第三十二章 巅峰对决

/>     “记得。话说江君这和主菜有什么关系？”

    江云枫微微一笑，道“主菜我们上鸡肉卷！”

    幸平创真更是疑惑“江君，虽然我很赞成搞点事情，但是在这种场合上鸡肉卷不太合适吧？”

    “我们这鸡肉卷可不一般，等一下我会把驼峰肉切成2毫米厚的大肉片，用烤架烤熟然后包裹创真的炸鸡，和美代子做的水果沙拉，再用美代子煎的玉米饼包成鸡肉卷，淋上酸甜酱汁，你们说会怎么样。”

    美代子还是有点担心的问道“阿枫，还不知道陆明叔会出什么菜？我们这样会不会太激进了。”

    “阳泉酒家开场端走了鲈鱼，陆明师傅又是个怀旧的人，那铁定就是‘清蒸鲈鱼’没跑了！”

    创真拿着驼峰肉问了问惊道“江君！这驼峰肉有很重的骚味呀！就这么烤根本没法吃呀！”

    “开场我就让宗次郎叔端回水果盘，里面有香梨可以去除驼峰的腥臊。”江云枫拍拍手继续道“时间不多了，我们快点动手吧，对面都快进蒸箱了！”

    众人开始分工协作，北条美代子在左边灶台架起平底锅调制玉米糊准备煎玉米饼，创真再中间大灶边热油边腌制鸡腿肉，江云枫则在右边用香梨腌制这切好的驼峰肉，宗次郎看着三人默契的配合着各自的制作进度，欣慰的笑了笑继续低头削这自己手上的芋头。江云枫点燃烤炉，将驼峰肉就着腌制作料直接丢到炙热的烤架上发出“滋滋”的响声，油脂递到下面的炭火上升腾起火焰，江云枫用夹子把每一片驼峰肉都仔细翻面，保证两面都能烤出漂亮的网格花纹。美代子的玉米饼已经煎完，正着手制作水果沙拉，创真的炸鸡也出锅控油，时间只剩下15分钟，阳泉酒家的‘清蒸鲈鱼’已经出蒸箱，全场都弥漫着清香，陆明品尝自己的作品后满意的点点头示意主持人可以出菜。

    江云枫也把驼峰肉烤熟，三人合力开始摆盘，盘中美代子先放上一张玉米饼，江云枫把驼峰肉铺上，创真放上几快炸鸡，美代子在来上一勺水果沙拉，将玉米饼卷起，淋上前菜用剩下的青柠檬汁，美代子最后在鸡肉卷上用裱花袋挤上牛油果泥，让鸡肉卷看起来有着犯规的吸引力。北条楼还是压哨出菜，这时评委们已经都品尝完阳泉酒家的作品用清水漱口等待着鸡肉卷的来临。

    “让大家久等了，下面是北条楼出品‘巅峰对决’请慢用”。听到大众评委的惊呼和赞叹，薙切绘里奈看着自己手里诱人的鸡肉卷，狠狠的咬了一口。恩~香脆的炸鸡和炙烤的驼峰肉就像两个势不两立的剑客，开始还在自己的嘴里大有决一死战的感觉，冲撞着，大打出手，但是随着咀嚼，两位剑客却在玉米饼，水果沙拉，牛油果泥的调和下变成了最坚定的盟友，共同吊打这自己的‘神之舌’，美味的感觉让自己的大脑都在颤抖。北条美代子是很强，但自己还可以赢，加上幸平创真，薙切绘里奈觉得自己想赢就很难了，结果在搭上个江云枫，三人合力制作的这道鸡肉卷让自己一点反击的能力都没有，完全被碾压了。

    “主菜的比分又出现了戏剧化的25平，专业评委们居然一致投给北条楼！第二轮，主菜，北条楼胜！！总比分现在是53平，又到了甜品决胜环节了！！”主持人可能是因为比赛太过激烈兴奋的说话都走调。

    江云枫等三人也兴奋的击掌庆贺，幸平创真拉下头戴说出那句口头禅“招待不周！”

    “撒~~下面到我出场了！”北条宗次郎抱着一个擂钵走上料理台。但是江云枫等三人发现今天的宗次郎和以往不一样，没有那吊儿郎当的样子而是沉静如水，眼光中含有默默地哀伤。。。。。（未完待续）

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