r /> 很快的,整条大街上都闻得到令人吞口水的香味。
切好肉走出去一瞧,马大婶看到月初原来是在做茄子炒豆角。
可单单一个素菜怎么能炒的这么香?马大婶自认为自己炒了二十多年的菜了都没有这本事。
路上的行人早在香味飘出去的第一秒就纷纷往这里看。
马大婶忽然就明白了月初的意思,月初这是要用香味招揽食客啊!
肉丝下锅炒变色再盛起来,切丝的青椒干煸一会儿,然后下油和特制酱料做成青椒肉丝,肉香比青菜香更吸引人,渐渐看过来的人更多了。
“嘿,我说这可真有意思,我还没见过在大门口炒菜的。”
“不过闻起来好香啊,这也差不多到饭点了,我不如先回去吃了饭再去干活吧。”
有爱吃的已经忍不住了,凑过问:“我说店家,这是小炒吗?”
叶柳儿十分机灵,再者她也有过经验,忙接腔,“是啊,是小炒,咱们店不是只卖麻辣烫,还有小炒和美酒呢,客官要不要进来点几个小菜喝点小酒?”
那人想了想,拉住先前要回家吃饭的那人说:“你今天帮我的忙我也理应请你吃顿饭,走吧,咱哥儿两个吃点喝点暖暖身子!”
说着两人就进了铺子,马大婶连忙招待。
而叶柳儿站在门口开始招揽生意:“香喷喷的小炒啊,物美价廉,还有招牌香辣河虾,新鲜下锅的,不好吃不要钱!”
叶柳儿喊着,月初正好开始炒河虾。
当初在官道上摆摊时正是这道河虾吸引了四面八方的赶路人过来吃东西。
此时月初锅铲铲动几下,众人闻着这香味就受不了,又看到锅里那油亮亮红澄澄的虾子直吞口水,问了价钱,觉得能接受,又是差不多到饭点了,于是三三两两的就进了七里香。
原本空荡荡的大堂渐渐就热闹起来。
有人瞧到麻辣烫,又看到墙上的价格表,说:“十里香也有这吃食,不过比你们卖的要便宜得多。”
叶柳儿跟在月初的身边久了,听着这话也没有以前的那种恼怒,反而嬉皮笑脸地道:“客官,一分钱一分货的道理我就不说了,咱们平城七里香可是京城的分店,若是不好吃又卖这么贵岂不是在砸自己的招牌?不过我说得再好也不如客官你亲自尝尝,我还可以免费给你加一份嫩豆腐!”
那人一听也是,干脆道:“那就来一碗麻辣烫尝尝,再来一份香辣河虾和一壶酒,都要辣一些!”
马大婶连忙应承下来。
大伙儿忙起来了,这心里也充实了。
月初炒完一批食客的菜后就让马大婶接手,马大婶怕自己炒的没有月初好吃,可月初将灶台上的酱料一指,道:“放心吧,酱料是我自己调的,一碗辣的一碗不辣的,你炒菜的时候加一点就行。”
马大婶这才放心地接手炒菜。
月初走进店铺,瞧见座无虚席的大堂,再瞧瞧大家桌上有菜也有麻辣烫,重重的舒了一口气。
经历过这一次,月初也意识到了自己不能自负。
她一度觉得自己的手艺很好,所以从开店到现在都不惧怕任何人,可她恰恰疏忽了一点。
那就是自己是个新手,没有十里香原本就是个小酒馆累计的老食客,也没有像十里香那样敲锣打鼓的做宣传,虽然酒香不怕巷子深,可也要时间去积累和沉淀,她自然不可能花几个月和几年的时间去积攒食客。
现在能招揽食客也要感谢这春风,将这香味飘得够远。
“三月特别活动,凡是介绍亲朋好友来本店吃饭的,介绍十个人以上,那下次来吃饭就可以打九折,介绍二十个人以上享受八折优惠,依此类推,活动到这个月的最后一天结束。”
月初的话一出,大家都沸腾起来。
只是她刚说完,忽然看到有个熟悉的面孔很快地从门前晃了过去,她有些犹豫,想了想正准备走出去,却听到有人在问自己,只得停住了脚步。
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