这钱伯制作的“巨胜奴与焦山跳”在座的每一个人都被这色香味绝俱全的美食调足了情绪,大家全部昂首而待,期望着一快朵颐的时刻。
因为钱伯被取消了比赛资格,故而他制作的巨胜奴反而不再受规则的约束。因此在征得胡老二的特别同意后,大伙便一人分得了一只婴儿手大小,半圆形还跳芝麻的饼子。
双手拿着饼子,我略微端详,心中又感叹了一番这天衣无缝的手艺之后,才轻轻下口,咬下了半个还略微有些发烫的美味。
“噗”的一声清脆过后,那面饼皮壳里的蒸汽爆发出来,随着蹦跳的芝麻溅射进我的口腔。
一阵清香过后,是层次分明的甜咸味道。嚼在嘴中,我便立刻能感受到这钱老爷子的匠心独运……
咱品的出来,在这看似简单的饼子中蕴藏着老爷子多少年的心血。从那带着肉松好牛油的酥油,到面与面之间的变化,每一个细节都完美无缺,堪称典范。
品鉴结束之后,在座的各位嘉宾评委们于我一样流漏着心服口服的表情,还有那么……一点点遗憾。
依照这钱伯的传承手艺,今天的第一本来非他莫属。可因为刻板的规定和安排,他反倒成了被淘汰的那支队伍。
这样讽刺而具有戏剧性的结果,真不知道在无形中打了谁的脸面。
所有食物进口之后,我脸上泛起了一丝无奈的微笑,进而抬头,看向台上。
此刻,五家参赛队伍的品鉴全部结束,可以说各有所长,百家争鸣,竞相展示了淮扬鲁北的名菜料理,让这一日的比赛精彩纷呈。
毫不夸张的说,这些大厨的厨艺各有所长,或标新立异,或老技重现,或传承规矩,或四平八稳,本来排名是不分先后的。
但遗憾的是,比赛便是比赛,比赛必须有名次,有比分,而掌握了天时地利人合等诸多队伍的比分才会高。
总之,在正确的时间,做正确的菜品,是这次比赛的绝对性目的。
因此,我们老赵技高一筹,在四组名额中排名第一,于昨天之后再度拔得了头筹。
这个结果令所有人侧目,更让一个人难堪。
而这个人,便是这次展交赛的形象大使,金巧雅小姐。
赛前,这金巧雅可是亲口承诺过,谁要是赢得了比赛,谁就吃她的“豆腐”的,而命运就是如此捉弄人,在第一天没送出她那一份豆腐之后,第二天的豆腐,却又到了她的老情人赵海鹏的手里。
这二位,一个是偷渡台湾,现在死不要脸的艳丽明星,另一个是老实巴交,以平稳处事的大方丈。而且最重要的是,两个人都有各自喜欢或者被喜欢的人。
这样的组合,现在却因为机缘要坐在一起用餐……想想也是尴尬的很。
因为场面很难堪,所以我在得知自己的队伍获得第一后,便一直思考是否应该代替老赵越俎代庖一番,不过就在我思考出结果的时候,我们家唯恐天下不乱的赵大方丈,又抛出了一句惊人的话来!(未完待续。。)
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