第98章 杀猪这种小事

/>     村长大牛家来请胡英子杀猪，村里人都一起去看热闹，七郎和小伙伴们也去了。

    董月明看着胡英子提着一袋刀，走起路来虎虎生威的样子，羡慕地说：我要好好习武，长大了也和你四嫂一样厉害！

    七郎看看四嫂，又看看董月明，想到四哥那张可怜的新床，犹豫地说：不用那么厉害也可以的，你有护卫呢。

    护卫也不能时时刻刻在身边，现在大勇不是回陇西了吗？董月明自有道理，你不是也说过，谁厉害都不如自己厉害。

    你好好读书，先生不是说了吗？要以理服人，靠武力那是莽夫。七郎极力劝阻。

    董月明哼了哼，一副不屑和七郎争辩的样子。

    他们董家在乱世中兴盛几百年，还是在陇西那种四战之地，靠的是以理服人吗？

    小娃娃们站在村长家的院子外面，不远不近地围观。

    院子里，村长父子几个将一头大肥猪捆住四蹄，用一个棍子抬了出来。

    这猪被倒吊在一个木架子上，阿旺说道：阿贵婶，这猪就交给你了！你行不行啊？

    有啥不行？交给婶就是！胡英子豪气地说着，取出杀猪刀，在磨刀石上象征性地蹭了两下这刀是早就磨好的，在冬日的阳光下反射着闪亮的光芒。

    然后她走到架子边，打量着这头猪，似乎在选择着下手的地方。

    七郎说：赶紧转过身去！吓到了会做噩梦的！

    有啥好怕的？我家杀羊，我还去看剥皮呢！董月明满不在乎地说，舅舅剥皮可厉害了，整块羊皮完完整整地剥下来。

    七郎不说话了他家没杀过羊，实际上连猪也没杀过自家没养。

    胡英子下手又快又准，七郎几个说话之间，她已经把猪杀了，木架下的两个大木盆，每个都装了半盆冒着热气的猪血。

    阿旺拿了几根秸秆，一边往木盆里撒盐，一边用力搅拌。阿旺媳妇端了水来，把水倒入猪血中，阿旺继续大力搅拌。

    猪血的腥气弥漫了整个院子。

    七郎掩着鼻子嘟囔：所以说，这猪还是要劁了才行。不然味道那么重，很难煮得好吃，这就考验厨艺了。

    胡英子的活还没结束。

    村长家提了烧得滚烫的水淋在猪身上，烫了几回，胡英子手中拿了一把刮刀，趁热给猪剃毛。

    唰唰唰的下去，把一头猪剃得精光，接下来取内脏、分割猪肉，用大砍刀咚咚咚地大卸八块

    赵四郎也来了，杀猪不敢动手，切割猪肉就可以给胡英子打下手，夫妻俩配合得还挺默契。

    一头猪料理得明明白白，村长家给了一块肉、两根骨头做酬劳，还让七郎回去，喊赵老汉来吃杀猪菜。

    杀猪这样的大日子，村里人都会请关系近的亲友来分享，像赵老汉这样辈分高的当然少不了。

    没有请女眷，但也会提前送一盆猪血或做好菜后送一碗菜。

    胡英子提着肉和骨头雄赳赳气昂昂地走在路上，像得胜回朝的将军。

    乡亲们都说：阿贵娶了这个媳妇，有杀猪这门手艺，是不愁没饭吃了。

    唉，这都是命啊，连阿贵都能娶那么能干的媳妇。

    也有人挤眉弄眼地说：怕也不是那么好消受的听说，床都塌了呢。

    阿贵也挺可怜的，哈哈哈~~

    不管别人怎么说，七郎是挺高兴的因为四嫂去杀年猪，总能拿一块肉回来，整个腊月，家里都不缺肉呢。

    有肉吃，娘的身体似乎都好了很多，整个冬天没听见咳嗽、没说头晕。

    等他挣到更多的钱，娘顿顿都有肉吃，就一定能强壮得像四嫂一样啦！