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466.记忆中的鸬鹚(2/5)

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    鱼鹰其实不是一种鹰,这名字是王博家乡的土称呼,如果换成学名,那就是鸬鹚,一种很擅长捕鱼的水鸟。

    王博记得,他上小学那会,使用的课本有一章就是讲这种水鸟的。

    这种水鸟在上千年前便被中国人所驯化,有海、有湖有大河的地方,经常能看到鸬鹚。

    在王博的家乡,鸬鹚被称为鱼鹰,原因是它能帮助渔人捕鱼,虽然不是很擅长飞行,但对于渔民来说,它们就是海洋上的鹰。

    除了鱼鹰,在他们本地鸬鹚还有一个名字,叫做‘乌鬼’。这个称呼听起来不好听,其实也是对鸬鹚的一种尊称,他的家乡中‘鬼’有两种含义,用作名词就是传统意义上的鬼魂,如果用作形容词,那便是‘机灵、聪明’的意思,比如机灵鬼。

    乌鬼就是形容鱼鹰的聪慧,王博家乡除了海鸥还有两种海鸟比较常见,一种是鸬鹚,另一种是鲣鸟,后者飞行能力远超前者。

    但鲣鸟傻乎乎的,根本无法驯服,而鸬鹚就聪明的多,将小鸬鹚养在船上,稍加训练就能将它们训练成捕鱼帮手。

    就叫做乌鬼以形容这种鸟不像鲣鸟那样傻,而有着高超的捕鱼本领。在中国,很早就有人开始驯养鸬鹚,并用它们捕鱼。

    在王博童年时代,海边多得是鱼虾,那时候老百姓买不起大船,家家户户靠舢板来捕鱼,就和电视纪录片里的江南水乡一样,渔民外出捕鱼时常带上驯化好的鸬鹚。

    他还依稀记得那样的场景,一群鸬鹚好像等待检阅的士兵一样,颈部带着脖套,整齐的站在船头。

    等到鱼群出现,主人一声哨响,鸬鹚便会纷纷跃入水中捕鱼。由于带着脖套,鸬鹚捕到鱼不能吞咽下去,它们会叼着鱼返回船边。

    这样,等到主人把鱼夺下后,鸬鹚又会再次下潜去捕鱼,如此反复,帮助渔民来捕鱼。

    此外在当地渔业文化中,鸬鹚不仅是捕鱼的能手,还是美满婚姻的象征。

    老渔民都知道,鸳鸯根本不是一夫一妻终生相伴的痴情鸟,鸬鹚才是!一对鸬鹚从相识结伴,到营巢孵卵再到哺育幼鸟,期间它们不离不弃。

    加上还有《诗经》中的传统文化相关联,《诗经》开头的‘关关雎鸠、在河之洲’中,雎鸠就是鸬鹚,所以综合这些原因,渔民结婚的时候会选一对老鸬鹚戴上红花送到婚礼上,以表达对新人白首同心的祝福。

    王博没想到,以往作为渔民们工作和生活好助手的鱼鹰,现在竟然成了酒宴上的食物,真是让他难以接受!

    听到他的疑问,递毛巾的服务员说道:“现金不同往日啊王先生,国家出台法律法规,说鱼鹰是违法捕捞工具,不准渔民们使用。那么不能下水捕鱼,谁还会养鱼鹰?只能卖给饭店做菜。”

    王博更惊讶了,问道:“你胡说吧?还有这样的法律法规?”

    那人二话不说,掏出手机一番搜索,然后给他... -->>
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