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这段时间,美食界十分热闹,李喵喵完全没发觉自己是这股浪潮的推动者,越来越多的人成为雪球老师的粉丝,他依然保持每月三节课的进度,因为怕教得太快,大家吸收不了,喵卡星普通民众的烹饪基础非常差。
到了七月,喵喵在上完一节烧卖课后,宣布家庭式点心课暂告一段落,从下节课开始,教大家家常菜的烹饪。
这节课一发布,如同捅了马蜂窝,群情哗然,什么叫家常菜?家常那也叫菜吗?只有正规餐厅里的那种才叫菜。
本来李喵喵只是吸引一群大姐大妈们的追捧,她们是主流粉丝,个别厨师也看过雪球老师的烹饪课,起初还觉得他太招摇,但由于之后喵喵教的一直都是点心,渐渐地,这些人也就不太放在心上了,点心么,永远只是个配角,既然那些平民喜欢,就让他教吧。
可李喵喵一宣布要教菜肴的烹饪,大家的反应就都不一样了,粉丝们当然大声叫好,留言区不断刷新,比往常更热闹。而厨师们,心里却各种古怪,一些人觉得雪球是在哗众取宠,竟然还有厨师把自己的师传手艺往外抖搂的,也不怕他师傅找他拼命,多半只是在糊弄人,反正知道好坏的真心没几个。
也有一些厨师,本身手艺就平平,处于末流,更是隐隐感到了一种不安。
触角最敏锐的当属媒体,早已察觉到了这种行业内部的暗潮涌动,各家传媒机构纷纷行动起来,准备抢第一手资料,这可是今年的大新闻,他们早前也都联系过教育署,但是教育署的回答是,雪球老师不愿意接受访问。
这当然不会难倒他们,采访不到雪球,可以采访其他厨师,效果绝对不会差,塞亚市最大的电视台zctv名人访谈栏目,率先请到了z国的高级名厨,现年七十岁的章炳南,他也是艾灵顿名下七星级酒店的行政总厨。
老人家已经接受过多次专栏采访,早就驾轻就熟了,他本不想来的,但老板亲自出面拜托他,说这也是在为酒店做宣传,他作为行政总厨责无旁贷,章炳南就答应了。
当天,为了达到最佳的收视效果,采取的是直播形式,主持人是当红主持人艾伦女士。
‘刷刷刷’强效冷光板一张开,章炳南精神矍铄地走上台,与往日不同,这次他稍微面带了一点微笑,但其实在熟人看来,这个笑容很僵。
“让我们大家欢迎高级名厨章炳南老先生!”艾伦热情洋溢,率先鼓起掌来。
底下一片哗哗的掌声,有章炳南的徒子徒孙,也有他的粉丝,当然,为了热闹,拉来的群众也不少。镜头随之拉近,老先生表现非常大方得体,微微一笑,向下面的观众招了招手。
徒子徒孙们不由自主地抖了抖,师傅(师祖)啥时候这么友善就好了。
双方握手落座,这时家庭电视的观众看到了一段插播,介绍章炳南的背景、资历等记录短片,这就是走个过场,不说,大家也知道章炳南其人,不管有没有吃过他烧的菜,就像我们不管有没有买过范思哲的产品,但都知道范思哲家族一样。
“众所周知,章老先生是一名经验丰富的高级厨师,在我国乃至整个喵卡星都享有声誉,同时,他也培养出了众多优秀的厨师人才,今天,我们节目组能够请到他,感到十分地荣幸。”当镜头切换回来时,艾伦笑容满面地向章炳南微微颔首。
访谈类节目一般控制在半个小时左右,预先要问什么问题,艾伦作为资深主持人,连稿子都不用看,就能轻易把握节奏,而章炳南也参加过好几场同类的节目,他要做的无非就是在言谈中不经意间宣传一下艾灵顿酒店,没有任何难度,纯聊天性质,他也不是娱乐圈人士,不用面对各种稀奇古怪的问题。
果然,艾伦首先就问了一个很大众化的问题,“章老先生,您如何理解厨师这个行业?”
章炳南皱了皱眉,显然对这个称呼不太满意。
“我觉得这是一份非常神圣的工作,人从一生下来,就要吃东西,而我们厨师就是让这种最基本的欲望和需求得到升华,不单单止步于饱腹,更是一种享受。当然,这就要说到怎么吃了,艾伦女士,你是愿意吃家里机器人管家烧出来的没滋没味的东西,还是愿意去餐厅,心情愉悦地美餐一顿呢?”章炳南这种性格的人,回答自然也是中规中矩,他能这么说已经算很俏皮了。
果然,艾伦从善如流地顺应了他的话,并且还很给面子地捧了他一句:“章总厨,我可是您的忠实粉丝。”
章炳南听了,明知道是客套,心里还是很受用。
艾伦继续道:“对我来说,你们不但神圣,而且神秘,听说厨师内部分为很多流派,是不是这样?”
“其实,也不能说是流派吧,能称得上流派的大师一只手就能数出来,只是每位厨师对料理的理解程度不同,给人的感觉也会有区别,十人有十口,说的就是这个道理,当然,我只是表达个人观点,毕竟我今天坐在这里,不是代表全体厨师来的。”章炳南自认为幽默地笑了笑,身体也随之坐正,他表面上说的谦虚,其实话里话外,都隐隐透露出自持矜贵的姿态。
艾伦自然明白他的意思,却十分聪明地转移了话题,没有接着讲下去。接下来的时间,基本就维持在这种水平的问答题上,没有高/潮,访谈类节目不调动气氛是很正常的,观众也只是想看看大人物们走下神坛的样子,顺便仰视一下,羡慕一下,不会像收看娱乐新闻那样,时不时就期待爆出八卦。
时间还剩十分钟的时候,章炳南不动声色地看了一下表,今天他的任务基本算完成了,艾灵顿酒店已经被他反复提到过三次。
这时,艾伦忽然话风一转。