望着云轻以及云天两人额头上汗水,连忙给两人地上手帕擦汗。云轻望着手上的汗水抬起头望着乐莜莜。
乐莜莜微微一笑道:“辣椒刺激舌头的感觉如同火烧舌头的辣;瞬间麻掉舌头感觉的藤椒的麻,再用顶级细嫩香醇的白豆腐中和两者。
最后用黑豆腐浓郁润滑的甘甜将麻婆麻婆豆腐不可言喻的辛辣,完美地衬托而出。麻、辣、香、甜四者如同龙卷风般席卷味蕾,并不停歇的反复……”
“真不愧是大魔术之神奇熊猫豆腐!”云天感慨地打了一个饱嗝,众人只见那一旁麻婆豆腐被消灭的一干二净,只留下碟中到的酱汁。
云轻拎起那个被乐莜莜加工过的长方形模具,忽然眼前一亮,手微微一勾模具中的鱼线,“这就是你能让黑白豆腐不需要刀而切成整齐划一的小正方形的原因吧?”
乐莜莜眨了眨眼望着观察入甚云轻点了点头,“嗯!”
粉轻摸了摸还有意思温度的碟子,难以置信地望着乐莜莜,“你到底是如何让这道菜变热的?”乐莜莜弩了弩,“你很想知道吗?”
粉轻舔了舔唇点头,然乐莜莜嘴角忽然绽放出一抹坏笑道:“就不告诉你!”粉轻敢怒不敢言地瞪了一眼她,暗暗跺了跺脚。
云轻则是看见了模具下面的那一堆燃透的木炭,“这就是这道大魔术之神奇熊猫豆腐的神秘之处吧!”
云天望着云轻眉头一皱,“云轻,你是不是发现了什么?”
云轻转过身朝着云天点了点头,“刚刚我看见你在模具中铺下猪油板,这猪油板恐怕不只有阻隔开黑白豆腐的功效吧?”
乐莜莜无奈地叹了一口气,看着同时同行更甚知己的云轻点头道:“嗯!猪油板不单单阻隔开黑白豆腐的功效,它在加热的过程中融化而渗透在豆腐中,所以这黑白豆腐自然有了有股非肉而香的香味。”
云轻了然地弩了弩眉,尔后朝着乐莜莜微微一拜,“甘拜下风!”
乐莜莜自然地回了一个礼,从之前做好晾干的腐竹中取下扔进另外一组具有油锅的炉灶中,“这一道豆腐烩面单单从样子还是香味上都是一道无与伦比的精品。”
粉轻自傲地抬起下巴,“当然!”
“但是!”乐莜莜坚定而诚恳地望着云轻,云轻困惑地反问道:“但是什么?”
乐莜莜将酥炸好的炸腐竹沥油,“豆腐烩面,豆腐的细嫩与醇香,面条与酱汁浓稠,两者倒是相称。
但是这一道烩面美中不足的便是一味平淡的口感,也正因此而只要加入少量的碎的炸腐竹以及脱水成干的香葱花,这样不仅能增添口感还能更加丰富的味道。”
“你竟然毁了我的豆腐烩面!”粉轻咬了咬牙看着乐莜莜善做主张地加入了炸腐竹以及香葱干。
整个人被气到双眼通红而浑身发抖,然云轻则是用筷子夹起一撮面条配合豆腐以及碎掉的炸腐竹以及香葱干吃下。
恍然间香葱的香气与炸腐竹的炸香与烩面的酱汁相辅相成,而口感细嫩的豆腐以及软糯适口的面条竟与酥脆的香葱干和脆口的炸腐竹,形成了强烈的对比。
这种刚与柔的对比宛如铁血汉子与柔情娇娘甜蜜而浓的感情,他忍不住叹了一口气喜出望外道:“之前我就一直觉得这道菜总缺了一点什么,如今倒是你一下解开了我的困扰!”
乐莜莜浅淡一笑,调侃自己道:“那你们还要将我扔进江里喂鱼吗?”云轻温润一笑,“我想扔进江喂鱼,恐怕叔父也不愿意了!”
云天瞪了一眼开启玩笑的云轻,干咳一声道:“既然菜品做出来,那么你就去云轻府上做厨娘,待遇则是应有的座上宾对待。如何啊?”
乐莜莜皱了皱鼻子,摇了摇头。云琴眉头顿然一皱,云天不由问道:“为何?”
乐莜莜不知如何说出自己的要工钱的话,死死的摇了摇头。云轻思忖了一会,“在我府上做工的人都是由工钱的!”
云天眉头一皱疑惑不解地望着忽然说出此话的云轻,然这个中含义却只有乐莜莜与云轻知道。乐莜莜咬住下唇道:“要我去你府上做厨娘可以,但是我有三个条件!”
云轻一抖衣袍,昂首挺胸而道:“你说的,我都答应!”
这样不顾任何条件而直接答应的云轻让云天刮目相看,然心头一沉。乐莜莜面对云轻如此爽快的答应,不由一笑道:“我这三个要求自然不会让你做出伤天害理的事情,故而你可以放心你的名誉不会受损。”
云轻浅淡一笑,勾起似笑非笑的脸庞,“我并不追名逐利,你也可放心到我府上来!”
乐莜莜扯了扯嘴角,无奈笑道:“第一,我的月钱必须是一百两一个月,并且每个月有四天的假期;
第二,府中我就只做你的分量,其他人的我不做。并且每天做的菜都要我自己决定的,不过我也保证一个月内不会重复,并且能保证你每天四菜一汤……”
云轻低头轻声笑道:“这世上恐怕就只有你一人会这么提这些无关痛痒,不登大雅之堂的要求了……”
乐莜莜毫不客气地送了一双卫生球给他,“不可以吗?你有意见?”
“不敢!”
“那你还笑……”
“我没笑……噗嗤……”
“云轻——”