第43章 风味茄子

bsp; 他要真想要雪球，自己也不好意思拂了他的意，毕竟善来一个人生活，也会寂寞，也需要陪伴。

    自己成了家，立了业，结果弟弟还在单身，实在有愧爷爷的嘱托。

    与顾子善相反，赵清欢的重心落在善来的称呼上，她心里激动不已，他叫我姐，叫我姐，这是认同我了吗？

    赵清欢对于善来的称呼还是耿耿于怀的，当初善来给她开车的时候，对于和顾子善的关系只字不提，她以为善来并没有认同她，所以才会装作不认识。

    这可真是误解善来了，他只不过是遵从顾子善的嘱咐，不在外人面前暴露两人的关系。

    等等，外人？这么说，当时的赵清欢也是外人了？

    赵清欢想有个弟弟妹妹陪她度过最孤独的青少年时代，可惜一直未能如愿，赵父疲于应对公司事务，赵母身体一直不好，最后两人只有赵清欢一个孩子。

    总之，赵清欢从善来手里接过雪球后，两人坐在客厅围绕雪球聊起了说不尽的话题。

    和谐融洽的一幕，给冷清的家里增添了许多烟火气。

    顾子善提着食材走进厨房，开始着手准备三人的饭菜。

    一尘不染的厨房从装修好后就没使用过几次，距离上一次在厨房见到明火还是顾子善为赵清欢下厨做的那碗榨菜肉丝面。

    家应该是一个什么样子？每个人心中都有不同的答案。

    对顾子善而言，家就是可以毫无保留放松自己的地方，在这里他可以收起在外面的伪装，回归赤子状态。

    做饭是他最快乐的时刻，普通的食材在他手里交汇，变成道道美味的菜肴。

    他的拿手菜是风味茄子，这道菜也是善来爱吃的，以前他和善来还有爷爷三人一起生活的时候，买不起肉就做茄子吃，茄子又叫素肉，油汪汪的吃起来有肉的感觉。

    葱姜干辣椒切段备在一边，长长胖胖的茄子在顾子善灵巧的刀法下变成长短宽窄几乎一样的条状，放进碗里撒上干淀粉将茄子里面的水分吸收。

    随后开火倒油，热锅凉油，将茄子下入锅里，炸至金黄控干油后，捞出。

    这些动作顾子善做的一气呵成，多久未曾上手的他，依然保持良好的手感和敏锐度。

    一旁隔着玻璃门观看的赵清欢看的目瞪口呆，在顾子善开始炸茄子条的时候，她听到油噗呲噗呲的声音，跑到厨房门口，看着顾子善手下的动作，有种妙笔生花的感觉。

    善来也跟着赵清欢来到厨房门口，看到顾子善在炸茄子，眼前一亮，开心的说道：“哥这做的是风味茄子。”

    “你怎么知道是风味茄子，不是红烧茄子？”赵清欢话一出口就发觉自己说错了。

    善来并没有察觉什么不妥，道：“这道菜是我最喜欢吃的，已经好久没吃哥做的风味茄子了。”

    说完有些意犹未尽的咽了口唾沫。

    有那么好吃吗？赵清欢心下暗自嘀咕，想着等他做好后，一定要尝尝看。

    感觉到身后两道火热的目光，顾子善丝毫不为所动，手下有条不紊的进行着下一个步骤。

    将锅里的油倒出来，剩下够用的，将先前准备的葱姜干辣椒放进去出味，有打开一包从超市买的花椒放进去，然后是白糖。

    等到变成糖汁的时候，将控好油的茄子放进去，搅拌均匀，撒上调味品，关火出锅，装盘。

    风味茄子率先在顾子善手里出来，金黄的茄子裹着一层糖浆，咬一口酥酥甜甜的感觉，味道美妙极了。

    善来已经迫不及待的冲进厨房从顾子善手里接过盘子，一溜烟的出了厨房，速度之快令一起站在门口的赵清欢瞠目结舌。

    看着善来拿着筷子在那里大快朵颐，赵清欢有些措手不及，诱人的香味让人食指大动。

    “没见过？”顾子善站在厨房门口笑着对赵清欢说道。

    赵清欢看着顾子善似笑非笑的样子，有些惊讶的说道：“你招待善来不会就做这一道菜吧！”

    “这只是个开胃菜，让他先垫垫底。”顾子善眼中带着缅怀色彩说道。

    “以前的时候，我们仨对着一道菜，谁都不舍得多吃，都想让给彼此，后来条件好了，人却凑不齐了。”

    顾子善说的很简单，赵清欢唏嘘不已，她心中一阵激荡，把头轻轻靠在顾子善肩上，轻声说道：“我会一直陪着你。”

    赵清欢闻着从顾子善身上传过来的油烟味，莫名的感觉到心安，所谓的家人，不就是如此。

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