第302章 我们都是无业游民
杨玉坤和韩春明俩人陪着苏萌去机场接她从港岛回来的大舅,把人接上之后,苏萌让韩春明直接去知味楼饭庄王府井店。
先带她大舅去吃饭,等吃过晚饭之后,在给她大舅找个住的地方安顿下来。
“大舅,咱们地方了,下车吧,先吃饭,一会儿去给你找住的地方。”
“这是饭店?”
“对,知味楼饭庄王府井店,这家店可以算的上是四九城规模排行前列的饭店。
别看知味楼开业时间不长,但论知名度一点都不比丰泽园饭庄那些老字号差。
知味楼饭庄的总厨师长,曾经是帝都饭店谭家菜厅的组长,是谭家菜的第三代传人,还是帝都第一届厨艺大赛的第一名,第一届三大帝都名厨之一。”
“这么厉害?”
“也就是知味楼饭庄前门店需要提前一天预约,等回头我带你去前门店吃谭家菜。”
下车之后,苏萌给大舅介绍起了知味楼饭庄的情况。
在进入知味楼饭庄王府井店之后,苏萌大舅才发现里面别有洞天。
得知知味楼饭庄王府井店由九套三进四合院组成,同时经营八大菜系之后,令他颇为惊诧。
“大舅,八大菜系,你想吃哪个,咱们就吃哪个。”
“吃粤菜吧,让我尝尝这里的粤菜正不正宗。”
十多年前,苏萌大舅跑路去港岛,在港岛安家落户成家立业,各路顶级粤菜大师傅的手艺他没少尝。
虽然谈不上老饕,但在吃这方面还算有些心得。
这什么知味楼饭庄王府井店,居然同时经营八大菜系。
那就让他来尝尝,这里做的粤菜,和港岛那边的大师傅做的有什么不同之处。
“听你的,那我们今天就吃粤菜,走吧大舅,粤菜厅在这边。”
苏萌带着大舅去了知味楼饭庄王府井店粤菜厅,杨玉坤和韩春明俩人在后面跟着。
刚进入粤菜厅,负责粤菜厅的经理就发现了杨玉坤,准备上来跟他打招呼。
杨玉坤给粤菜厅的经理使了一个眼色,让她别点破他的身份。
他今天不是以老板和副董事长的身份过来视察的,他今天的身份就是一个普通的食客。
粤菜厅的经理理会了杨玉坤的意思,让服务人员将几人带到包厢,还特意叮嘱服务人员别管他叫老板或副董事长。
“大舅,你大老远从港岛回来,今天我请客,想吃什么你随便点。”
“那我点了,脆皮烧鹅,白切鸡,客家酿豆腐,麻皮乳猪,清蒸海上鲜,再来一个牛肉粿条汤。”
苏萌大舅接过菜单,点了六道菜。
“请稍等。”
服务人员看了一眼杨玉坤,拿着菜单去后厨下单。
“来大舅,先喝杯茶润润嗓子。”
韩春明拎起茶壶,给苏萌大舅把茶倒上。
“噫……这茶不错埃”
苏萌大舅端起茶杯抿了一口,发现这用来招待客人的免费茶水,用的居然不是那种劣质茶叶,用的居然还是好茶叶。
杨玉坤说道:“这是龙井茶。”
知味楼饭庄用来招待客人的茶叶,虽然不是产自核心产区的顶级龙井茶叶,但也不差。
“西湖龙井,怪不得。”苏萌大舅说道:“小五,小坤,你们俩现在做什么工作。”
杨玉坤笑道:“自由职业者。”
“什么叫自由职业者?”
“就是没有工作,无业游民。”
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