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078 红烧竹鼠吃不吃?

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    王征本来正想跟小野兔来个大眼瞪小眼,娘的竟然看到一双绿豆大的小眼睛,尖尖的牙齿、小小的耳朵、灰糊糊的皮毛。转个圈,后面还拖了一个长长那个的尾巴

    “我曹!竟然是只老鼠!!”

    惊骇的将这东西拿远一点,王征惊叹莫名,朝福娃兴奋的挥挥手。

    “这老鼠起码有两斤!你们星球吃过不?”

    福娃闻言转身,看见王征手上的东西一脸问号。

    “这是啥?我们星球没有见过,好吃吗?”

    王征脑海想起福娃的小奶音,见小家伙不认识这个家伙,不禁笑得得意。

    “我跟你讲哦,这个东西,乖乖,好吃得不得了!走、奶爸回去给你做去。”

    讲到兴奋点,王征高兴得手舞足蹈,这个东西在另一个世界的东广,还有云贵川可是受追捧的好东西。别看长的丑不拉几的,味道却是美味得不得了。

    王征随便走走就有了收获,心里美得不行,头上顶着福娃,手上拽了个大老鼠,一路风风火火的就朝家走去。

    “唷,妈你们回来咯啊。”

    推开院门,王征就看见单翠华正拿着笤帚,在扫之前那堆父老乡亲留下的瓜子壳啦、花生壳啦之类的,王姝在擦桌子。

    “你个死娃娃、喔啪尿斗不晓得跑到哪里去老,害得你妈又找咯半天,你还晓得回来啊!”

    单翠华刚才听到飞机的声音,以为真的是飞机要掉下来,吓得拉起王姝的手就跑,一边跑还一边哭着喊王征的名字。跑了好一会儿,才让得到喘气的王姝说,我哥之前不说说了么,那个是直升机的声音。

    话音刚落就又看见一架架飞机从打谷场飞走,单翠华这才想起儿子的话,于是又拉着女儿回家,却是刚刚好跟王征错过。

    回家没多久就看到王征提着个老鼠回家。

    王姝本来在擦桌子,看见王征手上的东西却是一下兴奋起来。

    “哇,哥哥,你好得行,竟然抓到了竹鼠。”

    开心的围着王征转了两圈,王姝的口水都要流下来。

    “红烧吧,红烧的好吃。”

    哟、原来这家人也好这口。志同道合的喜悦让王征突然精神抖擞,大手一挥,他兴奋的对单翠华和王姝说道。

    “今天我做饭,你们去超市给福娃买点奶粉,他现在只吃那玩意儿。对了别忘了奶瓶。”

    “哎!”

    王姝最讨厌做家务,闻言结果王征递过来的钱,高高兴兴的就跑了。

    单翠华闻言也只是笑,她也爱吃这个。

    说做就做,鉴于福娃死活不肯从他头顶下来,他只好又当着小朋友的面,将这个可怜的家伙放血剥皮去内脏,然后用料酒和葱姜腌制。

    这边就是门上的朝天椒取下一把切断,另外葱白切长段、姜拍裂、蒜切片放一边备用,等上一刻钟。鼠肉腌制完毕。

    摩拳擦掌,给头上的福娃拿了个锅盖当盾牌,王征开始开火。

    农村的土灶,王征在另一个世界用过,这里的大同小异,所以倒也驾轻就熟。

    大火烧得旺旺的,热锅冷油,备好的葱姜蒜辣椒段下锅爆香,挖上一大勺子的自制豆瓣酱,香味扑鼻之时鼠肉下锅。

    “嗯~!香!”

    微微翻炒,天然竹鼠特有的芳香就扑鼻而来,贪婪的吸了,满满一口,王征才将一旁的料酒洒了下去。

    “滋滋~~”

    料酒挥发,熟肉的芳香配上料酒的甜腻,味道又变了一个层次。

    笑眯眯的从水缸盛了大半碗水放下去,王征这才把福娃手上的“盾牌”取下盖上。

    “小火再焖半小时,嘿嘿,快活似神仙!”

    ...

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