第十八章 谁说油条一定要配豆浆

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    江云枫将和好的面坯擀制成一根根的长条状，并且在每一条中间都用刀竖着划一刀。汤锅上的计时器响了，就在薙切绘里奈惊讶的目光中，江云枫把裹满草木灰的蛋洗净，剥壳。露出真面目，那黄褐色透明的蛋白上覆盖这雪花般的花纹，绘里奈闻到一股淡淡的纯碱伴随着腥臊的气味，急道“你怎么能用已经变质的蛋来制作给客人的料理呢?趁现在还有时间感觉去换呀！”江云枫自顾自的将皮蛋切碎，倒入粥锅之中，在把已经用姜水和盐腌制好的瘦肉沫也一并放入，用大勺轻轻的搅拌回头对绘里奈解释道“这叫松花蛋，也叫皮蛋，是我们中国特有的风味蛋制品。是用生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰搅拌裹住鸭蛋发酵而成的，不是像你说的变质的蛋。”

    这时，会场大银幕上出现堂岛银的身影，宣布“现在是早上6点整，开始考核，”会场大门被打开，人潮意向就涌了进来。“评委就是远月的各个供应商和其家人以及远月的服务人员，能在2小时内提供200份早餐就算合格，那吗，祝各位好运！”在场的学生们被突然涌入的人潮弄的惊慌失措。江云枫看了看汤锅，粥已经熬好了，就开始炸油条，面坯轻柔的顺着锅边放入，油锅开始剧烈翻腾，面坯在高温下迅速膨胀变为金黄色，高温油炸所催生的特有香气，挑逗着在场每一个人的神经，江云枫把炸制好的油条夹出油锅，放置在一旁的餐盘上码等待期降温，一时兴起便有筷子敲打的锅盖开始叫卖“来往的各位！过来瞧一瞧看一看拉，新鲜出锅的油条金黄酥脆，刚刚熬好皮蛋瘦肉粥温润暖胃，走过路过别错过呀！”绘里奈一平底锅拍死他的心都有了，多丢人呀！和他在一区真是自己人生的一大污点。江云枫的叫卖声成功的引起了注意。一个怯弱又有点怕生的小女孩来到桌前问道“那个。。能为我一份吗？大哥哥。”一声欧尼酱瞬间就让江云枫觉醒了，仿佛打开了新世界的大门，满脸微笑的看着小女孩又开始满嘴跑火车“可以哟，小妹妹。”从汤锅中盛出一碗粥，再从餐盘上取下一根油条用剪刀剪成数节装在小盘子里方便小妹妹食用，最后还不忘在粥上撒上点白胡椒粉。“拿好哟，小妹妹，记得要趁热吃哦。”小妹妹笑着甜甜的说了声谢谢，便开始食用，“咔次~”随着小妹妹一口咬住油条所发出的声音，和搅拌粥散发出的清香，就好像打开了某个开关，人群开始向江云枫汇集。“不要急！不要挤！大家都有份，我的粥女士喝了养颜！油条男士吃了补肾！小朋友吃了聪明伶俐茁壮成长！”正在给人群派发自己的早餐作品‘班尼克蛋’的薙切绘里奈转头对着江云枫怒吼“你能不能闭上你那张臭嘴！再废话我就帮你缝上！”面对着咬牙切齿一脸恼怒的绘里奈，江云枫果断认怂了，乖乖的闭嘴不说话，惹得在场的众人一顿开怀大笑。

    “能给我也来一份吗？”一位帅哥来到柜台前，江云枫认识他，他是堂岛银的副手，远月度假村的副料理长濑名博已，于是便盛上一份递了过去“诶！您拿好。”濑名博已喝了一口粥，在吃了一口油条，然后就静静的回味了，良久。舒了一口气，濑名博已一脸满足的对江云枫说道“谢谢你，让我见识到早餐其实也可以简单... -->>
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