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第十五章 姑苏小吃街

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,要等下一锅。”

    “不行啊,我赶时间,你这老板怎么这么不好说话,我都愿意给多给你钱,就把它先卖给我吧!”男子脸上傲慢的表情,显示着自己的有钱,自己想要,不在乎钱的多上。

    “那你得问这位美女,愿不愿意让出两份给你。”

    老板在这摆摊多年,这种人见多了,以为自己有两个钱就了不起。但是开门就是做生意,不能对自己的客户太过分,只好让他问问美女愿不愿意。

    “不好意思,我也赶时间,先生请您等下一炉。”

    云胡自己还不容易排队得来的,而且快要饿的半死,到手的东西怎么可能会让出去,是不是傻。

    “这位小姐,给你两百块,这份让给我。”

    “等不起,我不需要你的两百块,我只要这两份食物。”

    接过老板手中的章鱼小丸子,给了老板一张红爷爷。在这充满金钱欲望的年代,很少见到有职业道德的老板。换作别的老板,估计已经卖给那位男子。“谢谢老板,给你的小费,不用找了。”

    云胡手上领着一份,嘴里吃着一份,就算要找老白,也得先填报自己的肚子。天大地大,吃饭最大。

    把自己的一份吃进肚子,相当客气的留一份给老白。小吃街人多,找起来特别麻烦,最快的办法就是给她打电话。

    “在哪呢,我给你带吃的过去。”

    “我在三角包这里,有一个大大的鲜红招牌,你一直往前走就可以看得到。”

    “先别挂电话,我找找看。”云胡沿着小吃街往里走,各式各样的美食馋的迈不动脚步,刚刚那一点吃的根本不解馋,美食的魅力真是无限大。

    “我看到你,先挂了。”

    走到老身边,她还在排着队,自己都已经吃了一份,这边都还没排到,看来这家生意更火爆,人气更旺。

    “先吃点吧,看着队伍,轮到我们还有短时间,先垫垫肚子。”

    白帝接过食物,送给云胡一个香吻。“谢谢我亲爱的小胡胡,就知道你最体贴我,看着满街的美食,肚子是真的饿。”

    云胡见老板用擀面杖将事先准备好的红糖芝麻馅,和熟芝麻压碎,再加入红糖和面粉进去搅拌均匀,最后加入水和酵母,盖上保鲜膜放在一旁发酵。

    老板从旁边拿过已经发酵好的面团,揉搓排除空气。面团很快就被分成多个小块,只见老板将其擀成薄薄的饺子皮,放入馅料在中间,捏成三角包。

    一笼的三角包制作完成,放入蒸笼之前,老板在里面刷了一层油,之后才把三角包放进蒸笼,盖上盖子。

    紧接着打开另一笼的蒸盖,取出已经熟了的三角包。

    一笼三角包可不少,看上去有二三十个的样子,可立马就被顾客买完。云胡觉得俩人有段时间等,前面还有好多人,不知道何时能轮到自己。

    三角包一笼接着一笼出席,排队的客人一批一批的走。半个小时候,终于轮到了云胡她们,为了吃这份美食,真是来之不易,腿都站酸。

    “老板,给我们来六个。”云胡看着包子挺大,不要点太多,免得浪费。还可以留着肚子,去吃别的美味。

    “给,您的粉包,小心烫手。”老板将食物打包好,递到云胡手上。

    “谢谢老板。”

    功夫不负有心人,终于等到三角包。白帝有史以来第一次站将近一个小时的时间,双腿实在受不了。于是提议去找个可以坐下来,慢慢吃的摊位。

    两人坐下来等着美味的香姑面上桌,云胡突然想起这边的一首民谣:

    姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼,经济实惠都欣赏。

    香菇菜包豆沙包,小笼馒头肉馒头。六宜楼去买紧酵,油里一氽当心咬。茶叶蛋、焐熟藕,大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼,价钿便宜肚皮饱。

    芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖饺。鸡鸭血汤豆腐花,春卷烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心,各色浇头自己挑。锅贴水饺香喷喷,桂花藕彩海棠糕。

    臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包。蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕。汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕。

    笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑。赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好。鸡头米、莲子羹,糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产,卤汁豆干名气响。

    两人坐在位子上,旁边走过来一对男女,对着白帝吞吞吐吐,好像有话要说。白帝暖心的问道:“二位是有话要说吗?”

    “请问您,您是白帝吗?我,我能跟您找张相吗?”旁边的女孩看上去很激动,说话都有点结巴。

    老白点头示意可以,一对小情侣兴奋的跳起来,麻烦云胡给他们三人拍照。女孩拍完照向远方招手,示意他们过来。

    白帝看街对面有一大群人走过来,起身拉起云胡的手就走。“对不起二位,我们还有事,先走了。”

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