第一百零三章 挖墙脚

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    吴文福找到吴青龙的时候，吴青龙正低着头，狂吃鸡蛋炒面。

    在他旁边的桌子上，已经放了两个吃光的盘子。

    “青龙，这是怎么回事儿？为何你不按照我说的做？”吴文福声音不由得有些严肃。

    吴青龙嘴里塞满炒面，嘴角沾染油渍，“叔，许氏的鸡蛋炒面太好吃了。”

    吴文福手掌重重地拍了一下桌子，喝问道，“我交给你做的事，做的怎么样了？”

    吴青龙狼吞虎咽地把嘴里的面条塞进肚子里，喘口气，这才说道，“还没开始做呢。”

    “为什么不做？”吴文福脸色铁青，“你去外面看看许氏面馆的生意有多火，再看看咱们店里还有几个人？你要是做了我交给你的事，把许氏面馆的开业搅黄了，他店里吃面的那些食客，就会来咱们店了。”

    吴青龙低着头，缩着脑袋，像只把脑袋躲进傻子里的鸵鸟，等吴文福咆哮完，他弱弱地说道，“叔，其实我已经按照你说的做了，许氏刚开张，我就派人去买了他们新推出的鸡蛋炒面和大肉面条，买回来之后，就交给咱们厨房的厨师老王，老王仿着做了好几碗，只是都外形像，味道和口感不像，老王还在琢磨这两个新品的味道呢。我想帮老王找出他们味道的秘诀，就买了许氏的面在这吃。”

    吴文福眉头皱起，“哦？许氏这次推出的面条这么难模仿吗？”

    吴青龙点头如捣蒜，“太难模仿了，很难做出同一个味道的。”

    他咽了口口水，“许氏这次推出的鸡蛋炒面和大肉面条味道一绝，好吃地不得了，我吃了还想吃，要不叔你也尝一尝。”

    吴青龙端起他吃了一半的鸡蛋炒面。

    吴文福白了一眼，“我才不吃你吃剩的面，重新给我买一碗。”

    吴青龙点点头，走出去，派一名小活计去许氏面馆买鸡蛋炒面。

    小伙计去之前，他特别交代，不能穿他们店的服装，换一身普通的衣服，以防被许氏面馆认出来。

    过了一会儿，小伙计回来，带回三盘鸡蛋炒面，还有两碗大肉面条。

    吴文福不悦道，“你以为我是你啊，一下子买这么多，我吃不完。”

    吴青龙拍拍自己的肚子，说道，“我还没吃饱呢，叔你吃剩的全归我。”

    吴青龙觉得，不管鸡蛋炒面还是大肉面条，都是他吃过的最好的面，他控制不住自己，吃了还想吃，之前他已经吃了四份鸡蛋炒面，可是还没吃饱。

    吴文福使劲瞪了吴青龙一眼，恨铁不成钢啊。

    他夹起一根鸡蛋炒面，面条粗细均匀，看样子是羊肉拉面里的面条，面条上沾着些炒蛋沫，还上过酱油，色泽红润而明亮，卖相极佳，很是勾人食欲。

    他把鸡蛋炒面放进嘴里，轻轻嚼动，面条劲道，味道鲜美。

    他那张严肃的脸变得柔和，眼睛里露出亮光。

    吃完第一口，他忍不住又吃第二口，第三口。

    吴青龙在一旁看的直流口水，脸上写满了心疼，心里祈祷，叔啊，你少吃点吧，多给我留点。

    可吴文福根本停不一下来，一直吃。

    吴青龙只好硬着头皮，说道，“叔，你觉得许氏这炒面做的怎么样？”

    吴文福放下筷子，“确实很美味，他这是用什么油炒的呢，口感比芝麻油好太多。”

    吴青龙连忙把一盘鸡蛋炒面拽到自己面前，张大嘴巴，往里面塞了一大口面条，这才说道，“我没吃出来，问大厨老王，他也不知道。”

