第一百二十七章 玄冰离火

;“李先生，你真的误会了，我家公子做的真不是汤，那一锅乃是底料。”

    “底料？”李大嘴皱眉疑惑的道：“什么意思？”

    云重笑了笑，道：“三两句说话不清楚，正好为李先生演示一番，小颜夕，上火！”

    小颜夕闻言，小手一挥，玄冰离火注入到灶台中。

    离火焚烧辣汤锅，玄冰火烧煮清汤锅。

    两种口味，对应两种火焰，天作之合！

    玄冰离火，不愧是排名第十三位的异火，威力强大。

    普通凡火烧半个时辰都烧不透的锅底，用上玄冰离火，不到三息，已经开始冒出热气，水泡沸腾。

    李大嘴意识到不对劲，自己好像被对方牵着鼻子走了，现在可想要阻止，已经来不及了。

    鸳鸯锅底煮开了。

    不，在李大嘴眼里，那锅“汤”烧沸了。

    李大嘴心好累，眼中升腾起怒火。

    什么演示？根本就是借机会煮开这锅“汤”！

    让人恶心的小聪明！

    云重当着他的面玩这种小把戏，真当他李大嘴是泥捏的不成？

    就算是泥人，也有三分火气。

    这锅“汤”煮沸了，李大嘴也决定，无论如何判它淘汰。

    李大嘴心中有怒气，眼神冷冷的看着云重，接下来应该请他喝“汤”了吧。

    果不其然，云重拿出一个小碗，李大嘴恶狠狠地想着，一定是要盛汤了吧！

    哼，等着吧，一定判你淘汰！

    云重突然抬头，看向李大嘴，露出一个灿烂的笑容。

    “李先生，你喜欢口味清淡一点，还是重一点？”

    李大嘴看着锅里的两种汤，眼中厌恶不加掩饰，无论哪一种，我都不喜欢。

    最后，他想了想，还是道：“清淡一点吧！”

    “好的！”

    云重干脆的答应了一声，在小碗里撒上各种酱料，又在清汤锅中煮了一片早就准备好的羊肉卷。

    羊肉切得薄如蝉翼，在清汤锅稍微一烫，立刻从鲜红色，变成了肉白色的。

    作为火锅的死忠粉，云重对涮羊肉颇有心得。

    涮羊肉十分讲究火候。

    时间不能太短，太短羊肉不熟，口感且不提，那股腥膻味绝对让人退避三舍。

    时间也不能太长，时间长了，羊肉会变老，老了之后就会变得很柴很难嚼，再也没有鲜嫩的口感。

    所以，涮羊肉讲究七上八下，羊肉放下去，捞上来，上下八次，口感最佳。

    云重如法炮制一片涮羊肉，递给了李大嘴。

    “李先生，请品尝。”

    李大嘴原本满脸不屑，一心以为云重会给他喝汤。可当云重开始涮羊肉的时候，他才醒悟过来，似乎云重并没有耍他，真的不是喝汤。

    很快，李大嘴就被云重新奇的手法吸引了。

    不，应该说，被这种新奇的吃法吸引了。

    一锅汤料，随烫随吃。

    这是什么吃法？

    作为灵肴烹饪大师，自然也是一位吃货大师，这种新奇的吃法，立刻引起了他的兴趣。

    如果三五好友聚在一起，大伙喝喝小酒，聊聊天，再用一锅汤料烫些菜吃，想来是无比惬意的吧！

    就是，不知道味道如何？

    李大嘴接过云重的递来的筷子，下意识地，将涮羊肉放进嘴里。