“那好吧,你说说我们夫人叫什么,你叫什么?”厨子将菜刀放了下来。
李秀兰捏住了菜刀,拿在了自己的手里:“你说的这些呢,根本就不足以证明我的身份,这样吧,我做一道菜,然后你尝一尝,等你尝了口味,是不是跟你们夫人做的差不多,你nbsp;不就能知道了么?”
“恩,也对!”厨子愣愣的点头。
萧慎衍瞧着自己的人,居然这么容易就被忽悠了,真是额头三条黑线,安防意识有待提高。
李秀兰看了看厨房的长桌。
上面有七八个香菇、一把金针菇、半斤五花肉、还有韭菜两把、螺丝肉一小碟子、还有一点饺子皮。
这么些个东西,是没办法做什么大菜了。
李秀兰忽而想着,今儿是腊八,在现代的时候,小时候每年差不多这个时候,奶奶都会做一些春卷就着腊八粥吃。
“还有腊八粥么?”李秀兰朝着厨子问着。
“有到是有呢,就是是我们吃剩的。你做给千岁爷吃,吃剩的不太好吧?”厨子道。
李秀兰白了他一眼:“你觉得你们千岁爷是娇滴滴的大小姐怎么滴?前些时候在前线,有米吃就不错了,还挑剩的不剩的。”
“而且,以现在大旭的财力,冬天的粮食一吃完,春天的粮食还没跟上,种子都播不下去,全国上下怕是都得闹饥荒,有的糠吃就不错了。”
李秀兰说着也不理他。
厨子听了也不说话了,心沉了沉。
将香菇切成指甲盖儿大小的片儿,金针菇切两段,五花肉切细丝放入姜丝入锅将油炸出,香菇和肉一起炸一下捞起来备用,韭菜切断放在油锅里绊一下捞起来备用,螺蛳肉过水,将饺子皮擀的薄薄的。
全部弄好之后,将香菇、五花肉丝、螺蛳肉、韭菜加盐绊一下,碾薄的饺子皮夹点馅儿,卷成了一个个长条春卷,往油锅里面一下,顿时变得色泽金黄。
起锅之后再放入草编织的小篓子里面吸干油,最后才放入了盘中。
李秀兰分了两个盘子,一份里面放了十二个,一份里面是四个,她将四个推到厨子面前。
“你尝尝。”
春卷是一个很平民的小吃菜品。
宫廷宴一般也有,但是都用的很名贵的材料,包的也很精致,各种形状,各种皮儿的。
李秀兰这种却很接地气,就是像过日子吃的,简单来说,就像你妈你老婆会做出来的,让人看着就很暖心。
厨子拿了筷子夹了一个,咬了一口,放入嘴中尝了尝。
一口下去,先是脆,面儿皮脆蹦蹦的,然后是浓郁的韭菜香,再是金针菇和香菇的鲜,最后是螺蛳肉和过油后的五花肉,香且有韧性。
吃了一个,厨子胃口大开,特想喝一碗粥。
李秀兰适时的递了上去,厨子‘咕噜咕噜’将软糯的腊八粥一碗一口气喝完,比吃晚饭的时候喝的还多。
吃完他一抹嘴,朝着李秀兰竖了竖拇指。
“没错,没错,我们夫人做的饭菜,就是这种滋味儿。”
“什么滋味儿?”李秀兰笑意盈盈的问着。
厨子想了一下,道:“就是……就是,吃了就很想... -->>
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