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第一百四十六章 收购酒坊

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发工钱。

    老汤苦笑,拍拍胸膛说道,“我家现在真的没钱了,一文钱都没有,要不这样,我还剩这么一个身体,你们看上那里,就拿走那里吧。”

    “哎!”

    “汤老哥,你这样让我们很为难啊。”

    ……

    许春花目睹了这一幕,用眼神向司永安示意。

    司永安会意,走进人群,重重地咳嗽一声,把众人的注意力吸引到他身上,他朗声道,“听说你们这个酒坊要卖?”

    老汤闻言,眼睛陡然睁大,露出希望的光芒,众人也都将目光投向司永安。

    老汤迫不及待地说道,“对对,我家酒坊要出售,公子你想买?”

    司永安点头,“嗯,我有这想法,特来看看,要是酒坊不错的话,我就接手了。”

    “我家酒坊好着呢……”老汤激动地握住司永安的手,声音急切地说道。

    司永安被他握住手,眉头皱了皱,把手拽出来,不让老汤握着。

    老汤意识到自己唐突了,脸上露出一抹讪笑,“对不住啊公子,我太激动了。”

    司永安也意识到自己的动作有些不妥,对他歉意地笑笑,“不好意思,我不习惯被人摸手。”

    老汤赔笑道,“是我唐突了,我一听你要买酒坊,比较激动,让你见笑了。”

    其实,他家酒坊要出售的消息早就放出去了,也有不少人过来查看,想把酒坊盘下来,但那些人大多抱着落井下石的想法,把酒坊的价格压得很低。

    而老汤为了给儿子还赌债,要的价格比较高。

    两方谈不拢,因此,酒坊出售的消息放出一段时间后,虽然看的人不少,但始终没卖出去。

    司永安笑了一下,说道,“我先看看酒坊,满意的话咱们再谈。”

    老汤连忙带着司永安参观酒坊。

    司永安对许春花勾勾手,许春花跟上,两个人跟在老汤的身后,把酒坊从外到里,全部转了一遍。

    酒坊前面的店面,直接对外出售酒,后面是作坊,用来造酒,此外还有一个酒窖,用来藏酒,各种设施都非常的完善。

    由于老汤把酒坊当做传家宝经营,因此,酒坊内的各种工具保养的都很好。

    看完整个酒坊,许春花满意地点点头,她决定,就买这个酒坊了。

    她低声和司永安交谈了几句,把自己的想法告诉司永安。

    司永安得到许春花的授意,开始和老汤讨论酒坊的价格。

    老汤态度坚决,一口咬定酒坊的价格是五百两银子,少一文钱都不卖。

    这个价格明显偏高了,像老汤家的这种酒坊,昨天他们看的那三个,要价集中在三百两至四百两之间。

    这也是酒坊的市场价,而老汤要五百两钱,明显要高了。

    司永安表示这个价格太高,他最多只能出到三百两银子。

    老汤态度依然坚决,必须是五百两银子。

    许春花见老汤如此坚决,不由得问道,“老人家,你要这么高的价格,是不是你儿欠的赌债总共这么多钱呀?”

    老汤无奈的点点头,满脸苦涩地说道,“不怕你们笑话,确实是这样的。要不然我会降低一些价格的,但是实在没办法,如果酒坊不卖五百两燕子,不够还赌债,把赌坊的人惹急了,他家可能就要家破人亡了。”

    像这种赌坊,基本上都带有黑社会性质,当然,这个时代没有黑社会这一种说法,只能说是土匪恶霸,这些人无法无天,真可能做出杀人的事。

    司永安闭嘴不言,将目光投向许春花,由许春花和老汤谈判。

    许春花眼珠转了一转,说道,“你要五百两燕子也不是不可以,但是呢,你得留下来,帮我们做工,替我们造酒。”

    老汤听到这话,眼里露出了喜悦的光芒,连连点头,“好好,这个没问题,我答应你。其实我也不舍得酒坊呀,毕竟这是我父亲传下来的,但是现在真没办法,走投无路了……”

    说到这里,他又是一声长叹。

    许春花能理解他的心情,父辈打下的家业,他没有保住,反而被败家的儿子毁于一旦,这事搁谁身上,谁的心情也不好受。

    司永安觉得这样做不妥,把许春花拉到一旁,把自己的想法告诉许春花。

    毕竟酒坊之前是老汤的,如果让老汤在这里做工,老汤如果存在私心的话,那么对她是一种损失。

    许春花让司永安放心,没必要有这种担心,她相信自己看人的眼力,她觉得老汤属于那种面相憨厚的人,这样的人做不出吃里扒外、中饱私囊的事。

    不过,司永安的提醒也很及时,她会采取一些预防措施,防止这类事的发生。

    就这样,他们谈定了酒坊收购的事。

    接下来,司永安和老汤去办理酒坊交接的事,主要是地契的交接,这要通过里正,在官方留下记录。

    毕竟,无论什么时代,买卖房子都是大事,该办理的手续都要严格办理,要不然后期出现什么纠纷,那将非常的麻烦。

    两天之后,司永安办理完相关的手续,从此时起,酒坊名义上就属于他了,当然,实际控制酒坊的是许春花。

    许春花、司永安和老汤办理酒坊的交接手续。

    许春花让老汤把酿酒的全过程重新做一遍,她要亲眼看到他整个制作过程。

    老汤知道,这是新东家在考量自己的手艺。

    他拿出自己全部的技能,不敢有一丝藏拙,从头到尾做了一遍酿酒的整个过程,从筛选粮食,到发酵,然后酿造,整个过程演示的一丝不差。

    许春花看完之后,很满意,不得不说,这些老手艺人,手上功夫很厉害的。

    既然如此,许春花就把老汤留了下来,让他继续负责酿酒的事。

    至于之前做工的那些匠人的工钱,许春花替老汤支付给他们了,并且邀请他们全都留下来,继续酿酒。

    毕竟酿酒是一个系统的工作,一两个人搞不定,必须多人配合,如果没有了这些匠人,许春花需要重新培养,那样花费的精力就太大了,还不如使用这些原有的成熟的匠人呢。

    当然,许春花酿酒,并非沿着现有的技术酿酒,这样的话她制作出的酒与其他酒坊制造的酒就完全一样,没任何的区分度了。

    这也不是她开酒坊的目的,她要改良酿酒技术,提高酒水的度数,将这个时代的酿酒工艺,提升到后世白酒的地步。

    毕竟,喝惯了后世高度数的白酒,喝低度数的白酒,就像在喝水,味道忒不好。

    经过许春花的观察比较,她发现,这个时代的酒之所以度数低,没有后世白酒的浓烈感,是因为蒸馏提纯技术不过关,酒水内杂质太多。

    只要把控好发酵过程,把蒸馏提纯过程中的杂质去掉,那么制造出的酒,度数就会提高,口感也会变得更好。

    许春花观察发现,酒坊原有的蒸馏提纯工具是木制的,在木桶里蒸馏。

    她决定改良这一点。

    前世的时候,许春花参观过啤酒厂,酒水的蒸馏提纯全在不锈钢的器皿内进行。

    她决定,把木制的提纯工具改变为铁质的工具,其实她更愿意用不锈钢,但这时代没有不锈钢。

    许春花找铁匠打造蒸馏用的铁桶,然而,铁匠们听完她的要求后,都摇头拒绝了。

    她一连找了六个铁匠,都是这种反应,根本不敢接她的活儿。

    许春花纳闷,铁匠们不就是靠给别人做工具挣钱嘛,为何都拒绝她的业务,送上门的钱而不挣呢?

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