第一百三十章 醋烹腰穗

    他点点头，说道：“相信有您跟您几位师弟在旁看着，您孙子肯定不会走歪喽，杨家至少百年无忧呐！”

    “哈哈，承您吉言，您要是不介意，以后见了尽管批评，能再指点两下就更好了。”

    高师傅一乐，也不在意杨兴盛顺着杆子往上爬。

    如果是杨振兴这种晚辈儿小辈儿，高师傅是不介意没事儿指点两招的。

    到了他们这个年纪、这个高度，考虑的不是谁偷师之类的了。

    而是思考未来谁能传承他们的手艺，不让手艺消失。

    担心的是现在的厨师后辈儿有几个有能力的、手艺高的，怎样才能让更多的后辈儿可以提高他们的烹饪水平。

    “没问题，如果您不介意，您孙子愿学，就算把我这身手艺全都学去了又如何？我高兴还来不及呢！”

    就在两个老人交谈的时候，杨振兴几个人陆续将菜品制作完成。

    几个人把盘子端到评委们坐的桌子前，然后按照顺序或背手在后，或垂手在前，老嘛实的站着等待评委品评。

    高师傅几个人没有因为是在后厨简陋的地方进行的预选就降低要求。

    首先他们从色香味儿型上一一进行观察，然后在本子上打分。

    等观察完之后，才各自拿起筷子，开始按顺序品尝每一道菜。

    在杨振兴看，其实有没有现场宣布结果其实没有多大影响。

    通过观察，他就已经知道了结果。

    高师傅还好说，每一道菜基本都是一个表情，没多少破绽。

    但是剩下的几个烹饪协会的工作人员在品尝过后，基本都会多少露出些表情。

    再品尝他跟杨红兵的菜时，几个人都忍不住微微的点了点头，而另外两位厨师的菜则微微撇嘴或皱了皱眉头。

    这些动作表情十分小，可以说微乎其微，基本看不出来。

    但是在杨振兴认真的观察下依然捕捉到了。

    通过一个人的表情，可以知道这个人当下的心理状态和情绪。

    如果不出意外，他跟杨红兵应该成功通过考核，可以参加最后的比赛。

    至于另外两个人，应该已经结束了他们的参赛之旅。

    高师傅把笔帽盖上，环顾周围其他评委说道：“各位都品尝完毕了打好分了吗？”

    看到大家伙都点头答应，他对着杨振兴几个人说道：“几位的考核已经结束，现在可以离开了，我们先进行一个简单的讨论，接着会出去宣布结果。”

    “您辛苦了！”

    按照参加考核前冯兴源叮嘱的，四个人鞠躬，齐声道谢后，离开了后厨。

    “杨师傅，您店里的伙计可真有礼貌，怪不得都说您店里生意好，这种态度想不好都难。”一位评审在几个人离开后，感慨的对着杨兴盛说道。

    高师傅也点点头，夸赞道：“现今儿外头能有这素质的伙计可不多了，市里推行恢复老字号可不是光恢复那些品牌之类的。

    这流传下来的礼仪礼貌和规矩也是希望能够恢复的，可惜没几家能做到。”

    杨兴盛哈哈一笑，得罪人的话他可不会说，拱手说道：“谢谢您几位夸奖，这些话等一会儿咱们吃饭的时候再说不迟，咱们是不是先吧这个成绩，合计出来？”