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119.第119章 杀猪

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;“猪头我现在就卤上,等弄完了正好弄来下酒吃,我乾坤袋里还有一坛酒1宋玉善说:“今天让师姐尝尝我的手艺1

    秦缘咽了口口水,她馋了。

    作为一个修士,她能过的比普通百姓还拮据,新道袍都舍不得买一件,并不是因为她赚的还没有普通百姓多。

    有很大一部分原因都是因为她馋啊,看到好吃的就走不动道。

    攒的钱,总是忍不住贡献给城里的各大食肆酒楼。

    就这,还是控制自己每次进城,最多只吃一顿的结果。

    她微胖的身材,便是美食在她身上留下的美好印记。

    可惜人家做的好的菜,都有自己的秘方,她怎么也学不来。

    一听师妹要做,她紧张的搓了搓手:“师妹啊,你会做卤肉?”

    “嗯1宋玉善很有自信,别的她不敢说,但卤肉,有金叔的卤料包在,她绝对会。

    “那个,我能跟着师妹学一学吗?要是能学会自己做,以后就能少在外头花钱了,我保证不外传1秦缘说。

    “这有什么难的,师姐你看好了1

    宋玉善把清洗好的猪头肉提到案板上,按不同部位切成块。

    先凉水下锅焯水,倒掉水后,再热水下锅,卤料包丢进去。

    宋玉善拍了拍手:“好了,这样炖着,炖入味儿就可以了。”

    从没见过卤肉是怎么做出来的秦缘怀疑人生了:“就这么简单?”

    她严阵以待,还怕自己记不住,拿了笔墨出来,准备记笔记,结果就这?

    冷水煮一遍,再热水煮一遍,丢个小布包进去就完了?

    城里卤料店卖的比生肉价格贵两三倍的卤肉就是这么做的?

    “卤肉做法其实很简单,精华都在这卤料配方上。”宋玉善说:“不过这卤料配方我也不会配,这包是金叔在我出门前配好给我的。”

    “金叔是以前在你家做家仆的那只猪妖?”秦缘问。

    猪妖都比她会做菜,她有点想哭。

    师妹家的都是些什么神仙妖啊,不是会下好吃鹅蛋,就是会做菜。

    宋玉善点点头:“金叔很喜欢研究美食,师姐若是有兴趣,等他来了,可以跟他交流交流,他肯定会很高兴的教你的。”

    她算是发现师姐的吃货属性了,师姐应该和金叔很有共同语言。

    不像她,虽然也爱吃,但是并不怎么喜欢下厨。

    秦缘忽然有些迫不及待了:“我明儿就去找工匠修道观1

    两人把猪肉都腌好了,又去了库房。

    库房里堆得都是从观中各处收拢来的家具摆设等杂物。

    秦缘隔几天就来放几个清洁术,东西旧是旧了些,但是很干净,保养的还不错。

    宋玉善挑了几件喜欢了,两人一起抬到了左侧殿,今晚她就不用和师姐一起挤了。

    忙完这些,卤肉也好了。

    师姐已经接连问了三四次好了没有了,这会儿终于可以吃了。

    宋玉善把肉捞起来,切片装盘,还装了一碗金叔调的酸辣口的油辣子。

    再来一壶酒,喝酒吃肉,好不快意!

    “这卤肉,比城里王记的还好吃几倍1秦缘用她吃遍全城的嘴保证。

    (本章完)
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