第五十章：金汁白银

    笔下文学【 www.bqg8.cc】，无弹窗，更新快，免费阅读！

    <script language="javascript">showmn5();</script></div>

    <div align="center"><script src="/Ads/txttop.js"></script></div>

    <div class="adread"><script>show_read();</script></div>

    泰山苑的金汁白银，取材于‘蜜’汁豆腐，却又青出于蓝，

    相对于传统的‘蜜’汁豆腐，它的第二项改进是把豆腐挖空，加豆沙，牛‘奶’等内料，然后再以蛋清淀粉封口。。

    这样以来，这道菜便能做到“银中有‘玉’”“怀虚若骨”，更增加了无形中的口味变化和哲学寓意。

    此道菜的种种奇妙，被陈八妙叙说完毕后，当真让人心生联想敬畏，不由的刮目相看。

    而且，这泰山苑做菜的厨子也真的是业界典范，因为即使是在我们不断夸赞泰山苑推陈出新之时，侯铁潼他们三位也依旧没有搭腔，只是埋头苦干。

    看着这一切，我心知肚明，这一支队伍，想必是今日与我们争夺比赛名次的强劲对手。

    如此这般，我带着对泰山苑堂堂之阵的刻骨映像，从人家那里走了出来，去了与其相隔六七米外，城南镇江斋的‘门’店。

    说起这镇江斋，陈八妙倒是非常兴奋，她甚至直言不讳的告诉我说，这间以淮阳菜为主的饭店，是她家的一位世‘交’朋友开设的。这位世‘交’自她家还在富‘春’江当渔户的时候便一起帮衬，是颇有渊源的“连筋子”。

    八妙儿介绍完这些基本后，我们也走进了镇江斋的比赛场地。

    这时候，陈八妙落落大方，也没管那么多规矩，上来便管镇江斋参赛队伍的队长叫道：“钱伯伯！您身体还好呢？”

    彼时，那镇江斋参赛的队长，一位年过‘花’甲的圆眼睛老师傅闻见陈八妙的话，原本正在调制香酥的手臂猛然抖动了一下，随后立即抬头，望着陈八妙。

    须臾后，那位钱师傅看清了陈八妙，喜不自禁，以至于落了手头的活计，当时便推着眼镜道：“哎呀！笑渔舸的妙儿！好多年不见，长大了哈，你妹妹陈七巧还在念舞蹈班吗？”

    老师傅这么一问，陈八妙当时便不好意思的纠正道：“那个……钱伯，您说错了，我姐姐叫陈七巧，妹妹叫陈小九，学舞蹈的是小九儿，不是我姐。”

    “哦！”这位钱伯闻言，恍然大悟的拍打了几下脑袋，随后点头道：“我想起来了！陈七巧初中刚毕业，她不是最爱吃我做的茶馓么？怎么好长时间不见她来了？是不是怕我和她要小时候偷关东糖的钱？！哎呀！这丫头要我说多少便，糖是送的，不和她要钱了！”

    “……”这位钱伯的话，不光让陈八妙难堪，更让我们无语，简直不敢想象，这镇江斋怎么派出了一位有点老糊涂的大师傅来参赛呢？虽然说老人的手艺往往有保障，但……

    我总感觉不太靠谱呀！

    眼见着钱伯说话越来越没谱，我赶紧拉了拉陈八妙的胳膊道：“瑞掌柜，赶紧问问镇江斋做的什么菜呗！别老打扰老师傅用心！”

    闻言，这陈八妙自然知道我“偃旗息鼓”的意思，于是她立刻直奔主题，笑脸相问钱伯道：“钱伯这次参赛，做的是什么甜品呀！”

    “我？！哦！”说话间，钱伯指了指手里正在用‘桃木桨’搅拌的油酥道：“黑芝麻饼子，巨胜奴！”
... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读