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第一百零一章 打擂,福胜vs德胜(四)

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的情况,如此人才,若半道陨落了实在可惜。

    不知道对方一瞬间想了那么多,赵芸见他瞧着自己的眼神变了变,有些奇怪,也没多想。

    时间过得很快,辰初三刻(早上七点四十五分1),碧波府的大门向内徐徐打开。聚集在外热烈讨论着的食客,知道马上就可以入场了,都安静下来,伸长脖子往前面打量。

    只见,一队带刀侍卫率先从大门里走出来,面无表情的分列两边。而宽敞的大门口已经放置好了四套桌椅板凳,摆上了笔墨纸砚,帐房先生在后面坐着。四名清秀的小厮微笑侍立,礼貌的瞧着外边的众人,“感谢各位贵客光临本届美食大会,现在开始办理入场。还请各位有序的排成四列,进入会场后,会有专门的小厮为各位引导、介绍。巳时正,美食比赛会正式开始,祝各位玩得愉快。”

    非常现代化的开场白,众人听得新鲜。又见接待的小厮长相白净斯文,举止有理有节,办理入场的速度又快,大家对这个美食大会的期待也再次上升了一大截。而某些有眼力界儿的,在发现侍立在门口两边、身着常服、看着不起眼的护卫居然出自羽林军后,心里的震骇可想而知的。

    以至于,整个入场一直都保持在井然有序的状态中。不论权贵还是普通百姓,基本上都照这个流程走。看得路过的人也都是一愣一愣的。出于好奇,也有人跟着掏出银子进了会场。

    随着陆陆续续的食客进入碧波府,整个园子也从安静中苏醒过来。三五成群的人或是自由活动,或是在小厮的带领下,先行到各家的场地逛起来,一时间好不热闹。

    其实,将美食大会的举办地点定在碧波府,赵芸也是经过深思熟虑的。一来碧波府地方宽敞、景色优美。想一想,一边享受美食,一边赏景,一边会友,那感觉别提多惬意了。二来,赵记、鸿泰居等参加此次美食大会的酒楼,针对的基本上都是非富即贵的客人。在露天举办大会,或让客人一直站着,都有些不妥当。碧波湖在碧波府的中心地带,湖边单独的水榭楼阁不少。参家大会的酒楼一家占据一个单独的地方,也有空余。

    这样一来,同行之间能够保有最大的*空间,不用担心别家的窥探;也有足够的地方来招待食客,不至于失礼。而有特别需要的客人,还可以租用雅间。不用自己一家一家的去逛,会有专门的伙计将各家的参赛美食汇总,送到面前来。当然,这样一对一的贵宾服务,需要缴纳的银子不会少。

    赵芸一开始提出来的时候,曹俊贤简直目瞪口呆,说她完全是钻进钱眼儿里了。碧波府这个地方属于公家,他们租用的时候,听闻大会的收入会捐出三成给朝廷,京兆府尹只意思意思的收了很少的租金。

    除了被各家参赛酒楼占用的地方,碧波湖边凡是视野开阔的位置,都被赵芸明码标价。若全租出去了,单这笔租金收入,也能让他们基本回本儿了。

    而事实证明,赵芸绝对是有的放矢。消息放出去的第二天,就陆陆续续有大户人家来预定雅间,没两天所有的地方都定了出去。有好些人家下手晚了,没了位置,还拐弯抹角的托人给曹家和赵家带话。更有甚者,直接联系上了之前预定雅间的人家,想要人将位置让出来。

    不过,这些就是赵芸他们管不着的了。

    大会的评委席设置在一艘大船上,大船就停靠在碧波湖心,有绳索固定,不会晃动。人站在宽阔的甲板上,能够清晰的将湖岸周围的热闹景象尽收眼底。大船四周都搭建有通往岸边的两米宽的水上走廊,上下十分方便。

    此时,一众评委已经全部就坐,主评委沐王爷居中,大家悠闲的叙着话,等待比赛正式开始。赵芸站在大船二楼的船舱里,眺望碧波湖边的一处,一眼就瞧见了在微风中飘扬的幌子,唇角勾了勾。德胜居犹豫那么久,还是来了。今日怕是有场好戏。

    “看什么?”申屠白突然出现在她身边,顺着她的视线望去,然后了然,“泽亲王从王府拨了几个厨子代表德胜居参赛,似乎对这次的胜利势在必得。”

    “王府的厨子,手艺自然不是民间的大师傅可比的。不过,萝卜青菜各有所爱,到底哪十道菜能得到评委们的青睐、最得食客喜欢,那还要比过才知道。”赵芸不置可否的笑了笑,拉过申屠白到临窗的位置上坐下。

    巳时正,三声清晰有力的鼓点响彻整个碧波府,美食大会正式拉开序幕。曹俊贤宣布了大会的规则,每家参赛的酒楼都必须出满十道菜。具体菜单自行拟定,但里面必须包含凉菜、热菜、汤品、点心这四个类别。比拼的顺序按照上菜的顺序,一轮一轮的来,先凉菜、后热菜、随后汤品、最后点心。

    每一轮的准备时间都不同,一声鼓表示开始,二声鼓表示结束。参赛酒楼将做好的菜品送一些到评委席,其余的都摆到专门定制的长案上,供进入会场的食客取用。最后,综合所有评委的打分和食客的投票,评选出这一届美食大会最受欢迎的十道菜。

    没一会儿,规则宣布完毕。一声鼓点响起,第一轮比赛开始……

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