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第71章 我吃西葫芦

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练,一是架不住胡泰来要求,二来主要是怕忘了,他知道虽然人家教了他起手式,可离成功还任重而道远,胡泰来没有多余的时间浪费,他这只要出一点问题就前功尽弃,而且他生怕胡泰来练到中间才发现江轻霞的办法不适合他,所以韩敏教他的理论也不敢忘,于是左右手练的分别是两种方法。

    到日上三竿的时候,胡泰来忽然右手毒发,一时痛得拿都拿不起来了。

    王小军双手仍然一递一换地向前钻着,喝道:“老胡别怂啊,反正你不练也疼练也疼,现在是它虐你,只要你不停,总有一天会变成你虐它!”

    胡泰来颤抖着平举右手,费了好大劲才又钻出去一下。

    王小军道:“这就对了,我想明白了,这缠丝手就像你站在远处用绳子圈套墙上的钉子是一样的,你不但方法得对,而且得碰运气,只要你绳套甩出去的角度和力量刚好,迟早有套住钉子的时候,就算成功率有万分之一,你什么都不做钻它一万下必须有一下能成!”

    胡泰来咬着牙勉强笑道:“成功率万分之一说的是每一下的概率,不是说你钻一万下肯定就能成功,这跟万里挑一是两码事。”

    王小军嘿然道:“都什么时候你还跟我掰扯这个——我说的是哲学问题你说的是数学问题,这也是两码事。”他一边说,一边仍然飞快地钻着,他突破铁掌第一重境时一天在木人桩上打过九万掌,一双胳膊早已如钢似铁,这种往空气里钻的动作丝毫不会感到吃力,这会为了鼓励胡泰来更是卖力。

    ……

    上午10点刚过的时候,唐思思鬼使神差地一个人来到了餐厅。

    这会已经有人开始准备午饭,见唐思思走进来,有认识她的知道这是掌门的客人,于是上前招呼:“唐姑娘,午饭时间还没到,你是不是饿了?”

    唐思思讷讷道:“我想来餐厅帮厨应该跟谁说?”

    那人一愣,随即喊道:“吴姐!”

    吴姐应声走出,正是昨天那位四十多岁的女人,看来她是这边的负责人。

    唐思思心往上一提道:“吴姐,我想来餐厅帮厨……”

    吴姐目光不善地打量着她道:“你不是不会做菜吗?”

    唐思思道:“我可以学。”

    吴姐也不多说,走到灶台边上问那个正在备菜的女厨师:“你这是要做什么?”

    “番瓜炒木耳。”那人道。

    吴姐转身对唐思思说:“好,那你就给我做一道番瓜炒木耳,然后我决定留不留你。”

    唐思思心虚道:“我可以先从洗菜切菜干起的。”

    吴姐没有二话,只是用眼神拧了拧唐思思,示意她赶紧动手。

    唐思思见案板上菜和配料都已经准备好,她先闭着眼睛努力回忆了一下陈长亭做菜的样子,随即猛的睁开眼打开了灶火。

    倒油、入菜、翻炒、在外行人眼里,丝毫看不出唐思思这是极少有的几次炒菜经历之一!她前段时间待在义和楼,毫不夸张地说亲眼见了成千上万道菜从入锅到出锅的经过,这些动作纯是看会的,她就像一个把开车理论知识每天都背无数遍的新人,你问她交通法规、道路标识、倒车入库该注意什么这些问题她闭着眼睛都能倒背如流,不过坐上驾驶座却是头一次,唐思思额头微汗,脑子里忽然响起了陈长亭的话:火候!火候!火候是做菜的灵魂!

    唐思思全神贯注地观察着菜在锅里的变化,仔细辨识着味道,冷丁,她迅速关火,将锅里的菜倾倒入盘,菜色黑白分明,从卖相上来看居然不错。

    “倒掉重做!”吴姐忽然喝了一声。

    “为什么?”唐思思怒道。

    “你说为什么——你忘了干什么了?”

    唐思思一愣,随即大惭,她光顾着想火候的问题,再加上紧张,居然忘了放调料!

    “我……”唐思思打起了退堂鼓,心里十分委屈,她原本也没说自己会做菜,来餐厅只是想帮厨而已,现在吃了这一瘪丢人败兴,真想一走了之!

    吴姐道:“继续做,你不会做菜我要你干什么?我们后厨不养闲人。”

    唐思思默不出声地又往锅里倒上油,入菜翻炒、这次不敢再忘了加调料,随即入盘。

    吴姐拿起筷子挑剔地吃了一片番瓜立刻道:“太咸,倒了重做!”说着她也不让别人靠近,直接把那盘菜都倒进了垃圾桶。

    唐思思眼睛里噙着泪水,有心就这么走了却又不甘,吴姐冷冷道:“小妞,做菜不是你想得那么简单的,你要是觉得委屈完全可以回去继续当你的贵客去,何苦在我这像个小媳妇一样?”

    唐思思不说话,再次炒了一盘番瓜木耳出来,这次她甚至连紧张都顾不上了,刚才第一次炒这道菜的时候犯的错误她其实是隐隐觉察到了,正如新手们第一次上车自觉一切步骤都是按书上来的,最后才发现手刹没拉一样。第二次吴姐说她炒咸了那就是真的无法估量了,这个咸到底是太咸?很咸还是微咸?唐思思眉头紧皱,伸向调料盒的手不禁迟疑了一下。

    吴姐不屑道:“你师父教你做菜的时候没教过你该放少少咸盐是吧?知道为什么吗?因为做菜是聪明人才能干的活儿,你师父上次炒十根菜的时候放那么盐被你看见了,你以后一辈子都只放那么多盐吗?”

    唐思思一顿,放了比上回只略少的盐,是的,只是略少,她清楚自己不是那种刻舟求剑的蠢人,她对自己的眼光还是有自信的。

    这次菜出锅后吴姐尝了一口便面无表情道:“倒出去吧。”

    旁边的人忍不住问:“吴姐,这次又是因为什么要倒?”

    吴姐道:“我让你端出去倒在菜盆里给大家吃。”

    唐思思终于暗暗地松了一口气。

    但吴姐马上指着她道:“别闲着,看什么菜需要人赶紧去!你以为会炒一道菜就了不起啦?”

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    这章实在不知道该叫啥名了,于是就叫我吃西葫芦好了,所以——大家明白了吧,西葫芦就是番瓜哦。
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