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第七十六章 及时雨

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    ,    张母把摊煎饼的鏊子,摆到了大门前才好些,从泡粮食到磨成粮食糊糊,再到在鏊子上怎么摊煎饼,全由张母操作,张小雪来解说,总算是让村民明白了。

    旁边看着的一个个妇女都跃跃欲试,想亲自动手做一个煎饼试试,因为现在家里只有一个摊煎饼用的鏊子,所以张小雪最后让试做煎饼的妇女们排好队,挨个的上前亲自动手做了一次煎饼。

    张小雪把动作麻利,摊煎饼做的好的几个妇人,嘱咐张母记了个七七八八,若是待会儿她们报名了,就优先录用她们。

    学习摊煎饼的妇人中,也有几个确实是笨手笨脚的,比如英子她娘,摊坏了一张煎饼,又厚着脸皮又摊了一张,薄厚不均匀不说,往下拿时又被她给掀破了,两张做坏的煎饼,张小雪也没要,还让英子娘自己拿回家吃去,倒是让英子娘觉得捡了便宜,还高兴的不得了。

    过后她竟然还好意思找张母报名,要来摊煎饼,张母也没有多说什么,把她的名字记上了,反正待会儿还要从记好的名字里再选一次,没必要跟她在这里浪费口水。

    大家真正见到了做好的煎饼,闻着刚出锅的煎饼,发出来的食物香味,让人特别有食欲,惹的有很多中午没吃饱饭的人,都不停的吞咽口水了。

    张小雪看到这一幕,索性拿出了100张煎饼,让围观的村民都品尝了一下,刚出锅的煎饼非常香,大家瞬间喜欢上了这种吃食。

    这煎饼比糠饼可好吃了不知多少倍,一人吃了一小块儿,把肚子里的馋虫都给勾出来啦,不过他们也看到了张小雪拿的100张煎饼,足足有厚厚的一摞,所以谁也没有好意思再开口要吃,虽然大家还没有吃够。

    这次村民才真的从心里感激张小雪,多亏她发明了这种吃食,能够让人吃好不说,还能吃饱。

    在这里不得不说,老百姓的创造能力真的是很丰富,在以后她们自家做这个煎饼的时候,有人突发奇想往里边掺了磨好的野菜糊,就为了多节省一些粮食,没想到味道还真不错,也很好吃呢。很快,这种掺了野菜的煎饼,在百姓之间火了一把,又有人把糠也磨细了掺在煎饼里,虽然煎饼的口感变得粗糙了,但是粮食更加节省了,被好多缺粮的人家采纳。

    学习摊煎饼的人们最后被突然而至的乌云给冲散了,看来是要下雨了,张小雪打从来了这里,这是第一次下雨,要下雨了,村民都很高兴,现在正是麦子灌浆的时候,大家早就盼着下雨了,再不下雨,他们就要到河里挑水浇地了。

    老天爷太给力了,大家都说今天是幸运日,好事情一桩接着一桩。学的也差不多啦,村民终于各自散去,哎呀,终于清净了,看来自己还真不是个爱热闹的人啊,张小雪在心里想着。

    燕王他们三人还没走,还在张小雪家堂屋里坐着跟族长和几位族老说话,总算了解了这边为什么有那么多荒地没有种植粮食,原来是土地贫瘠,种了粮食收获时能保住粮种就是好的,都是白出力。

    村民都多少有些土地的,大家都不愿意费那个事去开荒,觉得有开荒的力气,还不如好好伺候现在的庄稼,多浇点水,除颗草,盼着地里种的粮食有个好收成。

    原来要... -->>
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