今天我抢到了一份鸡爪，我觉得我的人生简直到达了巅峰！’

    ‘楼上，你太过分！别说一份了我一个都没有！’

    ‘这实力简直吊打国色天香好吗？’

    ……

    “云姐，最近国色天香的业绩下滑的挺多的。”

    自从有了五味斋以后，整个国色天香差不多就靠聂昱宇和穆清撑着了。

    聂昱宇作为一个厨师，平时对公司的业绩管的也不是很多，就是大概半个月查看一次罢了。

    这一次查业绩的时候，他突然发现，最近一段时间他们流失了很多顾客。

    “下滑？下滑的幅度怎么样？”

    如果只是小浮动的下滑，其实应该没有什么大不了的，而且因为国色天香几乎没有怎么出过新品，想要长时间的吸引顾客的注意力也是比较难的。

    这就是聂昱宇来跟季如云商量的原因，这段时间业绩不只是小幅度的下滑了，几乎是呈断崖式下滑。

    来之前其实他做过一个调查，发现最近在帝星兴起了一家名为绝味的餐厅，他们店里主要是做一些鸡爪鸡翅膀什么鸡头之类的。

    但是胜在味道好，也很能吸引大家的味蕾。

    “最近因为一家叫绝味的餐厅导致了我们国色天香，业绩呈断崖式下滑，然后我详细的调查了一下，发现绝味那家餐厅的老板竟然是乔乔！”

    乔乔啊，多么熟悉的一个名字，当初可是被霍子宸直接强制解约撵出公司了的一个小主播。

    如今却是带着他们从来没有见过的新式菜品而来。

    季如云听到这个名字瞬间也是愣了一下，差点就没有想起来这个人是谁，但好在乔乔做过的事情比较独一无二，倒是在她心里占了一份特殊的地位：

    “他们餐厅的主打菜是什么？”

    知己知彼才能百战百胜，若是乔乔抢走了她们的生意，那他们肯定是要抢回来的。

    “主打菜是一些比较奇怪的东西，例如鸡爪，鸭爪，翅膀。”

    在他看来这些东西都比较奇怪，几乎全是骨头，能够吃的肉也没有多少。

    而且鸡爪吧，又不怎么好处理，感觉就有点脏。

    季如云沉思了片刻：“鸡爪？卤的？”

    如果是卤的那种鸡爪呀，鸭脚之类的就很好吃，如果说那个乔乔能够凭借一己之力就能把卤味儿研究出来，也就证明她是一个很厉害的角色了。

    “卤的？什么意思？什么是卤的？”

    聂昱宇从来没有接触过卤味，自然也就不懂什么是卤的东西了。

    “要不找个人去买一份回来，我看看她做的到底是个什么？”

    季如云还是比较好奇的，一般能够自创菜式的都是一些很有天赋的人，外界把她评论的很有天赋，但是只有她自己知道，这些都是源于她曾经的积累，都是前人的智慧而并不属于她。

    不过他这话说的，就让聂昱宇很为难了：“他们家都是限量发送的，抢都抢不过来，我怎么给你买一份？要不你去研究一下她的直播，她在直播间里教过做这道菜，不过有点难，大家都没学会罢了。”