    “怎么可能？老王做厨子二三十年，怎么可能不知这是怎么做的，你把老王找来，我问问他。”吴文福命令道。

    吴青龙应了一声，离开屋子，再回来时，身后跟着一个胸前戴着白色围裙，五十来岁的汉子，身材矮小，却很壮实，油光满面，看他这外形，用本山大叔的话说，不是大款就是伙夫。

    他正是吴记面馆的大厨，名叫王成义。

    “老王，你说这鸡蛋炒面是怎么做出来的？”吴文福皱眉问道。

    王成义对他微微弯腰行礼，接着说道，“吴爷，这个鸡蛋炒面我研究了半天，应该是用炒菜的方法做出来的。”

    吴文福接着问，“你能做出同样的炒面吗？”

    王成义尴尬道，“做不出来，我已经照着这个炒面的样子，做了五次炒面了，能做出这种样式，只是，味道始终赶不上他。”

    “为啥呢？”吴文福追问。

    王成义摇头，“不知道。”

    吴文福瞪了他一眼，“不应该啊，老王你做厨子几十年了，怎么连啥原因都发现不了呢？”

    王成义挠挠头，“我觉得是他用的油不一样，只是我不知道这种油是啥。”

    吴文福脸色寒了寒，“行了，你下去吧，继续研究这个鸡蛋炒面，今晚上你必须做出一样的鸡蛋炒面，要是做不到，就不准睡觉，一直在伙房琢磨。”

    王成义不情愿地应了一声，想反驳却不敢，总不能得罪自家主子吧。

    王成义从中午研究到傍晚，又到夜幕时分，始终没有找到做这种鸡蛋炒面的秘诀。

    他主动把这事告诉吴文福，说自己能力不够，真研究不出鸡蛋炒面是如何做的。

    吴文福虽然恼火，却也只能这么着，让王成义回家歇工。

    吴青龙问吴文福，“叔，咱们怎么办呢？”

    吴文福不大的三角眼转了几圈，“只能挖许氏的墙角了。”

    他嘀嘀咕咕，对吴青龙说了一大通。

    此时，许氏面馆，已经打烊。

    面馆里，燃着油灯，许春花、田氏、罗文夫、唐铁军全都在。

    许春花抱着钱匣子，清点今日的营业收入。

    田氏迫不及待地问道，“春花，数完了没……”

    做了多半天的拉面、炒面，她累的腰酸背痛单，此时他却顾不上身体的疼痛，关切地等着许春花清点钱数，想知道今日赚了多少钱。

    罗文夫和唐铁军虽然没说话，眼神却直勾勾地盯着许春花。

    毕竟面馆生意好，他们自己能得到的钱也多一些。

    许春花数完钱，抬头看他们，见他们表情急切，她唇角勾起一抹笑意，“要不你们猜猜咱们今儿赚了多少钱？”

    罗文夫率先说道，“我粗略数了下，今儿大肉面条卖出了上百碗，鸡蛋炒面不清楚，我估摸着也差不多，能赚个五六贯钱吧。”

    许春花摇头，“不对，再猜。”

    唐铁军试探地说道，“十贯钱？”

    许春花还是笑眯眯地摇头，“还是不对，再猜一猜。”

    田氏不满的拍了许春花肩膀下，“快别猜了，你赶紧说赚了多少，我都急死了。”

    许春花伸出两根手指，“今儿咱们总共卖了二十贯钱，去除成本，我估计有十五六贯的盈利。”

    一贯钱也就是一两银子，也就是说，他们面馆一天赚了十好几两银子。

    这相当于普通小老百姓家一年的收入。

    无论田氏还是还是罗文夫、唐铁军都睁大双眼，不可思议道，“这也太多了吧。”

    许春花脸上扬起笑容，“多嘛，我不觉得多，毕竟咱们面馆的面在整个松江城属于独一份，我估摸着过两天赚的钱更多，今儿仅仅是个开始，毕竟咱们今天重新开业，有好多人还不知道咱们的鸡蛋炒面和大肉面条呢，等这两道美食的名声传出去之后，会吸引更多的人来咱们面馆，到时候咱们赚的钱会更多。”

    “村花，你太厉害了。”唐铁军激动地说... -->>
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